เมื่อช่วงปลายปีที่ผ่านมาเราแวะไปทานอาหารไทยที่ห้องอาหาร “พระนคร” โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพฯ ที่นำเสนออาหารไทยรสจัดจ้านถึงพริกถึงเครื่องได้แตกต่างจากที่อื่น ๆ อย่างโดดเด่น ภายใต้การดูแลของ เชฟเล็ก-วิเชียร ตรีรัตนวาทิน คำว่าจัดจ้านของพระนครนั้นไม่ใช่แค่คำที่ห้อยท้ายเอาไว้ให้สวยเก๋ แต่เป็นการปรุงให้ถึงรสถึงเครื่องอย่างแท้จริง กระตุ้นประสาทสัมผัสทางรสชาติของคุณให้ลุกซู่ เมนูไหนรสชาติกลมกล่อมก็ยังแฝงไปด้วยกลิ่นกรุ่นเครื่องปรุงที่ใส่ลงไปให้สัมผัสได้เล็กๆ จนใครต่อใครได้ลิ้มรสต่างเกิดความรู้สึกหลงใหลในรสชาตินี้ เราเองก็เป็นหนึ่งในนั้นเช่นกัน ช่วงนี้เราก็อยู่บ้านมาหลายวัน เกิดอยากทานรสชาติเมนูอาหารในสไตล์พระนครอีก ต้องทำยังงัยล่ะ เลยเปิดดูโชเชียลมีเดียของ…