TYPES OF CUISINES
รีวิวร้านอาหาร 501 HOME COOK: ประสบการณ์เชฟส์เทเบิลแบบเป็นกันเอง
ในโลกของการทำอาหาร มีอะไรที่น่าตื่นเต้นและพิเศษไปกว่าเชฟส์เทเบิลที่ให้คุณสัมผัสประสบการณ์การทานอาหารจากเชฟตัวจริงโดยตรง และมีโอกาสได้พบปะพูดคุยกับเชฟอย่างใกล้ชัด วันนี้เราจะพาคุณไปพบกับ 501 HOME COOK ร้านอาหารเล็กๆ ที่มีเพียง 18 ที่นั่ง ริมถนนบรรทัดทอง ที่เปิดให้บริการมื้อเย็นเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ อาหารที่นี่เสิร์ฟในสไตล์ Western...
Asiatique Ancient Tea House (ย่านเจริญกรุง)
Asiatique Ancient Tea House (เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์) ร้านอาหารจีนบรรยากาศดี ตั้งอยู่ริมเจ้าพระยา ภายในโครงการเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เดสติเนชั่น ที่เป็นเรือนไม้เก่าแก่ ตั้งอยู่ ณ...
Chai Jia Chai (Modern Cantonese Omakase by Chef Tsai)
ถ้าให้พูดถึงร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งสักร้านที่ควรไปลองให้ได้ ร้าน ไชย เจีย ชัย (Chai Jia Chai) แห่งนี้คงจะต้องอยู่ในเช็คลิสต์แน่นอน กับร้านโอมากาเสะจีนกวางตุ้งแห่งแรกในไทย โดย “เชฟไช่” (Tsai Shih Wei)...
Chefs’ Table: A Symphony of Senses – Don Alfonso 1890 | Sühring
เพราะวัฒนธรรมทางรสชาติอาหารต่างไม่มีขอบเขตและไม่มีที่สิ้นสุด คุณจึงจะมีโอกาสไดัสัมผัสโอกาสที่พิเศษที่ไม่เหมือนครั้งไหนในชีวิตมาก่อน เมื่อเชฟมากประสบการณ์ได้ประสานมือร่วมกัน ครั้งนี้เราจะพาคุณเข้าสู่อีกหนึ่งเชฟส์เทเบิล ผ่านการสัมภาษณ์เชฟเฟเดริโก ปุชชี (Federico Pucci) หัวหน้าเชฟห้องอาหาร Don Alfonso 1890 และพี่น้องฝาแฝดโธมัส (Thomas) และแมทธิอัส...
Jaja French Bistrot inspired by Chef Marc’s grandmother
Jaja French Bistrot ร้านอาหารสไตล์บิสโทรฝรั่งเศสเปิดใหม่ตั้งอยู่ที่ บ้านเทอเทิล (Baan Turtle) ซอยสวนพลู 2 ย่านทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร โดย เชฟมาร์ค วาซูลร์ (Marc...
Sunday Brunch at UNO MAS, Centara Grand at Central World
แชมเปญบรั้นช์ (Champagne Brunch) บรั้นช์มื้อสายวันอาทิตย์ ณ ห้องอาหารอูโนมาส (UNO MAS) ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ มื้อที่เต็มไปด้วยความอร่อยสุดพรีเมียมสไตล์สเปน มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารในบรรยากาศที่หรูหราและเป็นเอกลักษณ์ พร้อมเมนูอาหารสุดพิเศษแลเครื่องดื่มที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับการเฉลิมฉลองในวันหยุดสุดสัปดาห์...
Opera Sunday Brunch, The District Grill Room Marriott Sukhumvit
“ซีฟู้ดจัดเต็ม เนื้อก็ดี เมนูอร่อยให้เลือกทานเพียบ” SOtraveler กำลังพูดถึง บุฟเฟต์มื้อสายวันอาทิตย์ (Sunday Brunch) ที่ห้องอาหาร The District Grill Room ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2...
Terroir Restaurant Bangkok
Terroir Restaurant Bangkok อีกหนึ่งประสบการณ์แห่งมื้ออาหารที่หลากหลายและน่าประทับใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแบบ Progressive Kaiseki ภายใต้การนำทีมโดยเชฟหาว (Chef Hao) เชฟหนุ่มรุ่นใหม่ไฟแรงที่ได้รับการยอมรับจากนักชิมในกรุงเทพฯอย่างรวดเร็ว ตลอดจนได้รับกระแสการตอบรับเป็นอย่างดีจากเหล่าฟู้ดดี้จากต่างประเทศที่เห็นรีวิวนักชิมจากใน instagram ก็ตามรอยมาชิมแล้วติดใจกันก็มากมาย Terroir (แตอัวร์) ภาษาฝรั่งเศสหมายถึง...
Juksunchae’s Third Episode: The Sea of Busan
จุกซุนแช (Juksunchae) ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งแห่งแรกในกรุงเทพฯ ที่นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารเกาหลีสุดหรูและมีชื่อเสียงในวงการอาหาร ปัจจุบันได้เดินทางมาถึงซีรีส์ที่ 3 (Third Episode) กับคอนเซ็ปต์ “The Sea of Busan” โดยมีเอ็กเซ็กคูทีฟเชฟ เฮนรี่...
Elements Inspired by Ciel Bleu (2024’s Spring Guestronomic Journey)
ชวนคุณมาสัมผัสความอร่อยประจำฤดูกาล กับเซ็ตเมนูแห่งฤดูกาลใบไม้ผลิ “Spring Guestronomic Dining Journey“ ณ ห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ (Elements, Inspired by...
ADHOC BKK
ตามมาชิมร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่ง ADHOC BKK ฝีมือ เชฟป๊อป – พิชชากร รามบุตร ร้านตกแต่งสวย เรียบหรู ให้ความรู้สึกถึงการต้อนรับอย่างอบอุ่น มีความเป็นส่วนตัว ใครที่จะมาทานต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น เมนูของ ADHOC...
KAVEE offers “Elements” a 9-course tasting menu
KAVEE คอร์สเมนูใหม่ที่จะพาทุกคนเที่ยวเมืองไทยแบบครบทุกภาค สัมผัสกับรสชาติ Seasonal Thai flavours ที่เชฟเต้-วรธน อุดมชโลทร หามาจากท้องถิ่นในประเทศไทย ดูเมนูแล้วค่อนข้างตื่นเต้นพอสมควร เพราะรู้สไตล์ความกล้าเล่น กล้าชนทางด้านรสชาติของเชฟ คอร์สนี้ต้องมีว้าวโมเมนต์แน่นอน ‘Elements’ tasting...
- 1
- 2