บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน วันเสาร์ นับว่า ที่ห้องอาหาร Señor Pico (ซินญอร์ ปิโก้) โรงแรม Rembrandt Hotel กรุงเทพฯ นับว่าเป็นมื้ออาหารที่น่าสนใจมาก บุฟเฟ่ต์มื้อนี้ เป็น Brunch Buffet ที่ให้บริการวันเสาร์ เวลา เที่ยง ถึง บ่ายสามโมง
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

EL BRUNCH
Mexican Brunch Buffet every Saturday
Time: 12.00 PM to 3.00 PM
Location: Señor Pico RestaurantFloor 1 Rembrandt Hotel Bangkok
19 Sukhumvit Soi 18, Sukhumvit Road, Klong-Toei, Bangkok 10110

Buffet “EL BRUNCH” มื้อนี้ ประกอบไปด้วยไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์ และเมนูให้สั่งเป็นจาน A La Carte พร้อมรวมเครื่องดื่มอยู่ในไลน์อาหารในระยะเวลาที่นานถึงสามชั่วโมง (12.00-15.00 น.) Buffet “EL BRUNCH” จึงเป็นหนึ่งใน Buffet ที่น่าลอง เมื่อพิจารณาจากราคา อาหาร และช่วงเวลาในวันเสาร์

บางที…อาหารเม็กซิกัน ที่เราอาจจะไม่ค่อยคุ้นเคย อาจจะกลายเป็น อีกหนึ่งห้องอาหาร ที่เราจะมาทานได้บ่อย ๆ ก็เป็นไปได้ครับ

ห้องอาหาร Señor Pico (ซินญอร์ ปิโก้) อยู่ชั้น 1 ของโรงแรม Rembrandt Hotel กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 18 อยู่ใกล้ ๆ แยกอโศก สามารถใช้บริการ BTS และ MRT ได้ สถานี BTS อโศก – MRT สุขุมวิท เดินต่ออีกเล็กน้อย
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บรรยากาศของห้องอาหารจะตกแต่งในสไตล์เม็กซิกัน โทนน้ำตาลเขียวแดง
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ในช่วงเวลาของ EL BRUNCH ที่นอกจากเราจะเพลิดเพลินไปกับอาหารเม็กซิกันแล้ว

ยังมีดนตรีสด จากชาวเม็กซิกันมาบรรเลงจังหวะให้ฟัง แบบเคาะจังหวะกลอง เบาๆ หากดูชุดที่เธอใส่ จะเป็นสไตล์ชุดพื้นเมืองท้องถิ่นของชาวเม็กซิกัน
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ในขณะทีกำลังเพลินกับอาหาร เมื่อผมหันไปมองตรงแหล่งเสียงเคาะกลองเป็นจังหวะเบา เบา
ป๊อกๆ ๆ
เห็นรอยยิ้ม และจังหวะโยกหัวตามจังหวะเพลง เห็นถึงอารมณ์สนุกสนานของนักดนตรีสาว ที่กำลังอินกับจังวะดนตรี น่ารักดี
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บนโต๊ะอาหาร มีต้นตะบองเพชร มาตั้งประดับให้ซึมซับบรรยากาศของความเป็นเม็กซิกัน
เมื่อมาถึง พนักงานก็บริการน้ำ และแนะนำเมนูที่เป็น A La Carte
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

เมื่อพูดถึง อาหารเม็กซิกัน หลาย ๆคนจะนึกภาพถึง อาหารรสเผ็ดร้อน แต่เมนูอาหารที่นี่ มีให้เลือกหลากหลาย เท่าที่ผมทานมา ยังไม่มีเมนูไหน เผ็ดมากๆซึ่งนอกจากอาหารในไลน์ Buffet ก็ยังมีเมนูอาหาร สำหรับสั่งมาทานเป็นจาน
A La Carte ตามชอบอีกด้วย รวมอยู่ใน Buffet แล้วเรียบร้อย
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ไลน์อาหารสลัด มีให้เลือกตักทานถึง 5 อย่าง สีสันของวัตถุดิบที่เลือกมาประกอบเป็นสลัด ผสมคละสีกัน ชวนให้เกิดความหิว
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

สลัดนี้มีความน่าสนใจตรง มีทับทิบ ส้ม และอัลมอนด์ผสมลงไปด้วย
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ใครอยากรองท้องเบา ๆ ก่อนลงอาหารหนัก ก็มาลองชิมสลัดสไตล์เม็กซิกัน อย่างละนิด อย่างละหน่อยก่อน เพื่ออุ่นเครื่องกะเพาะ รสชาติสลัดแต่ละอย่างมีความพิเศษแตกต่างไม่เหมือนกัน
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ชีสข้น ๆ เน้น ๆ ตอนที่ผมเห็นตอนแรก ผมก็ยังไม่รู้จักว่าอะไร และต้องทานอย่างไร เลยสอบถามทางพนักงาน

