Category: Events

บุฟเฟ่ต์ยาร์ก เคบับ (Cag Kebab) ที่ เดอะเฮ้าส์ออนสาทร (The House on Sathorn)

“ยาร์ก เคบับ (Cag Kebab หรือ Cağ Kebabı)” เคบับต้นตำรับจากตุรกี โดยเชฟฟาทีห์ ทูทัค พร้อมเสิร์ฟให้คุณทานได้ไม่อั้ นกลางสวนสวยณ เดอะคอ์ทยาร์ด ที่ เดอะเฮ้าส์ออนสาทร เคบับ อาหารทานง่ายๆที่เป็นเอกลักษณ์ หนึ่งของอาหารตุรกีนี้มีมากว่า 300 ปีแล้ว โดยที่เราพบเห็นกันทั่วไปจะทำการย่างด้วยเตาไฟฟ้าในแนวตั้ง (โดเนอร์ เคบับ Doner Kebab) แต่แท้จริงแล้วเคบับ ซึ่งต้นกำเนิดจากเมือง Ezurum จะย่างในแนวนอน เสียบในแท่งเหล็กและหมุนบนเตาไฟถ่าน เรียกว่า ยาร์ก เคบับ นั่นเอง เนื้อแกะชั้นดีจากนิวซีแลนด์หมักด้วยเกลือ และพริกไทยจนได้ที่เสียบแท่นเหล็กหมุนย่างบนเตาไฟถ่านตามแบบฉบับดั้งเดิมทานคู่กับขนมปังปิต้า และ ข้าวบัลเกอร์ (Bulgur) พร้อมเครื่องเคียงมากมายตั้งแต่ Spicy Yogurt Atom /…

Renowned Japanese-born Master of French Patisserie

โรงแรม บันยันทรี กรุงเทพ ได้เชิญเชฟขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสชาวญี่ปุ่น เชฟ ทาเคชิ ชิบาตะ (Chef Takeshi Shibata) มาทำขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสผสมผสานสไตล์ญี่ปุ่นด้วยช่วงเวลาพิเศษเพียง 3 วัน ระหว่างวันที่ 25-27 พ.ค. Master of French Patisserie Comes to Banyan…

Ginternational Socially at Niche Siam Kempinski Hotel Bangkok

สวัสดีครับแฟนๆ SOtraveler สำหรับบทความนี้ผมขอเชิญชวนทุกคนมาอัพเดตดริงก์อร่อยๆ ของ ห้องอาหารนิช โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ภายใต้ธีมงาน  “Socially at Niche – Ginternational Night” ชื่อของงานมีการเล่นคำ Gin+International ให้ดูเก๋ไก๋เป็นกิมมิคเล็กๆ ครั้งนี้ถูกคอ Gin-Lovers มากเป็นพิเศษ รวมถึงผมด้วยเช่นกัน ห้องอาหารนิชจะมีการรีเฟรชเมนูเครื่องดื่มอยู่ตลอด เพื่อให้แขกที่มาใช้บริการได้รับประสบการณ์ดีๆ…

Saffron Sky Garden ห้องอาหารแซฟฟรอน สกาย การ์เด้น โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ

สวัสดีครับแฟนๆ SOtraveler ทุกท่าน ใกล้ถึงปลายปีอีกครั้ง บรรยากาศการเฉลิมฉลอง สีสันและสภาพอากาศที่เย็นลงต่างเบลนด์กันออกมาเพื่อสร้างความสุขให้กับพวกเราทุกคนอย่างเต็มที่ สัปดาห์ก่อนผมมีโอกาสร่วมงานเปิดตัว ห้องอาหารแซฟฟรอน สกาย การ์เด้น ของทางโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ (เขตสาทร) ซึ่งเป็นห้องอาหารสไตล์เล้าจน์ในสวนกลางแจ้งแห่งใหม่ล่าสุดของกรุงเทพฯ ตั้งอยู่บนชั้น 52 ของโรงแรมฯ ความน่าสนใจของที่นี่นอกเหนือไปจากการรับประทานอาหารรสชาติดีดีแล้วคือการได้สัมผัสกับวิวมุมกว้างแบบพาโนรามาของกรุงเทพ ฯ ท่ามกลางบรรยากาศสวนลอยฟ้าที่ร่มรื่นไปพร้อมๆกัน…

เล่าถึงห้องอาหาร Terrazza Italian Restaurant ชั้น 8 โรงแรมปทุมวันปริ๊นเซส

สวัสดีครับทุกท่าน บทความตอนนี้ผมขอเล่าถึงบรรยากาศของการไปทานดินเนอร์ที่ห้องอาหาร Terrazza Italian Restaurant ชั้น 8 โรงแรมปทุมวันปริ๊นเซส หลายท่านที่คุ้นเคยกับห้องอาหารที่ปทุมวันปริ๊นเซส คงแปลกใจว่าทางโรงแรมได้เปิดห้องอาหารใหม่ตั้งแต่เมื่อไหร่ แล้วทำไมถึงเป็นห้องอาหารอิตาเลี่ยน ซึ่งมีอยู่แล้ว มานั่งตีวงเดี๋ยวผมเล่าให้ฟัง อย่าที่ทุกท่านได้เห็นในรูปใบแรก Terrazza Italian Restaurant  คือห้องอาหาร Loop Italian Restaurant เดิมนั่นเอง แต่เป็นการเปลี่ยนชื่อและรีเฟรชเมนูอาหารให้มีตัวเลือกที่มากยิ่งขึ้น เดินทีห้องอาหารอิตาเลี่ยนของโรงแรมปทุมวันปริ๊นเซส…

