สำหรับใครที่กำลังมองหาบุฟเฟ่ต์มื้อสายในวันอาทิตย์ SOtraveler อยากชวนทุกคนมาลองแวะชิม Sunday Brunch DeeLite @ DoubleTree by Hilton Sukhumvit กับบรรยากาศที่แสนจะอบอุ่นเหมือนทานจากครัวที่บ้าน Sunday Brunch ของ DoubleTree by Hilton Sukhumvit บริการที่ชั้น 1 ของโรงแรม ณ ห้อง ดีไลท์ (DeeLite) โดยมีไฮไลท์เด็ดเมนูยอดนิยมอย่างฟัวกราส์ ขาปูอลาสก้า หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยนางรมสด ชูชิหน้าต่าง ๆ

Sunday Brunch DeeLite

ห้องอาหารออกแบบให้เคาน์เตอร์ครัวเปิดโล่ง ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์แนวคลาสสิกสไตล์เรโทรพร้อมการบริการของพนักงานที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง เป็นสเน่ห์ของห้องอาหารที่นี่

doubletree-deelite-sundaybrunch-00002

เริ่มต้นด้วยการสำรวจไลน์ซีฟู๊ดออนไอซ์ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแซ่บ ๆ มีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้ง หอยนางรมฝรั่งเศส ฟิน เดอ แคลร์ (Fine de Claire) และปูม้า doubletree-deelite-sundaybrunch-00003

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ตัวใหญ่ เนื้อหวาน เสิร์ฟบนน้ำแข็งdoubletree-deelite-sundaybrunch-00004

doubletree-deelite-sundaybrunch-00005

doubletree-deelite-sundaybrunch-00006

ใกล้ ๆกันเป็นไลน์อาหารญี่ปุ่นอันขึ้นชื่อของที่นี่ มีทั้งซูชิ,ซาชิมิ,โรล,เทมปุระ และสลัดสไตล์ญี่ปุ่นdoubletree-deelite-sundaybrunch-00007

เชฟที่เคยทำชูชิ เป็นเชฟมือหนึ่ง ที่นอกจากรสชาติอาหารที่ต้องอร่อยแล้ว เชฟยังบอกว่า เราต้องใส่ความสร้างสรรค์ลงไปในอาหาร เพื่อที่แขกจะได้ทั้งความอร่อย ความสนุกและความสุขในการทานเมนูอาหารญี่ปุ่นจากเชฟdoubletree-deelite-sundaybrunch-00008

doubletree-deelite-sundaybrunch-00009

doubletree-deelite-sundaybrunch-00010

doubletree-deelite-sundaybrunch-00011

doubletree-deelite-sundaybrunch-00012

doubletree-deelite-sundaybrunch-00013

doubletree-deelite-sundaybrunch-00014

doubletree-deelite-sundaybrunch-00015

ครัวเปิด ทำให้เราได้เห็นการทำอาหารของเชฟ แล้วจะเห็นในความตั้งใจ ความพิถีพิถันในการทำชูชิแต่ละคำ รสชาติมีการบอกต่อเป็นหลายต่อหลายเสียงแล้วว่า ไลน์อาหารญี่ปุ่นที่ห้องอาหาร DeeLite เป็นไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดdoubletree-deelite-sundaybrunch-00016

doubletree-deelite-sundaybrunch-00017

doubletree-deelite-sundaybrunch-00018

ถัด ๆมาเป็นมุมเรียกน้ำย่อยอย่างชีส และโคลด์คัด ตามมาด้วยสลัด ซึ่งมีน้ำสลัดให้เลือกหลายแบบdoubletree-deelite-sundaybrunch-00019

doubletree-deelite-sundaybrunch-00020

doubletree-deelite-sundaybrunch-00021

ไลน์อาหารไทย  ล็อบสเตอร์ผัดเม็ดมะม่วง , ผัดไทยกุ้งสด doubletree-deelite-sundaybrunch-00022

doubletree-deelite-sundaybrunch-00023

doubletree-deelite-sundaybrunch-00024

doubletree-deelite-sundaybrunch-00025

doubletree-deelite-sundaybrunch-00026

แกงเผ็ดเป็ดย่าง , แซลมอนราดซอสเลมอนdoubletree-deelite-sundaybrunch-00027

doubletree-deelite-sundaybrunch-00028

doubletree-deelite-sundaybrunch-00029

doubletree-deelite-sundaybrunch-00030

ไลน์เมนูเส้นพื้นฐานมีแน่นอนครับ และติ่มซำ สั่งไว้แล้ว พนักงานจะนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ

