EVENTS
Where Every Moment Becomes a Celebration
ฉลองครบรอบ 1 ปี สู่ค่ำคืนแห่ง Yakitori ที่เปี่ยมด้วยศิลปะ รสชาติ และจิตวิญญาณญี่ปุ่น ที่ Kuma No Yakitori กรุงเทพฯ
เมื่อแสงไฟค่อย ๆ สลัวลง และกลิ่นหอมกรุ่นจากเตาถ่านเริ่มลอยอบอวลทั่วบริเวณ ค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองครบรอบ 1 ปีของร้าน คุมะ โนะ ยากิโทริ (Kuma No Yakitori) ณ ใจกลางกรุงเทพฯ...
ฉลองครบรอบ 13 ปีอย่างสง่างาม กับ “Kikō Matcha Afternoon Tea Collection” ณ The Okura Prestige Bangkok
ตลอดระยะเวลา 13 ปีที่ผ่านมา โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ได้สร้างชื่อเสียงในฐานะจุดหมายปลายทางของนักเดินทางผู้หลงใหลในความหรูหราและศิลปะแห่งการบริการที่เปี่ยมด้วยหัวใจญี่ปุ่น ปีนี้ถือเป็นโอกาสอันดีที่เราจะได้สัมผัสประสบการณ์น้ำชายามบ่ายสุดพิเศษ “Kikō...
จุดประกายทุกประสาทสัมผัส ด้วยเรื่องราวและแรงบันดาลใจที่ส่องสว่างผ่าน Lumi กลางใจเมืองเชียงใหม่
ในโลกของการเดินทางและการค้นหารสชาติใหม่ ๆ บางครั้งก็มีจุดหมายที่ไม่ได้เป็นเพียงแค่ “ร้านอาหาร” หากแต่เป็นสถานที่ที่กลั่นกรองประสบการณ์จากหลายวัฒนธรรม จนกลายเป็นการนำเสนอความงดงามอย่างลึกซึ้งในทุกรายละเอียด และ ลูมิ (Lumi) ณ โรงแรมอะเมเนอร์ เชียงใหม่ (AMANOR Hotel Chiang...
EKKALUCK Childhood Memories รสชาติแห่งความทรงจำที่ตราตรึงใจ
ในบางช่วงเวลา อาหารไม่ได้เป็นเพียงแค่มื้อหนึ่งของวัน หากแต่เป็นประตูสู่ความทรงจำ — รสชาติแรกที่เราเคยลิ้มลอง กลิ่นหอมจากครัวของคุณยาย และความรักที่ส่งผ่านมือแม่สู่จานตรงหน้า… “EKKALUCK Childhood Memories” คือการเดินทางครั้งพิเศษ ที่ห้องอาหาร EKKALUCK (เอกะลักษณ์) โรงแรม...
เมื่อมัทฉะแสนละมุนพบกับมาการองสุดประณีต มาพร้อมประสบการณ์ Afternoon Tea ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยสองศิลปินจากสองวัฒนธรรม ณ Siam Kempinski Hotel Bangkok
เปิดประสบการณ์แห่งรสชาติที่งดงาม ณ โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ (Siam Kempinski Hotel Bangkok) กับการโคจรมาพบกันของสองเชฟมากฝีมือระดับโลกอย่าง เชฟยูสุเกะ อาโอกิ (Yusuke Aoki) เชฟขนมหวานชื่อดังจากญี่ปุ่น...
ค่ำคืนดาวรุ่งแห่งรสชาติสเปน: ประสบการณ์ 4-Hands Dinner ที่ UNO MAS กับเชฟมิชลินสตาร์
เมื่อคืนวันเสาร์ที่ 29 มีนาคม 2025 เรามีโอกาสได้ไปร่วมสัมผัสประสบการณ์ The Star Night of Spanish 4-Hands Dining Experience ณ ห้องอาหาร...
