SOtraveler.COM

Category: Restaurants

Fine Dining บทความรีวิวร้านอาหารหรู บรรยากาศดี วิวสวย แนะนำ โดย SOtraveler.COM

Set Dinner ‘ The Journey ‘ การส่งมอบความอร่อยอย่างพิถีพิถันด้วยรูปแบบที่คุณต้องไปลองเองเป็นประสบการณ์สักครั้ง…แล้วคุณจะรัก

บ่อยครั้งที่เราจะได้ยินผู้คนเริ่มบทสนทนาโทรถามสมาชิกภายในครอบครัวและคนรักของเค้าว่า “เย็นนี้ทานอะไรกันดี” และหลายๆ ครั้งก็จะจบลงด้วยร้านอาหารในคอมมูนิตี้มอลล์สักที่ ห้างสรรพสินค้าสักแห่ง ซึ่งแน่นอนว่าหากเค้าเหล่านั้นได้รู้จักเรา เค้าจะมีตัวเลือกร้านอาหารคุณภาพดีที่เยอะขึ้นมากๆ ด้วยราคาที่แตกต่างจากมื้ออาหารในห้างหรูที่เคยไปทานกันเป็นประจำไม่มากนัก วันนี้ SOtraveler.com ขอแนะนำอีกหนึ่งร้านเอาไว้มาลองสัมผัสประสบการณ์กันดู เราเรียกว่าประสบการณ์เพราะ ‘ The Journer Set Dinner ‘ ที่ ห้องอาหารสระบัว…

‘แมนโฮ’ กับ Executive Chinese Chef คนใหม่ ที่มาพร้อมรสชาติและสไตล์การปรุงที่ชวนให้หลงไหล

ฉบับนี้เราขอเอาใจคุณผู้อ่านด้วยการชวนมาทานอาหารจีนที่ ‘ห้องอาหารจีน แมนโฮ’ หนึ่งในห้องอาหารจีนสุดโปรดของใครหลายคน และอาจกล่าวว่าของหลายครอบครัวก็ถูกอีกเช่นกัน ทุกๆ ครั้งที่เรากลับมาทานอาหารที่แมนโฮ ก็จะพบกับการต้อนรับของพนักงานต้อนรับกับแขกหลายๆท่าน ด้วยความสนิทสนมและจำกันได้ นี่คือสิ่งที่ยินยันคุณภาพของห้องอาหารได้ดียิ่งกว่าป้ายรางวัลต่างๆเสียอีก เรากลับมาที่นี่อีกครั้งเพราะการเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจมากกว่าเดิม Executive Chinese Chef คนใหม่ มาประจำการแล้ว!  เสียงกระซิบกล่าวเชิญชวนจาก เจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ…

บังเกอร์ (Bunker) ร้านอาหารชั้นดีที่ถูกมองข้าม

“ เราอยากให้คนที่เข้ามาได้ทิ้งภาระและเรื่องราวหนักใจของเขาไว้ที่นี่ ดื่มด่ำกับอาหารและเครื่องดื่มของเราให้สบายใจ แล้วกลับออกไปใช้ชีวิตข้างนอกอย่างเต็มที่” คอนเซ็ปต์ที่แสนจะเรียบง่าย​ของผู้บริหาร ร้านบังเกอร์ (Bunker)​ แต่ตรงเข้ากระแทกใจเราอย่างจัง​ พอลองมาคิดดูดีๆ คนเมืองอย่างเรา​ แต่ละวันต้องเจอกับปัญหา​และสภาวะที่กดดัน​สารพัด ​ทั้งการงาน​ ครอบครัว​ และสังคมรอบตัว​ บางครั้งเราก็อยากมีพื้นที่ส่วนตัว​ที่เป็นเหมือน​ ‘หลุมหลบภัย’ อยู่เหมือนกัน​ เพียงแต่เรานึกไม่ออก​ ว่าจะไปที่ไหนเท่านั้น แนวคิดสุดเท่ส์ของร้านอาหารคุณภาพไฟน์ ไดน์นิ่ง…

หาแรงบรรดาลใจจากบรรยากาศใหม่ๆ ไปทาน Sunday Brunch ที่พัทยากันเถอะ

เมื่อพูดถึง “ซันเดย์บรันช์” หลายคนอาจจะนึกภาพถึงห้องอาหารที่เต็มไปด้วยอาหารนานาชนิดบนทำเลที่สามารถเดินทางไปได้อย่างสะดวกสบาย ในวันนี้ SOtraveler.com จะขอเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับทุกคน ด้วยการพาไปนั่งทานอาหารมื้อซันเดย์บรันช์ (Sunday Brunch) พร้อมกับการชมวิวชายหาดและผืนน้ำทะเลที่กว้างสุดหูสุดตา ที่สำคัญขับรถจากกรุงเทพฯ ออกมาเพียงไม่กี่ชั่วโมง ก็จะได้พบกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายที่คุ้มค่าการเดินทางกับที่นี่ ห้องอาหารเอดจ์ (Edge) ชั้น 14 โรงแรมฮิลตัน พัทยา…

