TATSUMI 8-COURSE WINTER TASTING MENU

สวัสดีครับทุกคน รีวิวฉบับนี้เราทักทายทุกคนด้วยคำว่า “อิตะดะคิมัส” อันเป็นวัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่นที่จะกล่าวคำว่าอิตะดะคิมัส ก่อนเริ่มทานอาหาร คำแปลเป็นภาษาไทยประมาณว่า “จะรับประทานอาหารแล้วนะครับ / นะคะ” วันนี้เรามาเล่าถึงบรรยากาศของการฉลองครบรอบ 1 ปี ของ ห้องอาหารทัตสึมิ ( TATSUMI ...

อ่านต่อ...

Tatsumi Japanese Bangkok อาหารญี่ปุ่นรสดั้งเดิม ย่านปทุมวัน

Tatsumi Bangkok in Pathumwan Princess Hotel ถึงจะเป็นร้านอาหารน้องใหม่ ที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นาน แต่ในเรื่องคุณภาพวัตถุดิบและรสชาติของอาหาร ต้องบอกว่า มีความเก๋าและความเชี่ยวชาญระดับมืออาชีพอยู่พอตัว ` คุณ Jackie เจ้าของร้าน ซึ่งเดิมทำธุรกิจร้านชาบูและร้านอาหารจีนไว้อยู่แล้ว ได้เล...

อ่านต่อ...