GOURMET EXPLORERS
กำเนิดอัตลักษณ์ใหม่ของ ALATi บทที่เขียนด้วยไฟ ควัน และเวลา ณ Siam Kempinski Hotel Bangkok
บทใหม่ของห้องอาหารอลาตี้ (ALATi) แห่งโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ (Siam Kempinski Hotel Bangkok) เปิดฉากด้วยคอนเซ็ปต์ไฟและควันที่ชัดเจนและน่าสนใจ จากห้องอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เราคุ้นเคย สู่การใช้ไฟเป็นหัวใจของการปรุงอาหาร ผ่านการย่าง การรมควัน และการเคี่ยวช้า ๆ...
Pygmy Hippo Afternoon Tea เมื่อความน่ารักของ “ฮิปโปแคระ” กลายเป็นแรงบันดาลใจแห่งรสชาติที่ Conrad Bangkok
วันว่างของ SOtraveler ถูกเติมเต็มด้วยประสบการณ์สุดพิเศษของ Pygmy Hippo Afternoon Tea ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการออกเดินทางสำรวจธรรมชาติและความน่ารักของ “ฮิปโปแคระ” สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กที่เป็นขวัญใจของผู้คนทั่วโลก ผ่านเซตน้ำชายามบ่ายที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของเจ้าตัวน้อย ในรูปแบบของเมนูอาหาร สะท้อนถึงธรรมชาติ วิถีชีวิต และรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว...
สัมผัสความอร่อยจาก 7 ร้านดังในบรรยากาศโมเดิร์นใจกลางสาทร ที่ Mahanakhon Eatery
ศูนย์รวมร้านอาหารระดับพรีเมียมที่คัดสรรรสชาติจาก 7 ร้านชื่อดังมาไว้ในที่เดียว ภายใต้แนวคิด Cross-Kitchen Dining ให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจากหลายร้านได้พร้อมกันอย่างสะดวกสบายโดยไม่ต้องย้ายที่นั่งหรือชำระเงินหลายครั้ง นอกจากการรวมตัวของร้านอาหารที่มีความหลากหลายแล้ว ที่นี่ยังให้ความสำคัญกับประสบการณ์ในการรับประทานอาหารที่รื่นรมย์ ท่ามกลางบรรยากาศที่ตกแต่งอย่างลงตัว ทั้งหมดนี้รวมอยู่ใน มหานคร อีทเทอรี่ (Mahanakhon Eatery)...
Cherry Blossom Afternoon Tea จากดอกซากุระอันสวยงาม ที่ Peacock Alley, Waldorf Astoria Bangkok
ตื่นเต้นทุกครั้งที่ SOtraveler จะได้แวะมา เพราะที่นี่มีแต่เรื่องประทับใจรออยู่ ไม่ว่าจะเป็นความงดงามของการตกแต่ง ความละเมียดละไมของรสชาติ หรือประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยความประณีต ครั้งนี้ก็เช่นกันกับ Cherry Blossom Afternoon Tea ณ พีค็อก อัลลีย์...
ค่ำคืนแห่งความทรงจำที่ SEIFU Omakase: สัมผัสโอมากาเสะ 2 ดาวมิชลิน
เชฟคาซึโตโมะ มาตาโยชิ (Chef Kazutomo Matayoshi) เจ้าของร้าน Gion Matayoshi ในเกียวโต ผู้ได้รับ 2 ดาวมิชลิน ได้นำศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นระดับสูงมาเปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับนักชิมในกรุงเทพฯ ที่ SEIFU...
จากนาวีลิสู่เย็นอากาศกับ Capricci หมุดหมายใหม่ที่อัดแน่นด้วยมนต์เสน่ห์แบบ Apericena อย่างแท้จริง
ท่ามกลางบรรยากาศอันมีเสน่ห์ของซอยเย็นอากาศ Capricci (คาปริชชี่) คือจุดหมายแห่งใหม่ที่นำจิตวิญญาณของ Apericena จากมิลานมาสู่ใจกลางสาทร ด้วยฝีมือของเชฟมากประสบการณ์อย่าง อาร์โน ดูน็อง (Arnaud Dunand) แห่ง Maison Dunand และ...
เฉลิมฉลองรับตรุษจีน 2025 กับเมนูมงคลสุดพิเศษ ณ ห้องอาหารจีน Fei Ya โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์
Welcome the Year of the Dragon at Fei Ya ต้อนรับปีมะเส็งทองด้วยประสบการณ์อาหารจีนกวางตุ้งระดับพรีเมียม ณ ห้องอาหารเฟยยา โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์...
สัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งฤดูหนาวกับ Sense of Tsubaki Afternoon Tea ที่ The Okura Prestige Bangkok
ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ นำเสนอประสบการณ์ชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษ “Sense of Tsubaki” ที่ Up & Above Restaurant and Bar...
Sartoria by Paulo Airaudo: ประสบการณ์อาหารอิตาเลียนระดับมิชลินในกรุงเทพมหานคร
ร้านอาหาร Sartoria by Paulo Airaudo ตั้งอยู่บนชั้น 56 ของ EA Rooftop at The Empire นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสมผสานความหรูหราร่วมสมัยเข้ากับความคลาสสิกได้อย่างลงตัว ภายในร้านโดดเด่นด้วยการออกแบบที่พิถีพิถัน...
Chao Phraya Terrace: Thai Grilling by the River at Four Seasons Bangkok | Traditional Flavors Meet Modern Elegance
ณ ช่วงเวลาที่แสงอาทิตย์อัสดงทาบลงบนสายน้ำเจ้าพระยาด้วยสีทองอร่าม ทีม SOtraveler ได้มีโอกาสแวะมาสัมผัสรสชาติอาหารไทยอันน่าตื่นตาตื่นใจ ณ ห้องอาหาร Chao Phraya Terrace โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา นำทีมโดยเชฟ ‘ป๊อด’ เจษฎา เครือพันธุ์ เชฟผู้นำแนวคิดการใช้วัตถุดิบจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารผสมผสานศิลปะการย่างด้วยถ่าน...
Okura Cruise: A New Era of Luxury River Dining in Bangkok
เปิดประตูสู่การเดินทางที่งดงามเหนือกาลเวลากับ โอกุระ ครุซ (Okura Cruise) เรือหรูระดับโลกที่พร้อมมอบประสบการณ์ล่องแม่น้ำเจ้าพระยา ครั้งแรกในประเทศไทย ด้วยความร่วมมือระหว่างบริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป (AWC) และ Hotel Okura...
Kisara (New Kaiseki Menu), Conrad Bangkok
ดื่มด่ำกับรสชาติที่ผสมผสานความดั้งเดิมของอาหารญี่ปุ่นเข้ากับการนำเสนอที่ร่วมสมัย ผ่านชุดอาหารค่ำสไตล์เทปันยากิ ไคเซกิ ซึ่งสะท้อนถึงศิลปะการรับประทานอาหารชั้นสูงของญี่ปุ่น ที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ การปรุงรสอย่างประณีต การจัดจานที่สวยงาม ไปจนถึงการเสิร์ฟที่สะท้อนถึงฤดูกาล ศิลปะและวัฒนธรรมญี่ปุ่นอันแท้จริง ให้เราได้สัมผัสประสบการณ์อันเหนือระดับได้ที่ ห้องอาหารญี่ปุ่นคิซาระ (KiSara) โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ...