Season of Change and sophisticated flavour with ‘Autumn Guestronomic Journey’ at Elements, inspired by Ciel Bleu
การเดินทางครั้งใหม่ของเชฟเจอราร์ด วิลลาเรท ฮอร์คาโญ กับการรังสรรค์เมนูเซ็ตใหม่ ‘Autumn Guestronomic Dining Journey’ เพื่อต้อนรับและเฉลิมฉลองฤดูใบไม้เป...
Jaras Phuket Michelin Guide 2022
“JARAS” (จรัส) ห้องอาหารไทยร่วมสมัยริมหาดกมลา จังหวัดภูเก็ต ได้รับคัดเลือกให้เป็นร้านอาหารแนะนำใน “มิชลินไกด์ 2022” (Michelin Guide 2022) คัมภีร์อาหาร...
Summer Journey Sra Bua by Kiin Kiin 2022
คอลัมน์นี้ เราชวนผู้อ่านมาสัมผัสหนึ่งในห้องอาหารที่ส่งมอบประสบการณ์ความอร่อยอย่างแตกต่างและน่าประทับใจ สระบัว บาย กิน กิน ห้องอาหารระดับมิชลินหนึ่งดาว...
Saneh Jaan MICHELIN Guide Thai Cuisine Review
เสน่ห์จันทน์ (Saneh Jaan) ร้านอาหารไทยเจ้าของรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว กรุงเทพฯ ตั้งอยู่ใจกลางเมือง อาคารสินธร ถนนวิทยุ รสชาติอันกลมกล่อมและความพิถ...
Sra Bua by Kiin Kiin Summer Journey 2021
ห้องอาหารระดับมิชลินหนึ่งดาวที่มีชื่อเสียง ‘สระบัว บาย กิน กิน’ ตั้งอยู่ ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เผยเคล็ดลับการรับประทานอาหารในช่วงฤดูร้อนโดยแ...
MICHELIN Guide Thailand 2020
คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ในปี 2563 ถือว่าเป็นฉบับที่ 3 แล้ว โดยได้ขยายพื้นที่การันตีความอร่อยออกไปครอบคลุมพื้นที่ กรุงเทพฯ ปริมณฑล, ...
เกว็นดัล ปูลเล็นเนค ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่ง ผู้อำนวยการฝ่ายจัดทำคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ทั่วโลก (International Director of the MICHELIN Guides) น...
“ เราอยากให้คนที่เข้ามาได้ทิ้งภาระและเรื่องราวหนักใจของเขาไว้ที่นี่ ดื่มด่ำกับอาหารและเครื่องดื่มของเราให้สบายใจ แล้วกลับออกไปใช้ชีวิตข้างนอกอย่างเต็ม...
มิชลินไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์ ครั้งที่ 2 (MICHELIN Guide Dining Series 2nd Edition) ณ ห้องอาหารสระบัว บาย กิน กิน โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ วันพฤหัส...
MICHELIN Guide Bangkok
การจัดทำ Michelin Guide ฉบับกรุงเทพฯ ขึ้นเป็นครั้งแรก ทำให้ประเทศไทยเป็นประเทศที่ 2 ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (รองจากประเทศสิงคโปร์) เป็นประเทศท...