Fine Dining Category :: รีวิวร้าน Fine Dining โดย SOtraveler.COM

Category: RESTAURANT REVIEWS

Fine Dining บทความรีวิวร้านอาหารหรู บรรยากาศดี วิวสวย แนะนำ โดย SOtraveler.COM

New Head Chef Xavier Charest-Rehel Launches Modern Menu at Marriott Hua Hin’s Big Fish & Bar

new Head Chef at Big Fish & Bar, the seafront dining destination at Hua Hin Marriott Resort & Spa

วันนี้ SOtraveler.com จะมานำเสนอเมนูอาหารจากยอดฝีมือเชฟหนุ่ม ‘เซเวียร์ ซาเรส เรเอล’ ที่ล่าสุดมารับตำแหน่งเป็นหัวหน้าเชฟห้องอาหารบิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ ห้องอาหารสุดโรแมนติกริมชายหาดหัวหิน โรงแรมหัวหิน แมริออท รีสอร์ท และสปา เราอยากชวนทุกคนมาติดตามความอร่อยไปด้วยกันในมื้อดินเนอร์ริมชายหาด สองบรรยากาศสองสไตล์ เริ่มต้นด้วยค็อกเทลต้อนรับกันชิลๆ ในช่วงเย็น รับลมทะเลกับจังหวะเพลงรีมิกซ์จากดีเจ แล้วพอแสงหมด…

“Niche” วัตถุดิบที่ดีเป็นหัวใจสำคัญ!

วันนี้ SOtraveler.com จะมานำเสนอเมนูอาหารที่เราสามารถเลือกวิธีการปรุงได้ระหว่าง “เอเชี่ยน” หรือ “นอน-เอเชี่ยน” ที่เป็นเอกลักษณ์ของแนวคิดในการนำเสนอเมนูอาหารของห้องอาหาร “นิช” โดย ผู้ช่วยพ่อครัวใหญ่ (Executive Sous Chef) โรงแรมสยามเคมปิน- สกี้ กรุงเทพฯ “คาร์โล วาเลนเซียโน” นอกจากคอนเซ็ปต์ของเมนูอาหารที่น่าสนใจ ที่ห้องอาหารนิชเรายังเลือกบรรยากาศของมื้ออาหารได้ว่าจะนั่งในห้องแอร์หรือบริเวณระเบียงห้องอาหารซึ่งจะให้บรรยากาศของการทานอาหารริมสวน…

บรันช์ WILL NEVER BE THE SAME ที่ W DOES BRUNCH

วันนี้ SOtraveler.com จะมานำเสนอมื้อบรันซ์ที่มาพร้อมกับความมีสีสันและความสนุกสนานอย่างมีสไตล์ ที่จะมาเติมเต็มอารมณ์สดใสให้กับมื้อกลางวันวันเสาร์ของคุณ ดูเสร็จต้องวางแผนให้ดีเพราะความสนุกนี้ไม่ได้มีทุกเสาร์ เรามาตั้งใจอ่านกันเถอะ เราพาทุกคนมากันที่โรงแรม W Bangkok บนถนนสาทรเหนือ ตรงหัวมุมสี่แยกสาทรตัดนราธิวาสฝั่งที่จะเลี้ยวไปทางสีลม W Does Brunch จะเปลี่ยนธีมไปทุกๆ 3 เดือน สำหรับปีนี้เริ่มต้นกันที่ ค็อกเทลคัลเจอร์ #WCOCKTAILCULTURE จากมิกซ์โซโลจิสต์รับเชิญจากบาร์ชื่อดังต่างๆ…
SOtraveler-Magazine--Voila-Restaurant-

สายซีฟู้ดห้ามพลาดซันเดย์บรั้นซ์ห้องอาหาร วัวล่า (Voilà) โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท

ซันเดย์บรั้นซ์ ห้องอาหาร  วัวล่า (Voilà) เป็นบทความต่อเนื่องจาก รีวิวประสบกาณ์การเข้าพักโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท จาก SOtraveler.com ซึ่งเป็นตอนที่สามตอนสุดท้ายพอดี โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ให้บริการซันเดย์บรั้นซ์ที่ห้องอาหารวัวล่า (Voilà) ตั้งแต่เวลา 12:00 น. – 15:00…

Valentine’s day guide: A moment to “share” at Tapas Vino, Pullman Bangkok Grande Sukhumvit

ใกล้วันแห่งความรักเข้ามาแล้ว หากใครยังไม่ได้เลือกสถานที่ Dinner กับคนรู้ใจ SOtraveler.com ขออนุญาตพาท่านมาสำรวจห้องอาหาร Tapas Vino @ Pullman Bangkok Grande Sukhumvit ที่เป็นอีกหนึ่งใน List ของเรา แน่นอนว่าที่นี่ผ่านมาตรฐานสไตล์ SOtraveler.com แล้วอย่างแน่นอนครับ “แชร์” ประสบการณ์ดินเนอร์วัน…

Savelberg Thailand (Michelin 1-star): French cuisine with a twist of “Dutch touch”

