Tag: Thai Cuisine
ลิ้มลอง “ข้าวแช่เจ้าพระยา” จาก 3 ตำรับครูอาหารไทย ที่ The Siam Tea Room, Asiatique The Riverfront
เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อนของไทย หนึ่งในเมนูที่จะไม่พูดถึงคงจะไม่ได้อย่าง ข้าวแช่ อาหารไทยโบราณที่ขึ้นชื่อเรื่องความประณีตและความสดชื่นในคำเดียว ปีนี้ห้องอาหาร เดอะสยามทีรูม (The Siam Tea Room) สาขา Asiatique The Riverfront ชวนสัมผัสเสน่ห์ของสำรับฤดูร้อนผ่านชุด...
เปิด Baan Phraya ริมแม่น้ำเจ้าพระยา กับมื้ออาหารที่ชวนให้กลับมานั่งฟังเรื่องราวของบ้านหลังเดิมอีกครั้ง
ก้าวเข้าสู่ บ้านพระยา (Baan Phraya) อีกหนึ่งห้องอาหารภายใน โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ (Mandarin Oriental, Bangkok) ให้ความรู้สึกคล้ายการได้กลับมาเยือนบ้านหลังเดิมมากกว่าการมารับประทานอาหาร บ้านไม้ริมน้ำที่โอบล้อมด้วยบรรยากาศสงบ พร้อมเสียงแม่น้ำเจ้าพระยาที่ไหลผ่านอยู่เบื้องหลัง ชวนให้เราเปิดใจรับเรื่องราวของมื้ออาหารที่กำลังจะเริ่มต้นอย่างเป็นธรรมชาติ...
Renaissance Day of Discovery 2025 ค่ำคืนที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมไทยผ่านหลายชั้นของแรงบันดาลใจ
ในทุก ๆ ปีแบรนด์ Renaissance Hotels จะเฉลิมฉลอง “Renaissance Day of Discovery” เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของท้องถิ่นในมุมมองร่วมสมัย โดยปีนี้ โรงแรม เรเนซองส์ กรุงเทพฯ...
Sri’s Room บทใหม่ระหว่างบูรพาและศรีตราด กับความทรงจำที่เพิ่งเปิดประตูกลาง Siam Paragon
เมื่อเรื่องราวของผู้หญิงคนหนึ่งเดินทางมาถึงบทใหม่ “ห้องของศรี” หรือ Sri’s Room จึงถูกสร้างขึ้นให้เป็นพื้นที่อบอุ่นกลางศูนย์การค้าสยามพารากอน (Siam Paragon) ร้านอาหารที่ไม่ได้ต้องการเป็นเพียงอีกหนึ่งโต๊ะในห้าง แต่เป็นห้องส่วนตัวที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของความทรงจำ อาหารบ้านเกิด และเสียงเพลงยุคเก่า เสิร์ฟทุกเมนูด้วยหัวใจแบบตราดที่คุ้นเคย เสมือนแวะมานั่งพักในห้องเพื่อนเก่าที่รู้จักกันมานาน จาก...
สัมผัสเสน่ห์อาหารไทยผ่านผลไม้เมืองร้อนกับ “A Taste of the Tropics” ณ The Siam Tea Room, Asiatique The Riverfront
นิยามใหม่ของอาหารไทยร่วมสมัยเริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง เมื่อผลไม้เมืองร้อนที่เราคุ้นเคยอย่างทุเรียน สับปะรด ส้มโอ และสละ ถูกนำมาประยุกต์เข้ากับอาหารพื้นบ้านอย่างวิจิตรบรรจง เกิดเป็นจานอาหารที่ทั้งงดงามและแฝงด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยไม่ละทิ้งกลิ่นอายของวัฒนธรรมดั้งเดิม ณ ร้านเดอะสยามทีรูม (The Siam Tea Room) สาขา...