Working Men’s Chill Out กับไวน์ลิสคอลเลคชั่นใหม่ที่ “La VIE”

เมื่อช่วงต้นเดือนพวกเรา SOtraveler ไปร่วมงานเปิดตัวไวน์ลิส (Wine List) คอลเลคชั่นใหม่ของห้องอาหาร ลา วี ชั้น 11 โรงแรม วี กรุงเทพฯ มีโอกาสได้ชิมไวน์หลายแบบทั้งไวน์ขาว (White Wine), ไวน์แดง (Red Wine), ไวน์โรเซ่…

Gin & Sax Time! Hospitality Night at Oriental Bar, Oriental Residence Bangkok

เราขอย้อนเวลาไปสักช่วงสัปดาห์ก่อน เพื่อบอกเล่าเรื่องราวบรรยากาศของงาน Hospitality Night ที่เราได้รับคำเชิญจากโรงแรมให้เข้าร่วมงานในครั้งนี้ โดยงานจัดขึ้นที่ Oriental Bar ชั้น 2 ของโรงแรม Oriental Residence Bangkok (ถนนวิทยุ) ภายใต้คอนเซปต์ “Gin & Sax” !…

Socially at Niche – Tequila Night ผ่อนคลายกันที่ Siam Kempinski Bangkok !

Socially at Niche – Tequila Night จัดขึ้นที่ห้องอาหารนิช (Niche) โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ภายใต้การสนับสนุนจากสถานทูตเม็กซิโกและสถานกงสุลกิติมศักดิ์ในกรุงเทพฯ ร่วมกันนำเสนออาหารเม็กซิกันแท้ที่รังสรรค์โดย เชฟ Sergio Velázquez ลิ้มรสคู่กับเครื่องดื่มค็อกเทล Tequila หลากหลายแบบฝีมือมิกโซโลจิสต์สุดเจ๋ง ให้ดื่มด่ำกันแบบเข้าถึงรสชาติของความเข้ากันระหว่างอาหารเม็กซิกันกับค็อกเทลสูตรผสมตากีล่า…

LIVING CANVAS – ARTIST PLAYGROUND BY PULLMAN [EVENT]

LIVING CANVAS – ARTIST PLAYGROUND BY PULLMAN  ด้วยแนวคิด Artist Playground by Pullman ที่พูลแมนนำเสนอความสมดุลระหว่างการทำงานและการใช้ชีวิตอย่างมีสไตล์ พร้อมมอบแรงบัลดาลใจใหม่ๆ ให้กับนักเดินทางท่องโลก โรงแรมพูลแมน กรุงเทพฯ แกรนด์ สุขุมวิท จับมือ…

A NIGHT AT STUDIO 54. MANHATTAN BAR, JW Marriott Hotel Bangkok

วันศุกร์ต้นเดือนแบบนี้ เหมาะสุดๆ ที่จะออกไปแฮงค์เอ้าท์กับเพื่อนและคนรู้ใจ ใครยังหาที่เด็ดๆไม่ได้ SOtraveler ขอแนะนำบาร์ในดวงใจอีกที่นึง ที่ตอบโจทย์ชาวไนท์ไลฟ์ทุกท่านได้เป็นอย่างดี นั่นก็คือ Manhattan Bar ซึ่งผมยกให้เป็นบาร์ที่โดดเด่นเรื่องความคลาสสิคแต่ยังคงความคูล เท่ห์ ในแบบฉบับของบาร์นิวยอร์กได้เนียบสุดๆ ที่สำคัญคือธีมงานที่จะเปลี่ยนคอนเซ็ปต์ไปทุกเดือน ถ้าอยากสัมผัสประสบการณ์ดีๆ แบบย้อนๆ แต่ไม่ตกยุค ต้องมาเจอกันที่ Manhattan Bar ชั้น…

Football and Teambuilding Complex by Le Méridien Suvarnabhumi

โรงแรม เลอ เมอริเดียน สุวรรณภูมิ เชิญชวน สายสปอร์ต มาทำความรู้จักกับ Football & Teambuilding Complex ที่เพิ่งจะเปิดตัวเมื่อไม่นาน  นอกจากจะเป็นสถานที่สำหรับเล่นกีฬา ฟุตบอล ฟุตซอลแล้ว ที่นี่ยังรอบรับกิจกรรม Team Building  ต่าง ๆ ได้อีกด้วย…

BOMBYX Jim Thompson นิยามใหม่แห่งไลฟ์สไตล์การกินดื่มอย่างมีระดับ

BOMBYX Jim Thompson สร้างสรรค์ขึ้นภายใต้แนวคิด “ART & CUISINE” เป็นการผสานความลงตัวของอรรถรสแห่งเมนูอาหารไทยในรูปแบบร่วมสมัยและเครื่องดื่มค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่สร้างสรรค์ขึ้นมาในแบบเฉพาะตัว โลโก้และการสร้างแบรนด์ โลโก้ของร้านอาหาร “BOMBYX” ถูกออกแบบเป็นรูป “ผีเสื้อไหม” โดยใช้การเล่าเรื่องผ่านเส้นตรงและเส้นโค้งที่มี ความพลิ้วไหวแตกต่างกัน ผสานกับการเลือกใช้โทนสีอ่อนที่ดูสะอาดตา ให้ความรู้สึกถึงความมีคุณค่าและมีระดับ นอกจากนี้ โลโก้รูปตัวผีเสื้อไหมยังสื่อถึงกระบวนการการถักทอเส้นใยไหม ขณะที่เส้นใยไหมกำลังไหลผ่านกระสวย…