All-You-Can-Eat Dim Sum Lunch! โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ

ติ่มซำ (Dim Sum) เมนูอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยของจีน นิยมรับประทานคู่กับน้ำชาและยังเป็นหนึ่งในเมนูโปรดปรานของคนไทยหลายคนด้วยเช่นกัน ด้วยความหลากหลายของเมนูอาหารและรสชาติที่ถูกปากทานได้ทั้งครอบครัว วันนี้ SOtraveler.com  มีอีกหนึ่งในตำนานของเมนูติ่มซำที่ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ (Shang Palace) โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ (Shangri-La Hotel, Bangkok) มาแนะนำกัน ช่วงนี้มีโปรโมชั่นพิเศษกับ ติ่มซำทานได้ไม่อั้น (All-You-Can-Eat Dim…

Blunos (บลูโนส) ร้านอาหารคอนเซ็ปต์ “คลาสสิค คอมฟอร์ด ฟู้ด” ที่จะทำให้เราสิ้นสุดวันได้อย่างดีงาม

Blunos (บลูโนส) เป็นร้านอาหารคอนเซ็ปต์ “คลาสสิค คอมฟอร์ด ฟู้ด” ตั้งอยู่ชั้น 14 ของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ บริเวณริมสระน้ำ บรรยากาศดี โดยผู้อยู่เบื้องหลังครัวเป็นถึงเชฟมิชลินระดับสองดาวจากเกาะอังกฤษ เชฟมาร์ติน บลูโนส (Martin Blunos) ว่ากันว่าคนเราควรจะมีเวลาปลดปล่อยและให้รางวัลกับตัวเองอย่างน้อยเดือนละครั้งหรือบ่อยเท่าที่ทำได้ตามข้อจำกัดของแต่ละคน…

Horizon ส่วนผสมที่ลงตัวของ Rooftop | View | Pattaya

Horizon (ฮอไรซัน) ห้องอาหารและบาร์ที่เปิดรับชมวิวแบบ 270 องศาจากชั้น 34 Rooftop ของโรงแรม ฮิลตัน พัทยา โรงแรมดีไซน์สวยที่ตั้งอยู่บนทำเลทองใจกลางเมืองพัทยา บนศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล ที่นี่เปิดมาหลายปีจนเป็นที่รู้จักกันดี พิกัดของโรงแรมตั้งอยู่ในมุมที่ถ่ายรูปชายหาดพัทยาออกมาได้สวยมากและยังมองเห็นวิวตรงแหลมบาลีฮายและวิวพาโนรามามองไกลออกไปยังอ่าวไทยได้สบายตา ถึงแม้จะเป็นที่รู้จัก บางคนเคยมาพักเป็นสิบๆครั้ง แต่ก็ยังมีบางคนที่ยังไม่ได้หาโอกาสมาใช้บริการฮิลตัน พัทยาสักที แม้จะไม่ได้พักที่โรงแรมก็แวะมาทานอาหารและสัมผัสกับบรรยากาศ ชมวิวพัทยาได้เหมือนกันนะ…
VOGUE-lounge-MahaNakhon-CUBE-Cover2

VOGUE Lounge Bangkok … The Aesthetics of Perfection

โมเมนต์ที่เราได้ยินใครต่อใครพูดถึง โว้ค เลานจ์ (VOGUE Lounge) ภาพของบิสซิเนส เลาจน์ ก็ถูกบิ้วขึ้นมาในหัว ต้องแต่งตัวลุคเท่ๆ คูลๆ นั่งตัวเกร็งคุยกันในบาร์แฟชั่นเก๋ๆ ใจกลางเมืองอย่างนั้นรึปล่าว เราว่าไม่ใช่! ที่นี่เป็นร้านอาหารสไตล์แคชชวลที่ออกแนวเฟรนด์ลี่เสียด้วยซ้ำ และที่นี่ยังให้ประสบการณ์ที่มากกว่าการเป็นบาร์เก๋ๆกลางเมือง ถ้าคุณกำลังทำหน้าขมวดคิ้วและคิดขึ้นมาในหัวว่า จริงเหรอ…นี่แหล่ะเรื่องจริงและคุณอาจยังไม่รู้จักโว้ค เลานจ์มากไปกว่าการเห็นโฆษณาที่ผ่านตาเพียงผิวเผินแล้วก็สไลด์มือข้ามไป อาจกดไลก์สักหน่อยเพราะรูปสวย แต่ก็ไม่ได้เกิดอินสไปเรชันที่จะอยากมาลองด้วยตัวเอง เอาล่ะ…เชื่อเราและทำความรู้จักโว้ค…

