Fine Dining บทความรีวิวร้านอาหารหรู บรรยากาศดี วิวสวย แนะนำ โดย SOtraveler.COM

Voyage à Paris จิบชายามบ่ายกับคาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศส Cafe Claire

บรรยากาศของความเรียบหรูของห้องอาหารสไตล์ฝรั่งเศส Cafe Claire ที่โรงแรมโอเรียนเต็ลเรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ ช่างเหมาะกับการนั่งฟังเพลงเบาๆ ใช้ช้อนเล็กๆตักขนมหวานอร่อยๆเข้าปาก ยกชามาจิบทีละนิด หยิบโทรศัพท์มือถือมาตอบคอมเมนต์ของเพื่อนๆใต้รูป ชุดน้ำชายามบ่าย “Voyage à Paris Afternoon Tea” ที่เราเพิ่งโพสลงไปสักครู่ พลางก็ฟังเพลงเบาๆคลอตามไป   “รู้สึกเหมือนได้ไปจิบน้ำชาถึงฝรั่งเศส ทั้งที่อยู่ในกรุงเทพฯ” บรรยากาศสไตล์ฝรั่งเศสของห้องอาหาร Café Claire @ Wireless Rd. ชวนให้อยากปักหมุดแชร์ Location บอกเพื่อนๆ ให้ตามมาเคลิ้มกับบรรยากาศสุดโรแมนติค โทนสีขาวสะอาด ไปด้วยกัน และมีการตัดด้วยโทนสีเข้มของเก้าอี้และโซฟาที่สร้างความรู้สึกอบอุ่นเมื่อมาเยือนทุกครั้ง และแน่นอนว่านี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เรามาใช้บริการที่ Café Claire เรามา Café Claire ครั้งนี้ด้วยความรู้สึกที่แสนอบอุ่นอีกครั้ง Voyage à Paris เป็นชื่อเมนู Afternoon Tea ที่ทางโอเรียนเต็ลเรสซิเดนซ์ จัดกิจกรรมบน fan page ให้สมาชิกได้ร่วมกันตั้งชื่อ ชุดน้ำชายามบ่ายชุดนี้ ความอลังการของชุดชาชุดนี้ อดไม่ได้ที่จะมองอย่างตั้งใจ สมกับชื่อเมนูที่ได้รับการคัดเลือกอย่างแท้จริง ….. “Voyage a Paris” ​ …

Sunday Brunch ห้องอาหาร Trader Vic’s โรงแรม Anantara Bangkok Riverside

Sunday Brunch ห้องอาหาร Trader Vic’s โรงแรมอนันตรา กรุงเทพฯ ริเวอร์ไซด์ เพื่อเป็นตัวเลือกสำหรับท่านที่อยากพาครอบครัวมาทานอาหารมื้อสายวันอาทิตย์หรือที่เราคุ้นเคยกันดีกับมื้อซันเดย์บรันช์ในบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา แต่ละเมนูจะหลากหลายและน่าทานมากแค่ไหน เรียนเชิญทุกท่านมาติดตามอ่านและรับชมภาพไปด้วยกันกับผมนะครับ ก่อนที่จะเข้าสู่เมนูต่างๆในซันเดย์บรันช์ ผมเล่าถึงบรรยากาศโดยรวมของห้องอาหาร Trader Vic’s กันสักหน่อยนะครับ ห้องอาหารตกแต่งสไตล์สไตล์หมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิกตกแต่งด้วยเสาไม้แกะสลักของชนเผ่าบนเกาะ แวดล้อมไปด้วยสวนป่าต้นไม้เมืองร้อน ที่ตั้งอยู่ริมแม้น้ำเข้าพระยา “ธีมของซันเดย์บรันช์ จะมีกลิ่นอายของความเป็นหมู่เกาะ อโลฮา สดชื่นๆ เชิญชวนให้มาเพลิดเพลินกับซันเดย์บรันช์กันอะไรทำนองนั้น” มุมโต๊ะสำหรับนั่งรับประทานอาหารมีให้เลือกทั้งแบบในห้องอาหารติดแอร์และแบบสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติด้านนอก แต่สำหรับซันเดย์บรันช์ ช่วงที่ผมมาทานยังไม่ใช่ช่วงฤดูที่จะมีลมพัดเย็นสักเท่าไหร่ แขกจึงเลือกนั่งในห้องแอร์เย็นๆกันเกือบทั้งหมด ต้อนรับเข้าสู่ ซันเดย์บรันช์ @ Trader Vic’s ด้วยพวงมาลัยดอกรักและดอกกล้วยไม้บรรยากาศหมู่เกาะเริ่มมาแล้วครับ หลังจากต้อนรับด้วยพวงมาลัย ผมขอต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ความเป็นหมู่เกาะอโลฮา ในมื้อซันเดย์บรันช์ที่ห้องอาหาร Trader Vic’s โรงแรมอนันตรา กรุงเทพฯ ริเวอร์ไซด์ ให้มีบรรยากาศที่เข้มข้นยิ่งขึ้นไปอีกด้วย ซิกเนเจอร์ ค็อกเทล กับ Tiki Bar ได้บรรยากาศของบาร์ริมชายหาด โดยมีเมนูให้เลือกทั้งหมด 4 เมนู หากเป็นการมาทานซันเดย์บรันช์ ที่ห้องอาหาร Trader …

