สีสันและความสดใสของเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปีเริ่มคึกคักมากขึ้นเรื่อย ๆ สวนทางกับเวลาของเดือนธันวาคมที่นับถอยหลังก่อนหมดไปกับสิ้นปี แถมอากาศกรุงเทพช่วงนี้ก็ทำหน้าที่ส่งความหนาวได้สมกับชื่อของฤดูกาล ใครยังไม่มีแผนว่าจะออกไปดื่มด่ำบรรยากาศนอกบ้านที่ไหน เราขอเชิญชวนทุกคนแวะมาจิบชา ละเลียดความสุขไปกับชุดน้ำชายามบ่ายที่เชฟแฟรงค์ อิสเทล หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรี่ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ได้ครีเอทขึ้นมาเสิร์ฟในช่วงเดือนธันวาคมนี้
โดยชุดน้ำชายามบ่ายนี้ จะจัดเสิร์ฟที่ หนุมาน บาร์ โถงล็อปบี้ของโรงแรม ตั้งแต่เวลา 14:00 น. ถึง 17.00 น. บริการตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 31 ธันวาคม พ.ศ. 2562 มีจำหน่ายทุกวัน
โดยเฉพาะวันเสาร์และวันอาทิตย์ เป็นช่วงเวลาที่ทางโรงแรมเสิร์ฟชุดน้ำชายามบ่ายแบบบุฟเฟ่ต์ ให้ทุกคนได้เต็มอิ่มกับของว่าง ขนมหวาน และขนมสโคนได้อย่างไม่อั้น ในราคาคนละ 990++ บาทต่อคน
ส่วนวันจันทร์ถึงวันศุกร์ จะเสิร์ฟเป็นเซต เซตละ 850++ บาท ได้ทานของว่างและขนมอร่อยที่เชฟแฟรงค์ออกแบบมาพิเศษสำหรับเทศกาลนี้เช่นเดียวกัน
FESTIVE AFTERNOON TEA BUFFET
ราคา 990++ บาทต่อคน
ประกอบไปด้วย
Savoury
Mini Lobster Brioche
Smoked Salmon Rillettes Bagel
Beef Pastrami Mini Bun
Crab Cream Herb Roll
Goats’ Cheese, Cranberry Sauce and Walnut on Fruit Bread
Egg Salad Millefeuille, Avruga Caviar
Traditional Turkey Pie
Truffle & Mushroom Quiche
ของว่าง: ขนมปังบริออชกุ้งล็อบสเตอร์, เบเกิล แซลมอนรมควัน, ขนมปังบันสอดไส้เนื้อ, ขนมปังโรลเนื้อปูและครีมสมุนไพร, ขนมปังผลไม้ผสมชีสนมแพะ ซอสแครนเบอร์รี่ และวอลนัท, สลัดไข่มิลย์เฟยเสิร์ฟพร้อมไข่ปลาคาเวียร์, พายสตู ไก่งวงสูตรตั้งเดิมสไตล์ยุโรป และคีชเห็คทรัฟฟิล
Sweet
Assortments of Christmas Cookies
Dresden Stollen
Pistachio Strawberry Festive Choux
Triple Chocolate ‘Buche’ de Noel (Log Cake)
Baked Gingerbread & Chocolate Cheese Cake
Traditional Apple&Raisins Pie
Matcha Green Tea & Mandarin Jam Standing Macaron
Raspberry Yuzu Yule Log Cake
Cranberry Mascarpone Cream Glass
ขนมหวาน: คุ็กกี้ประจำเทศกาลคริสมาต์, ขนมปังสโตเลน, ชูครีมพิสตาชิโอสตรอว์เบอร์รี่, เค้กทรงขอนไม้จากช็อกโกแลตสามชนิด, ชีสเค้กขนมปังขิงช็อกโกแลต, พายแอปเปิ้ลและรัมเรซิ่นแบบดั้งเดิม, มาการองชาขียวและแยมส้มแมนดาริน, เค้กราสเบอร์รี่ส้มยูซุ และแคนเบอร์รี่มาสคาโปน
Scones
Cinnamon Scone, Cranberry Scone (pass around)
Clotted Cream, Passion Fruit Curd and Homemade Strawberry Vanilla Jam
ขนมสโคนสูตรพิศษสำหรับฤดูกาลนี้สองรสชาติ สโคนชินนามอนและสโคนแครนเบอรร์รี่ รับประทานคู่กับครีมนมสูตรโฮมเมค ครีมนมเสาวรส และแยมสตรอว์เบอรี่