พนักงานเลยสอนให้ตักชีสใส่ในถ้วย จากนั้นก็เลือกจิ้มไส้กรอกหรือไก่ทอด แล้วตักเครื่องปรุงที่อยู่ในครกเล็ก ๆ รอบ ๆปรุงตามชอบ ซึ่งมีทั้งเบคอนทอดกรอบ พริก ขนมปัง และชีส
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

เห็นแบบนี้ ผมจัดไป 4 ถ้วยเลย
อร่อยด้วยชีสที่เข้มข้นมาก กรุบ ๆ ด้วยเครื่องเคียง
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ไลน์อาหารทานเล่น ในสไตล์เม็กซิกัน ที่มีให้เลือกทานหลากหลายมาก
ทั้ง Taco และ Burrito และ Dippingต่างๆ
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ทาร์โก้ (Taco)และ เบอร์ริโต้ (Burrito) ที่จะคล้าย ๆ ปอเปี๊ยะสด
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ทาร์โก้ (Taco)อาหารทานง่าย คล้าย ๆ ขนมเบื้อง แต่เป็นอาหารไม่ใช่ขนม ทำจากแป้งข้าวโพดที่เรียกว่า Tortilla ห่อใส้ให้เลือกไก่และเนื้อ ผสมปรุงด้วยเครื่องปรุงพวก ข้าวโพด มะเขือเทศ และราดซอส
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

สลับมาทาน สลัดปู บ้าง
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

Chip and Dipping
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

เครื่องดื่มที่รวมอยู่ในไลน์บุฟเฟ่ส์ มีให้เลือกทั้ง น้ำกระเจี๊ยบ น้ำมะนาว น้ำมะขาม และน้ำข้าว
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ที่อยากให้ลองกันคือ น้ำข้าว นี่ล่ะครับ รสชาติหวานอ่อนและหอมกลิ่นข้าวหอมมะลิ
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

หรือจะเป็นในส่วน Smoothiesก็มีให้เลือกทาน
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

อาหารหลักจะเป็นข้าวและแกงต่าง ๆ ครับ
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ซี่โครงหมูอบซอส นี่อร่อยมาก ไม่ควรพลาด เนื้อซี่โครงผ่านกระบวนการปรุงมาอย่างเข้มข้น แทรกซึมเข้าถึงเนื้อ เนื้อเปื่อยทานง่าย ฉ่ำด้วยซอสที่ราดมาก็เข้มข้นไม่แพ้กัน
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

HUACHINANGO EMBARRADO EN CHINTLEXTLE CON PATATAS RUSTIDAS
Red Snapper, Chintlextle sauce with roasted potatoes
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ปลาปรุงสุกแบบพอดี เนื้อไม่เละ และไม่คาว
อร่อยขึ้นด้วยซอสที่ราดมา มีความเข้มข้น
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ENCHILADAS DE FIESTA MAYOR CON PAVO Y SALSA DE MOLE
Corn tortillas filed with sheered young turkey topped with mole sauce
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

จานนี้อร่อยมาก รสชาติเข้มข้น
หอมเครื่องเทศ
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

FAJITAS DE RES
Charcoal grilled beef fajitas served with bell peppers, onion,pinto beans , Mexican rice and flour tortillas
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

เมนูนี้เป็นเมนูจานร้อน
เมื่อได้มากแล้วก็ทำการผสมแล้วเนื้อก็จะสุกกำลังพอดี
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

Chile Relleno De Marisco
Maxican chill stuffed with seafood and sweet cream
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

เมนูพริกนี้แปลกและน่าจะลองทานกันดู เป็นพริกเม็กซิกันรสชาติเหมือนพริกหยวกแต่เผ็ดกว่าพริกหยวกบ้านเราแล้วสอดไส้ซีฟู๊ด อารมณ์เหมือนกำลังทานห่อหมกทะเล
บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ตบท้ายให้ครบ ด้วยไลน์ของหวาน เค้ก เบเกอรี่ ขนมปัง

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

ไอติม มีให้เลือก 2 รส เป็นรสสตอเบอรี่ กับ รสวนิลาไอติมที่นี่รสชาติเข้มข้นมาก

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน Señor Pico ซินญอร์ ปิโก้

บุฟเฟ่ต์ อาหารเม็กซิกัน