Bar.Yard โอเอซิสรูฟท็อปบาร์ใจกลางเมือง บนชั้น 40 ของโรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ เปิดตัวค็อกเทลเซ็ทใหม่ Bar.Yard Krungthep Heatwave ที่เล่นกับความร้อนของกรุงเทพมหานครอย่างสร้างสรรค์ โดยแบ่งออกเป็น 2 หมวด ได้แก่ Excessive Celsius ซึ่งเล่นกับความร้อนแรง และ After Sun ที่รวบรวมเครื่องดื่มดับร้อนมอบความเย็นสดชื่น
Excessive Celsius นำเสนอค็อกเทลเข้มข้น รสชาติหนักแน่น 8 ชนิด เมนูเด่นคือ 3 เครื่องดื่มแฝงความเผ็ดร้อน ได้แก่ BDSM (Best Damn Spicy Margarita) ที่มีทับทิม โกจิเบอร์รี่ ชิโปตเลรมควัน เลมอน บิทเทอร์ส์ปรุงพิเศษ และเหล้ากลั่นเมซคาล และมะนาว Let’s Have a Tiki ค็อกเทลเหล้ารัม เสริมความแรงด้วยแอบซินธ์ พริกฮาบาเนโร ขมิ้น และเกรปฟรุต และ TMT ที่ทำจากเหล้าเมซคาลผสมพริกไทยสีชมพู เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกแคโรไลนา รีปเปอร์ เสริมรสชาติกลมกล่อมด้วยเสาวรสและมะเขือเทศ
สำหรับใครที่ต้องการดับกระหายและคลายความร้อนของกรุงเทพฯด้วยเครื่องดื่ม 8 ชนิดในหมวด After Sun ไม่ว่าจะเป็น Peach รังสรรค์จากจิน Crème de Peche สตรอว์เบอร์รี่ ตะไคร้ ตบท้ายด้วยเลมอนบิทเทอร์ส์ หรือ Succulent ผสมผสานรัมสับปะรด เหล้าเชอร์รี่ เหล้าคัมพารี เสาวรส และเยอร์บา มาเต ไปจนถึง Pandan Pisco Sour ที่ใช้ส่วนผสมท้องถิ่นอย่างใบเตย น้ำตาลโตนด มะนาว กับไข่ขาว และ Coconut Old Fashioned ซึ่งทำจากวิสกี้สกอตช์ผสมมะพร้าวคั่ว ข้าวเหนียวมะม่วง และเลมอนบิทเทอร์ส์
จากซ้ายไปขวา – Banana Hammock, Pineapple Chilli Smash และ The Moisturizer
เมนูใหม่ของ Bar.Yard ยังมีตัวเลือกเครื่องดื่มกลิ่นอายทรอปิคัลแบบไร้แอลกอฮอล์ จิบ Kek Huay Lemonade ที่ผสมเก๊กฮวย ลิ้นจี่ กับหญ้าฝรั่นไทย หรือ Agua de Jamaica สดชื่นด้วยกระเจี๊ยบ ขิง และน้ำผึ้ง หรือคลายร้อนด้วย Horchata แช่แข็ง ทำจากกะทิและน้ำเชื่อมข้าวหอมมะลิ
Bar.Yard เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 – 01.00 น. ในวันอาทิตย์และวันจันทร์ และ 17.00 – 02.00 น. ในวันอังคารถึงวันเสาร์ พร้อมดนตรีสดจากดีเจทุกคืน! สำรองโต๊ะได้ทางโทรศัพท์ 02 056 9999, LINE @bar.yard หรืออีเมล [email protected]