พึ่งประกาศกันไปไม่นานกับรางวัลดาว Michelin อาจถูกใจบางคนและอาจค้านสายตาใครบางคนเช่นกัน อย่างไรก็ตาม SOtraveler.com ขอทำหน้าเป็นผู้ช่วยในการคัดเลือกประสบการณ์ Luxury ในสไตล์ของเราอย่างแข็งขัน และตรงไปตรงมาเพื่อท่านผู้อ่านทุกท่านครับ โดยในฉบับนี้เราจะพาท่านไปสัมผัสประสบการณ์ French cuisine จากเชฟ Henk Savelberg ผู้ได้รับรางวัล Michelin star มาแล้วถึง 4…

Sofitel Bangkok Sukhumvit : L’Appart – Feel like home Rooftop Dining

สวัสดีครับท่านผู้อ่าน SOtraveler.com ครับ ในรีวิวฉบับนี้เราอยากพาท่านไป นั่งเล่น นั่งคุย สบายๆ ในบรรยากาศเป็นกันเอง พร้อมทานอาหารระดับ fine dining ที่ห้องอาหาร rooftop ใจกลางสุขุมวิท ที่ห้องอาหาร ลาพาร์ต (L’Appart) รูฟท็อปบาร์ แอนด์ เรสเตอรอง…

Michelin Star Dining Experiences : ร้าน เสน่ห์จันทน์ (Saneh Jaan)

วันนี้เราได้มีโอกาสไปรับประทานอาหารเย็นที่ร้านอาหาร “เสน่ห์จันทน์” ครัวไทยต้นตำรับดั้งเดิมที่บรรจงผสานศาสตร์และศิลป์ของข้าวปลาอาหารไทยเข้าไว้ด้วยกันได้อย่างประณีต จนล่าสุดได้กลายเป็น 1 ใน 14 ร้านอาหารที่คว้ามิชลิน 1 ดาว จากการประกาศรางวัลมิชลิน สตาร์ครั้งแรกในไทยเมื่อวันที่ 6 ธันวาคมที่ผ่านมา ไม่แปลกใจเลยที่“เสน่ห์จันทน์” จะมีดาวของมิชลิน มาติดหน้าร้านเพราะว่าอาหารไทยที่นี่เป็นทั้งอาหารตาและอาหารใจ เรียกได้ว่าอิ่มแต่กายอย่างเดียวไม่พอ ยังทำให้คนที่มาเยือนอิ่มใจ คู่ควรแก่การวนรถไปชิมให้ได้สักครั้ง…

New York Steakhouse – JW Marriott Bangkok : The Butcher’s Block

  จำได้ไหมครับว่านานเท่าไรแล้วที่ได้สัมผัสรสชาติของเนื้อ Angus beef ลายหินอ่อน คุณภาพเลิศ เนื้อนุ่ม ฉ่ำ เต็มรสชาติ… สวัสดีครับแฟนๆ SOtraveler ทุกท่านวันนี้ SOtraveler ขอพาทุกท่านไปสัมผัสกับเนื้อ U.S. ที่ดีที่สุด ณ New York Steakhouse…

TATSUMI 8-COURSE WINTER TASTING MENU

สวัสดีครับทุกคน รีวิวฉบับนี้เราทักทายทุกคนด้วยคำว่า “อิตะดะคิมัส” อันเป็นวัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่นที่จะกล่าวคำว่าอิตะดะคิมัส ก่อนเริ่มทานอาหาร คำแปลเป็นภาษาไทยประมาณว่า “จะรับประทานอาหารแล้วนะครับ / นะคะ” วันนี้เรามาเล่าถึงบรรยากาศของการฉลองครบรอบ 1 ปี ของ ห้องอาหารทัตสึมิ ( TATSUMI ) ซึ่งตั้งอยู่ชั้น 2 โรงแรมปทุมวัน…

Scalini Bangkok : แนะนำ Chef de Cuisine คนใหม่ประจำห้องอาหารสกาลินี Roberto Pinna

สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้ผมขอมาเล่าบรรยากาศของการไปชิมรสมือของเชฟโรแบร์โต ฟินนา ซึ่งเป็นเชฟประจำห้องอาหารคนใหม่ของห้องอาหารสกาลินี, Scalini Bangkok ทางโรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ จึงเชิญเรามาลองพิสูจน์เมนูอาหารใหม่ของห้องอาหาร และสไตล์พรีเซนเทชั่นของเชฟว่าจะดุเดือนลุกเป็นไฟมากน้อยแค่ไหน เรามาดูไปพร้อมๆกัน Scalini restaurant’s new Chef de Cuisine Roberto Pinna…

Sunday Brunch : AT Feast – Royal Orchid Sheraton

วันนี้เราจะมารีวิวในส่วนของ เชอราตั้น ซันเดย์บรันช์ กับ โปรโมชั่นมา 4 จ่าย 3 ห้องอาหาร Feast โรงแรม Royal Orchid Sheraton โรงแรมที่อยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่หลายคนคุ้นเคยเรียกย่อๆว่า “เชอราตั้นริมแม่น้ำ” ที่นี่มีบริการเรือรับส่งจากบีทีเอสสถานีสะพานตากสินถึงโรงแรมฟรี ทุกครึ่งชั่วโมง สำหรับรีวิวนี้เราจะชวนทุกคนมารู้จักกับโปรโมชั่น“Enjoy…