ห้องอาหารนิช (Niche) โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ

20170622-NICHE-SIAM-KEMPINSKI-HOTEL-30

ห้องอาหารนิช (Niche) โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ (Siam Kempinski Hotel Bangkok) เป็นอีกหนึ่งสถานที่ชิลเอาท์บนทำเลใจกลางเมือง เขตปทุมวัน ที่หลายคนอาจจะมองข้ามและนึกไม่ถึงว่า จะมีร้านอาหารสไตล์นี้อยู่ในโรงแรมหรูอย่าง สยาม เคมปินสกี้ ที่ตัวโรงแรมอยู่ติดกับห้างสยามพารากอน ผมขอชวนทุกคนมารู้จักกับ ห้องอาหารนิช (Niche) ที่อยู่ชั้นล๊อปบี้ โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ในมุมของ Informal Look หากใครที่คิดว่าอยากมาสัมผัสบรรยากาศและลองชิมอาหารที่ โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ดูสักครั้งแต่ไม่เคยลองสักครั้ง เพราะติดภาพของความหรูหรา ลุคที่เป็นทางการ ผมเชื่อว่า เมื่อ…ทุกคนได้รู้จักกับ Niche มากขึ้นผ่านรีวิวนี้ อาจจะทำให้หลายคนเห็นมุมสบาย ๆ สดชื่น ๆ เป็นกันเองของโรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ที่ไม่ค่อยปรากฎออกไปในโซเชียลกันมากนัก ผมมีโอกาสได้มาชิมอาหารที่ห้องอาหารนิช (Niche) จากคำเชิญของทางโรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ โดยในค่ำคืนนี้ ห้องอาหารจะจัดเสิร์ฟอาหารจากวัตถุดิบหลักทั้งหมด 5 ชนิด แต่ละวัตถุดิบจะปรุงมาให้ชิม …

Wine & Dine: La VIE – Creative French Cuisine VIE Hotel Bangkok

ผมมีโอกาสเข้าร่วมสัมผัสบรรยากาศสุดหรูในงาน ไวน์ แอนด์ ไดน์ – พอล จาบูเลท์ เอินเน่ (Wine & Dine – Paul Jaboulet Aîné) ห้องอาหารฝรั่งเศส ที่ โรงแรม วี โฮเทล กรุงเทพฯ (VIE Hotel Bangkok, MGallery by Sofitel) ในบรรยากาศของมื้ออาหารค่ำ ท่ามกลางการตกแต่งอันหรูหราของห้องอาหาร La VIE – Creative French Cuisine ห้องอาหารฝรั่งเศสรูปแบบสไตล์ไฟน์ไดน์นิ่ง (Fine Dining) ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ที่สุดแห่งการสร้างสรรค์ อาหารสไตล์ฝรั่งเศสสุดครีเอทีฟ” จัดขึ้นในวันศุกร์ที่  30 มิถุนายน 2560 ที่ผ่านมา บรรยากาศจะสวยงามและโรแมนติกมากแค่ไหน อาหารที่เชฟรังสรรค์ออกมาจะโดดเด่นและน่าทานมากเพียงใด มาติดตามอ่านกันต่อดีกว่าครับ กับ ______________________ SOtraveler x Wine & Dine – Paul …