doubletree-deelite-sundaybrunch-00031

มีขนมจีบกับซาลาเปาไส้หมูแดง ไส้ครีมdoubletree-deelite-sundaybrunch-00032

ไลน์ที่ไม่ค่อยพบเห็นใน Sunday Brunch มากนักคือ ขนมจีน กับข้าวซอย น้ำแกงมีให้เลือก 3 อย่างคือ แกงเขียวหวานไก่ ข้าวซอยหมู ข้าวซอยเนื้อ น้ำแกงมีความเข้นดีมาก
doubletree-deelite-sundaybrunch-00033

doubletree-deelite-sundaybrunch-00034

doubletree-deelite-sundaybrunch-00035

doubletree-deelite-sundaybrunch-00036

doubletree-deelite-sundaybrunch-00037

doubletree-deelite-sundaybrunch-00038

doubletree-deelite-sundaybrunch-00039

doubletree-deelite-sundaybrunch-00040

doubletree-deelite-sundaybrunch-00041

มุม BBQ มีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปูม้า และปลาแซมมอล ตรงนี้จะมีพนักงานคอย grill ไว้ให้เราคีบใส่จานได้เหมือนกันครับdoubletree-deelite-sundaybrunch-00042

ไฮไลท์ของ Sunday Brunch ที่มีคนพูดถึงมากที่สุดคือ ฟัวกราส์ชิ้นใหญ่ ซี่โครงแกะเนื้อนุ่ม ที่หลายคนที่เคยมาทานที่นี่ นำไปเล่าต่อ ๆ กัน และยังมีเนื้อวัวด้วยนะครับ ฮอทรองลงมาจาก ซี่โครงแกะdoubletree-deelite-sundaybrunch-00043

doubletree-deelite-sundaybrunch-00044 doubletree-deelite-sundaybrunch-00045

doubletree-deelite-sundaybrunch-00046

doubletree-deelite-sundaybrunch-00047

doubletree-deelite-sundaybrunch-00048

doubletree-deelite-sundaybrunch-00049 doubletree-deelite-sundaybrunch-00050

ไอศครีมโฮมเมดไฮไลท์เด็ดในฝั่งของหวาน ไอติมที่นี่ไม่เหลว ค่อนข้างจะแข็งซะด้วยซ้ำจนตักเองลำบาก แต่ไม่ใช่ปัญหาเลย เพราะพนักงานจะคอยขูดเป็นก้อน ๆไว้ ให้เราตักง่ายขึ้นdoubletree-deelite-sundaybrunch-00051

doubletree-deelite-sundaybrunch-00052

doubletree-deelite-sundaybrunch-00053

ผลไม้เอาไว้นั่งทานตบท้ายมื้ออาหารdoubletree-deelite-sundaybrunch-00054

ของหวานมีให้เลือกเยอะพอประมาณ แต่ละอย่างดูเป็นขนมหวานที่หาทานไม่ได้ทั่วไป และอร่อยด้วยสิ

doubletree-deelite-sundaybrunch-00055

doubletree-deelite-sundaybrunch-00056

doubletree-deelite-sundaybrunch-00057

doubletree-deelite-sundaybrunch-00058

doubletree-deelite-sundaybrunch-00059

doubletree-deelite-sundaybrunch-00060

Sunday Brunch DeeLite Chocolate

doubletree-deelite-sundaybrunch-00062

doubletree-deelite-sundaybrunch-00063

doubletree-deelite-sundaybrunch-00064

Sunday Brunch DeeLite

doubletree-deelite-sundaybrunch-00067

doubletree-deelite-sundaybrunch-00068

การเดินทาง นั่ง BTS มาลงที่สถานีพร้อมพงษ์ และเดินเข้าไปในซอยสุขุมวิท 26 ประมาณ 200 เมตรก็จะพบโรงแรม หรือเข้าทางซอย 24 ผ่านโรงแรมฮิลตัน สุขุมวิทมาก็ได้ครับ

Sunday Brunch ที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นมื้อนี้ สนนราคาอยู่ที่ 1,690.- net รวม Soft Drink เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่โปรดปราน ความพิเศษของมื้อสายวันอาทิตย์

doubletree-deelite-sundaybrunch-00069