Benihana Saturday Brunch เทปปันยากิสไตล์ญี่ปุ่นที่ Anantara Riverside

การทานอาหารเบาๆในมื้อเช้า และชวนกันออกมาทานบรันช์คงไม่ใช่เรื่องใหม่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับเราๆ ถึงจุดที่เราสามารถปักหมุดบรันช์ในดวงใจกันไว้เต็มลิส และชวนคนในครอบครัว บางทีก็เพื่อนสนิทสมัยมอปลาย บางครั้งก็ก้วนเพื่อนสมัยมหาลัยมานั่งคุยกันชิลๆ ทานของอร่อยอย่างละนิดอย่างละหน่อย เพราะบรรยากาศของบรันช์เหมาะกับนั่งคุย นั่งเล่ากันยาวๆ และเมื่อเอ่ยถึงบรันช์ทุกคนก็จะนึกถึงซันเดย์บรันช์ กันเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ ก็เป็นอย่างนั้นจริงๆ แหล่ะ แต่วันนี้บรันช์ที่เรานำมาฝากทุกคนจะไม่เหมือนกับบรันช์อื่นๆ ที่เราเคยเล่ามา เราจะมาเล่าประสบการณ์ที่ได้ชิมบรันช์วันเสาร์กับเทปปันยากิสเต็กเฮาส์แบบญี่ปุ่นชื่อดังร้าน เบนิฮานา (Benihana)…
tenshino-japanese-restaurant-pullman-king-power-1

เท็นชิโนะ (Tenshino) ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อินโนเวทีฟ

ทุกวันนี้ถึงแม้จะมีอาหารญี่ปุ่นเปิดขึ้นมากมายให้ทุกคนได้เลือกไปลิ้มลองรสชาติ และสำหรับเจแปนนิสเลิฟเวอร์ตัวจริงก็คงค้นพบร้านอาหารญี่ปุ่นที่ปรุงได้กลมกล่อมตามแบบฉบับญี่ปุ่นดั้งเดิมกันมาหลายรัานแล้ว เท็นชิโนะ (Tenshino)ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ ตั้งอยู่ชั้นสองของโรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ (รางน้ำ)เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่นิยามตัวเองไว้ว่า “ร้านอาหารญี่ปุ่นอินโนเวทีฟ” ด้วยคอนเซ็ปต์และการนำเสนอเรื่องราวอันละเอียดอ่อนกว่าจะมาเป็นเท็นชิโนะในวันนี้ ทำให้ SOtraveler.com ได้ตอบรับคำชวนจากทางโรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ เพื่อมาสัมผัสประสบการณ์การชิมเมนูอาหารญี่ปุ่นสไตล์อินโนเวทีฟที่ห้องอาหารเท็นชิโนะ รสชาติจะละมุนมากแค่ไหน ขอเชิญผู้อ่านมาร่วมสัมผัส “ประสบการณ์การลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นอินโนเวทีฟ…
Magazine-Cover-Sunday-Brunch-Lobster-2

บุฟเฟ่ต์ล็อบสเตอร์ไม่อั้น Unlimited lobster Sunday Brunch โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ

สำหรับปีนี้เรายังคงยกให้ Sunday Brunch ที่ห้องอาหาร Scalini ชั้น 2 โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท ซอยสุขุมวิท 24 เป็นสวรรค์ชั้น 7 ของคนที่ชอบกินอาหารทะเลและล็อปเตอร์ ล็อปเตอร์สดแต่ละตัว สามารถระบุให้เชฟปรุง Grill / Boil / Thermidor…
Chef-THOMAS-BUHNER-Intercontinental-Hua-Hin

3-Michelin-Starred Chef THOMAS BUHNER @Intercontinental Hua Hin

สวัสดีครับท่านผู้อ่าน SoTraveler.com วันนี้เราขอนำทุกท่านไปร่วมประสบการณ์สุด exclusive แบบ romantic luxury lifestyle กับ เชฟ THOMAS BÜHNER จากห้องอาหาร la vie (3-Stared Michelin) ณ เมือง Osnabrück ประเทศเยอรมนี…