เทศกาลอาหารตุรกีที่ ห้องอาหาร Goji Kitchen and Bar

โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค (Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park) นำเสนออาหารตุรกี รังสรรโดยเชฟชั้นนำจากอิสตันบูลที่จะมาสร้างความดื่มด่ำแห่งรสชาติ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยถึงมือแขกผู้มาเยือนทุกท่านในเดือนกรกฎาคมนี้ วันที่ 1 – 16 กรกฎาคมนี้ เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านตำรับอาหารตุรกี ยาวุซ ทัสเดเมียร์ (Yavuz Tasdemir) จะเดินทางมาประจำยังโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค พร้อมกับนำเสนอตำรับอาหารตุรกีอันแสนประณีตทุกวัน ณ ห้องอาหาร โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) และล็อบบี้ เลานจ์ (Lobby Lounge) รวมถึงจัดคลาสสอนทำอาหารตุรกีให้แก่ผู้ที่สนใจ ปัจจุบัน เชฟยาวุซเป็นรองหัวหน้าพ่อครัว (Executive Sous Chef) ของโรงแรมอิสตันบูล แมริออท โฮเทล ซิสลี (Istanbul Marriott Hotel Sisli) …

MoMo Cafe: Meat & Seafood Dinner Buffet

MoMo Cafe , หากพูดถึงค่ำคืนวันศุกร์ คำตอบของแต่ละคนคงแตกต่างกันไป คนจำนวนไม่น้อย ที่รอคอยให้ถึงวันนี้ของสัปดาห์ เพื่อที่จะเติมเต็มความสุขให้กับตัวเอง บางคนเลือกใช้เวลานี้กับคนรู้ใจ บางคนก็ไปกับกลุ่มเพื่อนสนิท บางคนก็ให้เวลานี้ เป็นช่วงเวลาพักผ่อนของทั้งครอบครัว พากันออกมาหาอะไรนั่งทานอร่อย ๆ กันนอกบ้าน ทุกคนจะได้มีความสุขกับช่วงเวลานี้อย่างเต็มที่ แล้วกลับบ้านพักผ่อน กันด้วยรอยยิ้มและเสียงหัวเราะ สำหรับ MoMo Café ห้องอาหารนานาชาติ อยู่ชั้น 1 ของโรงแรม คอร์ทยาร์ด โดย แมริออท กรุงเทพ ในซอยมหาดเล็กหลวง 1 ห่างจากสถานีบีทีเอส ราชดำริไม่มากนัก ผมมีโอกาสได้มาทาน Meat & Seafood Dinner Buffet ที่นี่ โดยแคมเปญนี้ จัดขึ้นเฉพาะมื้อค่ำวันศุกร์เท่านั้น เริ่มตั้งแต่ 18.00 น. – 22.00 น. เรียนเชิญทุกท่านมารับชมภาพและอ่านรีวิวจาก SOtraveler ณ ห้องอาหาร โมโม่ คาเฟ่ ของโรงแรมคอร์ทยาร์ด โดย …

A NIGHT AT STUDIO 54. MANHATTAN BAR, JW Marriott Hotel Bangkok

วันศุกร์ต้นเดือนแบบนี้ เหมาะสุดๆ ที่จะออกไปแฮงค์เอ้าท์กับเพื่อนและคนรู้ใจ ใครยังหาที่เด็ดๆไม่ได้ SOtraveler ขอแนะนำบาร์ในดวงใจอีกที่นึง ที่ตอบโจทย์ชาวไนท์ไลฟ์ทุกท่านได้เป็นอย่างดี นั่นก็คือ Manhattan Bar ซึ่งผมยกให้เป็นบาร์ที่โดดเด่นเรื่องความคลาสสิคแต่ยังคงความคูล เท่ห์ ในแบบฉบับของบาร์นิวยอร์กได้เนียบสุดๆ ที่สำคัญคือธีมงานที่จะเปลี่ยนคอนเซ็ปต์ไปทุกเดือน ถ้าอยากสัมผัสประสบการณ์ดีๆ แบบย้อนๆ แต่ไม่ตกยุค ต้องมาเจอกันที่ Manhattan Bar ชั้น 2 โรงแรม JW Marriott กรุงเทพฯ ครับ เหนื่อยมาทั้งเดือน ให้รางวัลกับตัวเองบ้าง เจอกันนะ 1st Friday of Each Month A NIGHT AT STUDIO 54 นี่คือตัวอย่างหนึ่งคืนที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความรู้สึกเก๋าๆ กับบรรยากาศเก่าๆ ของนครนิวยอร์คช่วง 1970 “New York’s iconic Studio 54” ซึ่งเป็นธีมปาร์ตี้ล่าสุดที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 2 มิ.ย. ที่ผ่านมา โดยได้แรงบันดาลใจมาจาก Studio 54 …

