COLLABORATION
4 Hands Dinner Maison Dunand x Lakeside ประสบการณ์ Fine Dining ที่ร้อยเรียงรสชาติอย่างละเมียดละไม
ค่ำคืนที่ Maison Dunand กรุงเทพฯ ได้ถูกถักทอขึ้นอย่างพิเศษ เมื่อ เชฟ Arnaud Dunand เชฟและเจ้าของร้าน Maison Dunand ซึ่งครองรางวัล มิชลินสตาร์ 1...
รีวิว Bonjour Le Dragon: ดินเนอร์ 12 คอร์สสุดพิเศษ Chai Jia Chai × Maison Dunand
ค่ำคืนหนึ่งในกรุงเทพฯ ที่เต็มไปด้วยความคึกคักและสีสันทางวัฒนธรรม เราได้มีโอกาสสัมผัสประสบการณ์ดินเนอร์ระดับตำนานกับ “Bonjour Le Dragon” การเดินทางแห่งรสชาติที่โอบกอดทั้งความละเมียดละไมของอาหารจีนโมเดิร์นและความประณีตแบบฝรั่งเศส ที่ถูกนำเสนอในรูปแบบ 12 คอร์สสุดพิเศษ การร่วมมือครั้งนี้คือการโคจรมาพบกันของสองเชฟชื่อดัง เชฟ Tsai Shih Wei...
รีวิวประสบการณ์ Michelin-Star Dinner กับเชฟ Yoshitsugu Yamamoto ณ UNO MAS
ค่ำคืนที่กรุงเทพฯ มักเต็มไปด้วยเรื่องราวที่น่าประทับใจ แต่สำหรับเราแล้ว หนึ่งในช่วงเวลาที่ล้ำค่าที่สุด คือการได้ก้าวเข้าสู่ห้องอาหาร UNO MAS บนชั้น 54 ของโรงแรม Centara Grand at CentralWorld สถานที่ซึ่งถูกโอบล้อมด้วยวิวกรุงเทพฯ...
Ms.Jigger Presents Riley Sanders: ประสบการณ์เมนู 3 คอร์สจากเชฟมิชลินสตาร์
หากพูดถึงวงการอาหารไฟน์ไดนิ่งในกรุงเทพฯ หนึ่งในเชฟที่หลายคนยังคงจดจำได้คือ เชฟ Riley Sanders ผู้สร้างปรากฏการณ์ให้กับร้าน Canvas จนได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ ด้วยสไตล์การทำอาหารที่กล้าเล่นกับวัตถุดิบและเล่าเรื่องราวผ่านรสชาติได้อย่างน่าทึ่ง ครั้งนี้เขากลับมาอีกครั้งในฐานะแขกรับเชิญสุดพิเศษที่ห้องอาหาร Ms.Jigger โรงแรม Kimpton Maa-Lai Bangkok...
รีวิว Front Room x ร้านบ้านสวนลุงไข่: อาหารใต้ที่ปรุงขึ้นจากใจ หัวใจหลักคือ “ความสุข” ของคนกิน
ค่ำคืนที่ Front Room กลายเป็นประสบการณ์ที่ต่างออกไปจากช่วงเวลาปกติ เมื่อได้มีโอกาสต้อนรับเชฟจาก ร้านบ้านสวนลุงไข่ ร้านอาหารใต้ที่ขึ้นชื่อเรื่องการถ่ายทอดรสชาติดั้งเดิมแบบเข้มข้น การร่วมมือครั้งนี้เป็นการนำเรื่องราวของดินแดนใต้มาเล่าสู่กันฟังในกรุงเทพฯ อบอุ่นเหมือนปรุงอาหารให้เพื่อนรักได้รับประทานอย่างมีความสุข ท่ามกลางบรรยากาศหรูหราของห้องอาหารในโรงแรมใจกลางกรุงเทพฯ รสชาติอันเผ็ดร้อนจัดจ้านที่หลายคนคุ้นเคยถูกนำเสนอโดยไม่สูญเสียเสน่ห์และเอกลักษณ์ดั้งเดิมของอาหารใต้แม้แต่น้อย เริ่มต้นมื้อด้วย ข้าวเกรียบใบเหลียงซอสมันปู ถือเป็นการเปิดประตูสู่รสชาติแห่งใต้ได้อย่างลงตัว ข้าวเกรียบกรอบเบา...
