Tag: Ai Farang

ไอ้ฝรั่ง ชวนชิมอาหารไทยไร้กรอบ เน้นความอิสระ และกล้าคิดต่าง

ไอ้ฝรั่ง (Ai Farang) ร้านอาหารไทยที่ไม่ติดกรอบแห่งใหม่ล่าสุดที่ซอยทองหล่อ ชวนชิมอาหารไทยในมุมมองใหม่ ผ่านสายตาและรสมือของทิม บัทเลอร์ และและลอริน จานิตา 2 เชฟชาวต่างชาติที่ใช้ชีวิตในไทยมานาน แต่ก็ยังสลัดความเป็นฝรั่งในตัวเองไม่ออก เมนูที่ไอ้ฝรั่งจึงเป็นการตีความอาหารไทยแบบใหม่ โดยใส่ความกล้า ความตลก...