Seafood in the City where to order in a market-style at Scalini

ใครที่ชอบทานอาหารทะเลคุณภาพดี แต่ติดที่ไม่มีเวลาเดินทางมากพอที่จะไปนั่งชิลริมทะเล ตอนนี้ที่ ห้องอาหารสกาลินี่ ได้ยกเอาบรรยากาศของตลาดอาหารทะเลคุณภาพดี สดใหม่ มาจำลองใจกลางกรุงเทพฯ สุขุมวิท 24 กับ ‘TGSF’ หรือ ‘Thank God, It’s Seafood Friday’ ให้ทุกคนได้สัมผัสกับบรรยากาศของการเลือกสั่งเมนูอาหารทะเลคุณภาพดี สด ๆ ใหม่ ๆ เลือกได้ตามชอบใจไม่ว่าจะนำไปย่าง หรือปรุงแบบเทอร์มิดอร์ เลือกได้ตามความชอบ โดยจะคิดราคาตามขนาดหรือปริมาณของอาหารทะเลที่เลือก ท่ามกลางบรรยากาศอันหรูหราของ ห้องอาหารสกาลินี่  โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ อาหารทะเลคุณภาพดี สดใหม่ ที่นำมาให้เลือกมีทั้งแบบส่งตรงจากทะเลไทย และแบบนำเข้าจากต่างประเทศอย่าง ล็อบสเตอร์จากอเมริกาเป็นไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาด ในส่วนของ หอยนางรม ฟินส์ ดิ แคลร์, กั้ง, กุ้งลายเสือ, หอยแมลงภู่บูโช, กุ้งแชบ๊วย, ปูม้า ก็ยกขบวนกันมาให้เลือกกันละลานตา เต็มไปหมด เริ่มต้นมื้อค่ำกันด้วย Chilled seafood bucket เป็นซีฟู้ดออนไอซ์ ที่ประกอบด้วย หอยนางรม ฟินส์ ดิ แคลร์, กุ้งลายเสือ, หอยแมลงภู่บูโช, กุ้งแชบ๊วย, …

Sunday Brunch ที่ Novotel Bangkok on Siam Square

คราวนี้ SOtraveler มีโอกาสมาทานอาหารบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ หรือที่หลายท่านเรียกกันติดปากว่า Sunday Brunch ณ โรงแรมใจกลางเมืองกรุงเทพฯ อีกโรงแรมหนึ่งชื่อโรงแรมได้แจ้งพิกัดของโรงแรมไว้อย่างชัดเจนแล้วนั่นคือ “Novotel Bangkok on Siam Square” การเวลาที่เปลี่ยนไป ทำให้บริเวณที่เรียกว่า Siam Square เปลี่ยนลุค เปลี่ยนทรงมาก็หลายที ก็แน่นอนล่ะ เป็นย่านแฟชั่น ฮิบ ๆ คูล ๆ ตัวท็อปก็ต้องหมั่นอัพเดต Look & Trend ให้ผู้คนแวะเวียนกันมาบ่อย ๆ ทั้งสายเที่ยว สายช๊อป และแน่นอนครับ “สายกิน” “Novotel Bangkok on Siam Square” ตั้งอยู่คู่สยามสแควร์มาเนิ่นนาน ล่าสุดที่ผมมีโอกาสมาทาน Sunday Brunch ที่นี่ ทำให้ผมเห็น โนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ ในลุคที่เปลี่ยนไป ภายในถูกรีโนเวท ปรับดีไซน์ใหม่ มาในลุคที่ทันสมัย ดูมีชีวิตชีวา …