Tag: SOtraveler
เมื่อค่ำคืนบนสายน้ำงดงามด้วยเสน่ห์แบบญี่ปุ่นเหนือกาลเวลา พร้อมประสบการณ์ Teppanyaki บนเรือสุดหรู Okura Cruise
เป็นอีกครั้งที่ SOtraveler ได้มาเยือน โอกุระ ครูซ (Okura Cruise) นับตั้งแต่วันที่เรือลำนี้เปิดตัวอย่างสง่างามสู่สายน้ำเจ้าพระยา เสมือนเป็นการกลับมาเยี่ยมเพื่อนเก่าที่คุ้นเคย แสงไฟริมฝั่งค่อย ๆ สะท้อนลงบนผิวน้ำราวกับพู่กันแตะสีทองบนผ้าใบสีเทาของค่ำคืน ก่อนที่เรือจะค่อย ๆ เคลื่อนออกจากท่าเรือเอเชียทีค...
BAR 335 ฉลองครบรอบ 6 ปีแห่งเสียงดนตรี ศิลปะ และมิตรภาพ บนย่านทองหล่อ–พร้อมพงษ์
หากพูดถึงบาร์ที่เป็นศูนย์รวมของคนรักดนตรี ศิลปะ และความคิดสร้างสรรค์ในกรุงเทพฯ ชื่อของ BAR 335 ย่านทองหล่อ–พร้อมพงษ์ ย่อมอยู่ในลิสต์ต้นๆ เสมอ และในเดือนตุลาคมนี้ บาร์แห่งนี้กำลังจะเฉลิมฉลองก้าวสำคัญ ครบรอบ 6 ปีแห่งความสำเร็จและมิตรภาพ ที่ถูกสร้างขึ้นจากเสียงเพลงและแรงบันดาลใจของผู้คนมากมายตลอดเส้นทางที่ผ่านมา...
Michelin Masters Series 2025 – Pullman Bangkok King Power
ค่ำคืนแห่งการเริ่มต้นซีรีส์ระดับโลก “Michelin Masters Series” ประจำปี 2025 ของโรงแรม Pullman Bangkok King Power เปิดม่านด้วยการรวมตัวของสองเชฟมิชลินสตาร์จากยุโรป Chef Charles Coulombeau...
Stella Hua Hin ดินเนอร์อิตาเลียนบนรูฟท็อปหัวหิน ที่เสิร์ฟวิวทะเลและรสชาติแบบเนเปิลส์
ท่ามกลางเสียงคลื่นของหัวหินและลมทะเลที่พัดเบา ๆ ยามเย็น “Stella (สเตลล่า)” เปล่งประกายอยู่บนชั้น 27 ของโรงแรม Holiday Inn Vana Nava Hua Hin ห้องอาหารอิตาเลียนบนรูฟท็อปแห่งใหม่ที่ถูกออกแบบให้เป็นทั้งจุดหมายของรสชาติและสถานที่แห่งความทรงจำ...
Park Hyatt Bangkok สัมผัสความหรู เรียบ งดงาม ผ่านประสบการณ์จากเช้าจรดค่ำ
ในเมืองที่ไม่เคยหลับใหลอย่างกรุงเทพฯ ยังมีมุมหนึ่งที่เวลาเดินช้าลงเสมอ นั่นคือ Park Hyatt Bangkok โรงแรมหรูระดับไอคอนนิค ตั้งอยู่ใจกลาง ถนนวิทยุ (Wireless Road) ย่านที่โอบล้อมด้วยความร่มรื่นของต้นไม้เก่าแก่และความสง่างามของสถานทูตต่าง ๆ ที่เรียงรายโดยรอบ ที่นี่ตั้งอยู่เหนือ...
เส้นทางรสชาติ Fine Dining ที่ Chai Jia Chai คอร์สเมนูใหม่สุดประณีตโดยเชฟ Tsai Shih Wei
SOtraveler กลับมาสัมผัสอีกครั้งกับคอร์สเมนูใหม่จาก Chai Jia Chai ที่ถ่ายทอดด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งล็อบสเตอร์ทะเลอันดามัน หอยเป๋าฮื้อญี่ปุ่น เนื้อวากิว A5 ไปจนถึงคาเวียร์ การปรุงที่ใส่ใจรายละเอียด ไปจนถึงการจัดเรียงแต่ละคอร์สอย่างมีจังหวะและความหมายทางวัฒนธรรม ทุกคำคือการค้นพบใหม่ที่ผสมผสานทั้งความดั้งเดิมและความร่วมสมัยได้อย่างกลมกลืน...
คอร์สดินเนอร์โดยเชฟ Josh Raine กับร้าน Pop Up ใน โรงแรม Siam Kempinski Hotel Bangkok
บทบรรเลงแห่งรสชาติเริ่มต้นขึ้นเมื่อเชฟจอช เรน (Chef Josh Raine) รังสรรค์คอร์สดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ถักทอแรงบันดาลใจจากสามวัฒนธรรม อังกฤษ ฝรั่งเศส และญี่ปุ่น เข้าด้วยกันอย่างวิจิตร ผ่านเทคนิคอันละเมียดละไมในทุกจานเสิร์ฟ ณ ห้องอาหารนิช (Niche) โรงแรมสยาม...
Chim by Siam Wisdom ลิ้มรสอาหารไทยโบราณ ที่ถูกคืนชีพผ่านฝีมือเชฟมิชลิน
ท่ามกลางกระแสอาหารฟิวชันที่ตีความอาหารไทยในรูปแบบใหม่ Chim by Siam Wisdom ยังคงยืนหยัดนำเสนออาหารไทยแท้ที่สืบทอดมาหลายร้อยปี เมนูของที่นี่ไม่ได้เพียงแค่ทำอาหารไทยตามตำรับดั้งเดิม แต่เป็นการรังสรรค์ ‘The Lost Recipes’ หรือ เมนูอาหารไทยโบราณที่แทบจะเลือนหายไปจากกาลเวลา ให้กลับมาโลดแล่นบนสำรับอีกครั้ง หากฤดูร้อนมีรสชาติ…...
A Festive Season at Renaissance Bangkok Ratchaprasong
สีสันของช่วงเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองยังคงเปร่งประกายอย่างต่อเนื่อง มาพร้อมบรรยากาศอันสนุกสนานและเต็มไปด้วยกิจกรรมมากมาย เช่นเดียวกับที่ โรงแรมเรเนซองซ์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ (Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel) ซึ่งเป็นอีกหนึ่งโรงแรมในเครือ แมริออท (Marriott) ที่จัดการเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขอย่างมีสไตล์ ตอบโจทย์ทั้งสายท่องเที่ยวและนักชิมได้เป็นอย่างดี...