MICHELIN Guide List Archives

Summer Journey Sra Bua by Kiin Kiin 2022

Sra Bua by Kiin Kiin Summer Journey ‘ 2022

โดย SOtraveler 26 Jul, 2022

คอลัมน์นี้ เราชวนผู้อ่านมาสัมผัสหนึ่งในห้องอาหารที่ส่งมอบประสบการณ์ความอร่อยอย่างแตกต่างและน่าประทับใจ สระบัว บาย กิน กิน ห้องอาหารระดับมิชลินหนึ่งดาวของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ กับเซ็ตเมนูใหม่ล่าสุด ซัมเมอร์ เจอร์นี (Summer Journey) ที่พร้อมพร้อมประสบการณ์อันทรงค่าให้คุณได้...

อ่านต่อ...

Elements Inspired by Ciel Bleu Okura Prestige Bangkok Spring Set Review

Experience Restaurants

Elements Inspired by Ciel Bleu – Spring 2022

โดย SOtraveler 03 Apr, 2022

สำหรับใครที่เป็นแฟนห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ (Elements Inspired by Ciel Bleu) ห้องอาหารที่คว้ารางวัลมิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว ต่อเนื่อง 5 ปีซ้อน ถึงเวลาแล้วที่จะต้องมาลิ้มลองเซ็ตเมนูมื้อค่ำเซ็ตใหม่ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ Spring Guestronomic Set......

อ่านต่อ...

Experience Restaurants

Saneh Jaan

โดย SOtraveler 23 Jun, 2021

เสน่ห์จันทน์ (Saneh Jaan) ร้านอาหารไทยเจ้าของรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว กรุงเทพฯ ตั้งอยู่ใจกลางเมือง อาคารสินธร ถนนวิทยุ รสชาติอันกลมกล่อมและความพิถีพิถันอย่างมีเอกลักษณ์ในแต่ละเมนูของเสน่ห์จันทน์ ครองพื้นที่เป็นอันดับหนึ่งในใจคออาหารไทยมาโดยตลอด สำหรับใครที่ยังไม่เคยแวะมาลิ้มร...

อ่านต่อ...

Experience Restaurants

Aksorn

โดย SOtraveler 15 Jun, 2021

สำหรับคนที่อยู่ในวงการอาหารคงต้องคุ้นชื่อและคุ้นหน้า เชฟเดวิด ทอมป์สัน (David Thompson) กันเป็นอย่างดี เชฟชาวออสเตรเลียผู้ที่ใช้ความเข้าใจ และความผูกพันกับอาหารไทย สร้างชื่อเสียงในระดับนานาชาติ โดยเปิดร้าน Nahm ในลอนดอนในปี 2001 กระทั่งได้รับดาวมิชลินภายใน 6 เดือนแรกของการเปิด แล...

อ่านต่อ...

Experience Restaurants

J’aime by Jean-Michel Lorain

โดย Ekk Lee 07 Dec, 2020

J’AIME by Jean-Michel Lorain (แฌม บาย ฌอง-มิเชล โลรองต์) ห้องอาหารฝรั่งเศสมิชลินสตาร์ ที่ตั้งอยู่ภายในโรงแรมยู สาทร กรุงเทพฯ โดดเด่นด้วยการตกแต่งภายในที่ไม่ซ้ำใครในรูปแบบ “Upside Down” เป็นการจัดวางเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งสลับจากบนลงล่าง เพิ่มความหรูหราภายในห้องอาหารด้วยคริสตัล พ...

อ่านต่อ...