Sazón Bali x Bar.Yard บนรูฟท็อปใจกลางกรุงเทพฯ
ค่ำคืนพิเศษที่บาร์.ยาร์ด (Bar.Yard) บนดาดฟ้าของโรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ (Kimpton Maa-Lai Bangkok) ครั้งนี้อบอวลไปด้วยเสน่ห์ของสองวัฒนธรรมอาหารที่แตกต่าง หากแต่กลับผสานกันได้อย่างน่าประทับใจ จากการร่วมมือระหว่างเชฟแอนดรูว์ วอลช์ (Chef Andrew Walsh)...
เปิดประสบการณ์อาหารโมร็อกโก กับคอร์สอาหารค่ำที่ถ่ายทอดกลิ่นอายแห่งมาราเกชสู่ห้องอาหาร Vertigo TOO, Banyan Tree Bangkok
ห้องอาหารเวอร์ทิโก ทู (Vertigo TOO) ณ ชั้น 60 ของโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ (Banyan Tree Bangkok) ได้เนรมิตค่ำคืนแสนพิเศษภายใต้แนวคิด “Taste of...
Paper Plane Project เปิดตัวใหม่ในฐานะ “A Common Ground for the Creatives”
Paper Plane Project ไม่ได้เป็นเพียงแค่พื้นที่ทำงานอีกต่อไป แต่ได้ก้าวสู่การเป็น “A Common Ground for the Creatives” พื้นที่ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อคนที่เข้าใจคุณค่าของความคิดสร้างสรรค์ ความงาม และการใช้ชีวิตที่มีสไตล์ THE...
“Take a Stance Through Art” ค้นหาตัวตนผ่านศิลปะกับ อะตอม ปกรณ์ ในบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองเดือน Pride ที่ W Bangkok
ตลอดเดือนมิถุนายน 2025 โรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพฯ (W Bangkok) ได้เปิดพื้นที่แห่งความคิดสร้างสรรค์และความหลากหลายผ่านกิจกรรม “Take A Stance: W Bangkok Pride Month Celebrations” ที่เชื้อเชิญทุกคนมาร่วมเฉลิมฉลองความเป็นตัวเองอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะผ่านเสียงเพลง...
SOtraveler พาชิม! เมนูลิมิเต็ดอิดิชั่น Paii Bangkok เฉลิมฉลอง Pride Month ที่ไม่ควรพลาด
เมื่อก้าวเข้าสู่ห้องอาหารพาย (Paii Bangkok) ณ เดอะ เฮ้าส์ ออน สาทร ในโรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพ ทุกคนจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่อบอุ่นผสมผสานกับความหรูหรา รู้สึกประทับใจทุกครั้งเมื่อได้กลับมารับประทานอาหารที่นี่ และนี่เป็นอีกหนึ่งโอกาสที่ทุกคนจะได้ลิ้มลองเมนูลิมิเต็ดอิดิชั่น ในโอกาสแห่งการเฉลิมฉลองเดือนแห่งความหลากหลาย (Pride...
เมื่อ Lahnyai และ Solid โคจรมาพบกันในค่ำคืนที่พาเราซึมซับรสชาติและเรื่องราวของอาหารไทยผ่าน Samrub of the Future
เมื่อเชฟจากสองร้านอาหาร Fine Dining ไทยรุ่นใหม่อย่าง Lahnyai และ Restaurant Solid มาร่วมสร้างสรรค์มื้อพิเศษร่วมกันภายใต้คอนเซ็ปต์ Samrub of the Future ค่ำคืนนี้จึงไม่ใช่เพียงแค่มื้ออาหารธรรมดา แต่เป็นบทสนทนาใหม่ของอาหารไทยร่วมสมัยที่น่าจับตา...
ลิ้มรสอาหารจีนสมัยใหม่จากเชฟ Kelvin Cheung แห่ง Jun’s Dubai ณ Siam Kempinski Hotel Bangkok
เมื่อค่ำคืนสุดพิเศษนี้เราได้มีโอกาสกลับมาเยือน โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ (Siam Kempinski Hotel Bangkok) อีกครั้ง เพื่อร่วมลิ้มลองคอร์สดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟจากเชฟเคลวิน จาง (Kelvin Cheung) แห่งร้าน Jun’s...