ขนมสโคน เสิร์ฟแบบ pass around พนักงานจะเดินถือออกมาเติมให้เรื่อย ๆ
Festive Afternoon Tea Buffet นี้ เสิร์ฟให้รับประทานอย่างไม่จำกัดคู่กับชาคุณภาพเยี่ยมสัญชาติเยอรมันแบรนด์รอนเนอเฟลด์ (Ronnefeldt) หรือจะเลือกสั่งกาแฟรสชาติที่ถูกใจก็ได้เช่นกัน โดยกาแฟของที่นี่ใช้ของแบรนด์ลาวาสซ่า (Lavazza)
ในระหว่างที่จิบชา ทุกคนยังจะผ่อนคลายไปกับเสียงเพลงบรรเลงที่ขับกล่อมสร้างความสุขจากเครื่องดนตรีฮาร์ป เครื่องดนตรีเก่าแก่จากฝั่งตะวันตกที่ให้เสียงที่แจ่มใสกว่าเสียงเปียโน
และในช่วงตลอดเดือนแห่งความสุขเดือนธันวาคมนี้ ที่โถงล็อปบี้ยังจัดการแสดงบัลเล่ต์ “เดอะนัทแครกเกอร์” ให้ทุกคนได้ชมกันทั้งหมด 3 รอบเวลาคือ 14:50 น. , 15:50 น. และ 16:50 น.
ใครที่อยากชวนกันมาจิบชา ละเลียดขนมในวันธรรมดา เชฟแฟรงค์ นำเสนอเป็นชุดน้ำชายามบ่ายที่ได้แรงบรรดาลใจมาจากวัฒนธรรมการจิบชาในฤดูหนาวของทางทวีปยุโรป ของว่างและขนมหวานถ่ายทอดออกมาให้สอดคล้องและสื่อสัมผัสถึงความละมุนแห่งฤดูกาล
FESTIVE DELIGHT-TRADITIONAL AFTERNOON TEA
ราคา 850++ บาท ต่อเซต
ประกอบไปด้วย
Savoury
Foie Gras Mousseline Tartlet
Mini Lobster Brioche
Smoked Salmon Rillettes Bagel
Beef Pastrami Bun
Egg Salad Millefeuille, Avruga Caviar
Traditional Turkey Pie
ของว่าง: ทาร์ตฟัวกราส์มูสลินครีม, ขนมปังบริออชกุ้งล็อบสเตอร์, เบเกิล
แซลมอนรมควัน, ขนมปังบันสอดไส้เนื้อ, สลัดไข่มิลย์เฟยเสิร์ฟพร้อมไข่ปลาคาเวียร์ และพายสตู ไก่งวงสูตรตั้งเดิมสไตล์ยุโรป
Sweet
Raspberry Yuzu Opera slice
Matcha green tea & Mandarin Jam standing Macaron
Baked Gingerbread & Chocolate Cheese Cake
Cranberry Mascarpone Cream Glass
Pistachio Strawberry Festive Choux
ขนมหวาน: เค้กราสเบอร์รี่ส้มยูซุ, มาการองชาขียวและแยมส้มแมนดาริน, ชีสเค้กขนมปังขิงช็อกโกแลต, แคนเบอร์รี่มาสคาโปน และชูครีมพิสตาชิโอสตรอว์เบอร์รี่
Scones
Cinnamon Scone, Cranberry Scone
Clotted Cream, Passion Fruit Curd, Homemade Strawberry Vanilla Jam
ขนมสโคนสูตรพิศษสำหรับฤดูกาลนี้สองรสชาติ สโคนชินนามอนและสโคนแครนเบอรร์รี่ รับประทานคู่กับครีมนมสูตรโฮมเมค ครีมนมเสาวรส และแยมสตรอว์เบอรี่
ถึงตาคุณแล้วที่จะชวนเพื่อน คนรัก และครอบครัว มาเติมเต็มบรรยากาศแห่งความสุขกับการจิบชายามบ่ายที่โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ
- Festive Afternoon Tea Buffet (วันเสาร์ และวันอาทิตย์)
ราคา 990 บาท ต่อคน รวมเครื่องดื่มชาและกาแฟ - Festive Delight-Traditional Afternoon Tea (วันจันทร์ ถึง วันศุกร์)
ราคา 850 บาท ต่อเซต รวมเครื่องดื่มชาและกาแฟ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์โทร 02-162-9000 แล้วมาเติมเต็มความสุขไปด้วยกัน