หลงรักในบรรยากาศแสนสงบ กับการพักผ่อนสุดพิเศษที่ Roukh Kiri Khao Yai Pool Villa
เมื่อพูดถึงการหลีกหนีจากความวุ่นวายในกรุงเทพฯ การเดินทางไปเขาใหญ่กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับคนรุ่นใหม่ที่ต้องการผ่อนคลายจากชีวิตที่เร่งรีบ และครั้งนี้เราได้มีโอกาสไปสัมผัสประสบการณ์พักผ่อนสุดพิเศษที่ Roukh Kiri Khao Yai ซึ่งจะมาเล่าสู่กันฟังถึงทุกรายละเอียดที่ทำให้ที่นี่กลายเป็นสวรรค์แห่งการพักผ่อนที่เราอยากแนะนำให้ทุกคนมาสัมผัสด้วยตัวเอง การเดินทางจากกรุงเทพฯ ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง ระหว่างทางชมตลอดเส้นทางไปอย่างเพลิดเพลิน เมื่อเข้าสู่พื้นที่เขาใหญ่ อากาศเริ่มเย็นสบายขึ้น...
EKKALUCK Childhood Memories รสชาติแห่งความทรงจำที่ตราตรึงใจ
ในบางช่วงเวลา อาหารไม่ได้เป็นเพียงแค่มื้อหนึ่งของวัน หากแต่เป็นประตูสู่ความทรงจำ — รสชาติแรกที่เราเคยลิ้มลอง กลิ่นหอมจากครัวของคุณยาย และความรักที่ส่งผ่านมือแม่สู่จานตรงหน้า… “EKKALUCK Childhood Memories” คือการเดินทางครั้งพิเศษ ที่ห้องอาหาร EKKALUCK (เอกะลักษณ์) โรงแรม...
Chim by Siam Wisdom ลิ้มรสอาหารไทยโบราณ ที่ถูกคืนชีพผ่านฝีมือเชฟมิชลิน
ท่ามกลางกระแสอาหารฟิวชันที่ตีความอาหารไทยในรูปแบบใหม่ Chim by Siam Wisdom ยังคงยืนหยัดนำเสนออาหารไทยแท้ที่สืบทอดมาหลายร้อยปี เมนูของที่นี่ไม่ได้เพียงแค่ทำอาหารไทยตามตำรับดั้งเดิม แต่เป็นการรังสรรค์ ‘The Lost Recipes’ หรือ เมนูอาหารไทยโบราณที่แทบจะเลือนหายไปจากกาลเวลา ให้กลับมาโลดแล่นบนสำรับอีกครั้ง หากฤดูร้อนมีรสชาติ…...
ชุดน้ำชายามบ่าย The White Lotus สุดพิเศษที่ Four Seasons Bangkok รังสรรค์จากซีรีส์ดังสู่ประสบการณ์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
แฟนซีรีส์ The White Lotus อย่าง SOtraveler จะพลาดได้อย่างไร เมื่อโอกาสในการสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษจากซีรีส์ที่ทุกคนต่างเฝ้ารอ ถูกรังสรรค์มาในรูปแบบของชุดน้ำชายามบ่าย (Afternoon Tea) ที่ โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา...
Chao Phraya Terrace: Thai Grilling by the River at Four Seasons Bangkok | Traditional Flavors Meet Modern Elegance
ณ ช่วงเวลาที่แสงอาทิตย์อัสดงทาบลงบนสายน้ำเจ้าพระยาด้วยสีทองอร่าม ทีม SOtraveler ได้มีโอกาสแวะมาสัมผัสรสชาติอาหารไทยอันน่าตื่นตาตื่นใจ ณ ห้องอาหาร Chao Phraya Terrace โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา นำทีมโดยเชฟ ‘ป๊อด’ เจษฎา เครือพันธุ์ เชฟผู้นำแนวคิดการใช้วัตถุดิบจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารผสมผสานศิลปะการย่างด้วยถ่าน...
A New Year Set Dinne at Paii (The House on Sathorn)
SOtraveler ได้รับโอกาสพิเศษให้มาสัมผัสประสบการณ์ล่วงหน้ากับ Paii New Year Set Dinner ที่จะเปิดให้บริการในช่วง 27-31 ธันวาคมนี้ อีกหนึ่งมื้ออาหารที่จะมอบความสุขให้ทุกคนด้วย เมนู 8 คอร์สสุดพิเศษ ณ...
R-HAAN (2 Michelin Stars), Winter Menu The Taste of Winter’s Finest Ingredients
When winter’s gentle embrace touches Bangkok, even though we may not experience severe cold, there...
- 1
- 2