5 เทรนด์ธุรกิจอาหารและบริการที่น่าจับตามองจาก THAIFEX – HOREC Asia 2025
งาน THAIFEX – HOREC Asia 2025 ที่จัดขึ้นที่กรุงเทพฯเมื่อเร็วๆ นี้ ไม่เพียงแต่เป็นเวทีแสดงสินค้าและบริการชั้นนำเท่านั้น แต่ยังเป็นเสมือนเข็มทิศชี้นำทิศทางอุตสาหกรรมโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง (HoReCa) ในอนาคต ด้วยผู้เข้าชมงานเฉพาะกลุ่มผู้ประกอบการจำนวน...
THAIFEX – HOREC Asia 2025: ความสำเร็จอันยิ่งใหญ่เปิดมิติใหม่อุตสาหกรรมอาหารและบริการในเอเชีย
THAIFEX – HOREC Asia 2025 ปิดฉากลงอย่างยิ่งใหญ่ ด้วยจำนวนผู้เข้าชมงานทะลุเป้าและการสร้างมูลค่าทางธุรกิจที่น่าประทับใจ งานแสดงสินค้าและบริการด้านโรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยง (HoReCa) ที่มีอิทธิพลมากที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ครั้งนี้ จัดขึ้นเป็นระยะเวลา 3 วัน...
Pop Up Restaurant โดย Chef Pinaki Ray แห่ง Yantra Singapore อาหารอินเดียระดับตำนานที่ต้องลอง!
การได้ลิ้มลองอาหารฝีมือ Chef Pinaki Ray เชฟระดับตำนานจากห้องอาหาร Yantra ประเทศสิงคโปร์ ที่มาเปิดป็อปอัพที่โรงแรม Siam Kempinski Bangkok นับเป็นโอกาสพิเศษที่หาได้ยาก เพราะนอกจากจะมีระยะเวลาจำกัดเพียง 9 วันแล้ว...
เปิดตัวคาเฟ่แห่งใหม่ที่พร้อมพาทุกคนเข้าสู่โลกของขนมอบฝรั่งเศสระดับตำนานกับ Blue Cafe by Alain Ducasse
หากคุณหลงใหลในศิลปะแห่งขนมอบฝรั่งเศส และกำลังมองหาสถานที่ที่มอบประสบการณ์เหนือระดับ บลู คาเฟ่ บาย อลัง ดูคาส (Blue Cafe by Alain Ducasse) คือจุดหมายที่ไม่ควรพลาด คาเฟ่แห่งใหม่นี้เปิดตัวอย่างเป็นทางการภายใน ชั้น...
Embassy Room La Marina ประสบการณ์อาหารทะเลอิตาเลียนตอนใต้ระดับมาสเตอร์พีซ ณ Park Hyatt Bangkok
เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา SOtraveler ได้รับเชิญให้ไปร่วมงานเปิดตัว Embassy Room La Marina โรงแรม Park Hyatt Bangkok ซึ่งถือเป็นการปรับโฉมครั้งใหญ่ของห้องอาหารระดับมาสเตอร์พีซใจกลางกรุงเทพฯ แห่งนี้ งานเปิดตัวได้รับเกียรติจากแขกผู้มีเกียรติมากมาย นำโดยคุณเปาโล...
อนาคตธุรกิจ HoReCa ในเอเชีย: เจาะลึกโอกาสและเทรนด์สำคัญจาก THAIFEX-HOREC Asia 2025
“ในยุคที่การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นเร็วกว่าที่เราคาดคิด การเตรียมพร้อมรับมือกับอนาคตจึงไม่ใช่ทางเลือก แต่เป็นความจำเป็น” เมื่อพูดถึงการเติบโตทางเศรษฐกิจในทศวรรษหน้า เอเชียคือคำตอบที่ชัดเจน ด้วยการคาดการณ์ว่าภายในปี 2583 ภูมิภาคนี้จะมีสัดส่วน GDP ถึง 50% ของ GDP โลก อุตสาหกรรมโรงแรม...