Working Men’s Chill Out กับไวน์ลิสคอลเลคชั่นใหม่ที่ “La VIE”

13,999 views

เมื่อช่วงต้นเดือนพวกเรา SOtraveler ไปร่วมงานเปิดตัวไวน์ลิส (Wine List) คอลเลคชั่นใหม่ของห้องอาหาร ลา วี ชั้น 11 โรงแรม วี กรุงเทพฯ มีโอกาสได้ชิมไวน์หลายแบบทั้งไวน์ขาว (White Wine), ไวน์แดง (Red Wine), ไวน์โรเซ่ (Rose Wine) รวมถึง แชมเปญจากฝรั่งเศส Taittinger

หลังจากที่ได้ชิมไปทุกแก้วและมานั่งถกกันในเรื่องความชอบที่สุดของแต่ละคน งานนี้ ไวน์โรเซ่  (Rose Wine) ถูกโหวตมาเป็นอันดับหนึ่ง เราแปลกใจว่าทำไมราคาถึงดรอปลงจากที่พวกเราได้มาใช้บริการครั้งก่อน ต่างกันจนพวกเราหันมามองหน้ากันเมื่อหยิบไวน์ลิสมาดู เพราะโรเซ่ราคาไม่ถึงพัน

เราถึงถามกับทางโรงแรมโดยตรงทำให้ทราบว่า ทางโรงแรมได้ตั้งใจดรอปราคาไวน์ลงมาจริงๆ พวกเรายิ้มนิดๆ ถือว่าเป็นสิ่งที่ดีในตอนที่เรากลับมาทานอาหารที่นี่ในวันอื่น ส่วนตัวรองลงมาก็แชมเปญ แตทแตงแจร์(Taittinger) นี่ล่ะจะเห็นว่าในกลุ่มเราชอบไวน์ที่รสชาติเบาๆ และค่อนข้างหวาน อาจเพราะเป็นวันศุกร์ที่พร้อมจะรีแล็กซ์คุยกันสบายๆ ตามประสาหนุ่มวัยทำงานช่วงกลางคน เราเลยไม่ได้เน้นความหนักหน่วงกับรสชาติที่ฝาดขมสักเท่าไหร

แต่หากเป็นวันที่เรามาทานส่วนตัว แต่ละคนก็เลือกรสชาติที่เฝื่อนฝาดลิ้นสักเล็กน้อย ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับเมนูที่เราสั่งมาทานวันนั้นด้วยแหล่ะ แน่นอนว่าอาหารมาก่อน แล้วไวน์ค่อยเลือกแพริ่งตามมาทีหลัง การมีไวน์ดีดีให้เลือกหลายแบบก็เป็นหนึ่งในเหตุผลที่เราเลือกที่จะมาทานมื้อเย็นที่ ห้องอาหาร ลา วี โดยเฉพาะโอกาสพิเศษต่างๆ บรรยากาศที่เป็นส่วนตัวพร้อมเพลงบรรเลงเปียโนจังหวะซึ้งหวานโรแมนติกชวนให้เราหลงไหลยิ่งนัก

ขอบคุณ โรงแรม วี กรุงเทพฯ สำหรับค่ำคืนชิลเอาท์หลังเวลาเลิกงานของพวกเรา นับว่าเป็นครั้งแรกที่เราได้มารวมตัวกันแฮงเอาท์พร้อมกันหลายคนที่ห้องอาหาร ลา วี ต่างคนต่างเคยมาใช้บริการที่นี่ในโอกาสส่วนตัวเสียมากกว่า ก็บรรยากาศและการตกแต่งร้านช่วงละมุนขนาดนี้ ไม่ค่อยมีใครคิดที่จะชวนกันมาพร้อมหน้าพร้อมตาแบบวัยรุ่นกันสักเท่าไหร่ แต่ครั้งนี้ก็ทำให้เราเปลี่ยนความคิดไปเหมือนกันนะ เหมาะไม่เบา…พวกเราลงความเห็นตรงกันอย่างนั้น

Cheerio!

SOTRAVELER

  • 1
    Share

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of