ข้าวแช่ ต้อนรับหน้าร้อน ที่ห้องอาหารมอนโด โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ
Author Name
Gold Status
Supawat
ข้าวแช่ ต้อนรับหน้าร้อน ที่ห้องอาหารมอนโด โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ

ห้องอาหารมอนโด โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ขอเสนอเมนูข้าวแช่ที่ทำขึ้นเพียงปีละหนึ่งครั้งในช่วงหน้าร้อนของปี เมนูนี้ได้ถูกรังสรรค์ขึ้นมาจากสูตรดั้งเดิมสมัยรัชกาลที่ 4 โดยเชฟได้เลือกใช้วัตถุดิบอย่างอย่างดีและพิถีพิถัน ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธ์ข้าว เป็นข้าวหอมมะลิกลางปีจากทุ่งกุลาร้องไห้ หุงสุกและแช่ในน้ำดอกมะลิอบควันเทียนกลิ่นดอกไม้ รับประทานคู่กับเครื่องเคียง 5 ชนิด ประกอบด้วย ลูกกะปิทอด ปลายี่สกฝอย พริกหยวกสอดไส้หมูสับ ไชโป๊วหวานเส้น หมูและเนื้อฝอย…