ศรีราชาตราห่านบิน (Flying Goose) ร่วมกับ ซัน ออฟ ไซง่อน (Son of Saigon) ในแคมเปญพิเศษ “Sauce On The Table” การร่วมงานกันในครั้งนี้ ทางร้านซึ่งเป็นร้านคาเฟ่สไตล์เวียดนามสูตรต้นตำรับในทองหล่อ และเป็นที่พูดถึงตั้งแต่เปิดตัวเมื่อปีที่ผ่านมา ได้รังสรรค์เมนูซิกเนเจอร์สามจานของ Son of Saigon อาทิ Spiced Up Bánh Mì, Spicy Rice Noodle Bowls และ Fire Rice Rolls ที่จับคู่กับซอสพริกศรีราชาตราห่านบินเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนแบบลงตัวให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง ตั้งแต่วันที่ 20 มิถุนายน จนถึง 20 กรกฎาคม นี้ นอกจากนี้สำหรับลูกค้า 10 ท่านแรกในแต่ละวันที่สั่งเมนูพิเศษเมนูใดก็ได้จะได้รับฟรีซอสพริกศรีราชาตราห่านบิน ขนาด 200 มล. และพิเศษสำหรับลูกค้าที่สั่งอาหารผ่านเดลิเวอรี่จะได้รับพวงกุญแจเจลแอลกอฮอล์
เมื่อพูดถึงการร่วมงานกันในแคมเปญครั้งนี้ ฌอน แฟม (Shaun Pham) เชฟและเจ้าของร้าน Son of Saigon เล่าว่า “ผมรู้สึกตื่นเต้นมากที่ร้าน Son of Saigon ได้ร่วมงานกับศรีราชาตราห่านบิน ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ซอสพริกศรีราชาที่ผมชื่นชอบ เพราะผลิตโดยคนไทยในท้องถิ่นซึ่งคุณจะสามารถสัมผัสได้ถึงวัตถุดิบและเครื่องเทศที่มีคุณภาพสูงและระดับความเผ็ดก็กำลังพอดี โดยปกติอาหารเวียดนามจะมีรสชาติที่ไม่เผ็ด ดังนั้นผมคิดว่าการเพิ่มรสชาติด้วยการเติมซอสพริกศรีราชาลงไปก็จะสามารถเพิ่มความจัดจ้านได้โดยที่ไม่ทำให้รสชาติดั้งเดิมเสียไป ซึ่งนี่คือสิ่งที่ผมชอบในซอสศรีราชาครับ”
“สำหรับลูกค้าที่เข้ามารับประทานอาหารที่ร้าน Son of Saigon จะได้ลิ้มลองรสชาติของอาหารเวียดนามสูตรต้นตำรับที่สุดในกรุงเทพฯ และผมรู้สึกตื่นเต้นที่พวกเขาจะได้เห็นว่าซอสพริกศรีราชาตราห่านบินและอาหารเวียดนามสามารถเข้ากันได้อย่างลงตัวครับ” ฌอน กล่าวเสริม
คุณรุ่ง ลดาพิมพ์ ธนาจันกิตติพงษ์ ผู้จัดการตราสินค้าของศรีราชาตราห่านบิน กล่าวว่า “แคมเปญ Sauce On The Table ของเราเป็นการทำงานร่วมกับร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ เพื่อแสดงให้เห็นว่าอาหารต่างๆสามารถจับคู่กับซอสศรีราชาได้อย่างไร ไม่เพียงแต่เฉพาะอาหารไทยเท่านั้น เป้าหมายของเราคือการทำให้ซอสพริกศรีราชาของเราที่ผลิตโดยคนไทยกลายเป็นซอสที่สามารถรับประทานคู่กับอาหารประเภทไหนในโลกก็ได้”
นอกจากนี้ ทางร้านยังได้เพิ่มเมนูใหม่อีกสองเมนู ได้แก่ ยำไหลบัวกุ้งสดเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเกรียบกุ้ง (Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt) และ Summer Rolls (Gỏi Cuốn Tôm Thịt) ปอเปี๊ยะสดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มถั่วสูตรโฮมเมด
“Sauce On The Table” by Son of Saigon x Flying Goose Brand
- วันที่ 20 มิถุนายน – 20 กรกฎาคม 2565
- เวลา 10.00 – 21.00 น. วันพุธ – วันจันทร์ (ร้านปิดวันอังคาร)
Son of Saigon
- 39 ซอยพร้อมพรรค แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
- จอดรถได้ที่ ตึกสกาย ทองหล่อ 25 (Sky Residence Thonglor 25)
สั่งอาหารเดลิเวอรี่ได้ทาง Lineman, Grabfood และ Robinhood
เมนู Spicy Viet Street Food
Spiced Up Bánh Mì (260THB) – แซนวิชเวียดนามแบบคลาสสิกที่ทำจากขนมบาแก็ตเวียดนามนุ่มที่อบจนเข้าที่ สอดไส้ด้วยซอสพริกศรีราชาสูตรมาโยตราห่านบิน ปาเต้ไก่สูตรโฮมเมด และ หมูหรือไก่ย่าง พร้อมผักสดและผักดอง โรยหน้าด้วยซอสพริกศรีราชาตราห่านบิน ช่วยเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนลงตัว
Spicy Rice Noodle Bowls (260THB) – เส้นขนมจีน เสิร์ฟในชามพร้อม ผักกาดหอม แตงกวา และผักนานาชนิด ท็อปด้วยหมูหรือไก่ย่าง ราดด้วยซอสพริกศรีราชาตราห่านบิน และเดรสซิ่งน้ำปลาสูตรเฉพาะตัว ช่วยให้จานนี้กลมกล่อมครบรสไม่เหมือนใคร
Fire Rice Rolls (220THB) – แป้งปอเปี๊ยะนึ่งสอดไส้ด้วยเห็ดหอมสับ หัวหอม และ หมูสับ หรือที่รู้จักกันในภาษาเวียดนามเรียกว่า “บั๊นก๊วน” (Bánh Cuốn) เมนูทานง่ายๆที่เพิ่มรสชาติให้จัดจ้านขึ้นด้วยซอสพริกศรีราชาตราห่านบิน
