Saturday Surf & Turf Brunch at Penthouse Bar + Grill, Park Hyatt Bangkok

ใครที่กำลังมองหาสถานที่ชิลเอาท์วันเสาร์ เราขอแนะนำ Saturday Surf & Turf Brunch ที่เพนต์เฮาส์ บาร์ + กริลล์ (Penthouse Bar + Grill) ชั้น 34 โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ (Park Hyatt Bangkok) บรั้นช์วันเสาร์ใจกลางเมืองในย่านเพลินจิต ที่เปิดพื้นที่ให้คุณปล่อยจอยไปกับเซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ ซีฟู้ดสดคุณภาพเยี่ยม สเต๊กเนื้อพรีเมียม ราคาเริ่มต้น 2,900++ บาทต่อคน พิกัดบรันซ์ที่วัยรุ่นเทสดีไม่ควรพลาด

Saturday Surf & Turf Brunch จัดเสิร์ฟในรูปแบบคอร์สเมนูเริ่มต้นด้วยซีฟู้ด โคลด์คัท ชีสแพลตเตอร์ เอกเบเนดิกต์เมนูคลาสสิคในมื้อบรันซ์ ล็อปสเตอ์เทอร์มิดอร์ เนื้อวากิวสโลว์คุก ซี่โครงแกะหมักเครื่องเทศและสมุนไพรย่าง พอร์เช็ตต้า หมูสามชั้นอบสไตล์อิตาเลียน ตลอดจนหอยแมลงภู่ชิลีอบ เรียกได้ว่ายกไฮไลท์มื้อบรันซ์มาเสิร์ฟให้ทุกคนเพลินกับเมนูอาหารอย่างต่อเนื่อง

เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยเปิดต่อมรับรสด้วยเวลคัมดริงก์อย่าง บลัดดี้แมรี่ (Bloody Mary) เป็นสัญลักษณ์แห่งการเริ่มต้นมื้อบรันซ์อันแสนสนุกได้เริ่มขึ้นแล้ว

จากนั้นมาเริ่มมื้อบรันช์กันอย่างจริงจังด้วย หอยนางรมฝรั่งเศสเสิร์ฟคู่กับซอสมินโยเนตและเลมอนสด กุ้งลายเสือเสิร์ฟคู่กับซอสซีฟู้ดค็อกเทล กุ้งสดเนื้อเด้งหวานมาก ครูโดหอยเชลล์ฮอกไกโด ให้ความสดชื่นหอมกลิ่นส้ม

ต่อด้วย Single malt whisky cured salmon gravlax แซลมอนหมักและรมควันที่เชฟจะเข็นรถเข็นมาเสิร์ฟถึงที่โต๊ะ

และตามด้วย โคลด์คัท ปาเต้อองครูต ผักดอง มัสตาร์ด ชีสบรีทรัฟเฟิลจากเขาใหญ่ และอีกหนึ่งเมนูเพิ่มความสดชื่น ชีสบูราต้าจากเขาใหญ่เสิร์ฟคู่กับมะเขือเทศแอร์ลูม

เข้าสู่เมนูไข่ มีให้เลือก 3 เมนูด้วยกันได้แก่ ไข่คนล็อปสเตอร์เสิร์ฟพร้อมขนมปังซาวโดว์ เอกเบเนดิกต์ไข่คาเวียร์เสิร์ฟคู่กับอิงลิชมัฟฟิน และโพชเอกเสิร์ฟคู่กับอโวคาโดบดและขนมปังมัลติเกรน

เราเพิ่งเดินทางมาถึงกันเพียงครึ่งทางเท่านั้น ยังมีเมนูรอเสิร์ฟอย่างต่อเนื่องกับ ล็อปสเตอ์เทอร์มิดอร์ เนื้อวากิวสโลว์คุก ซี่โครงแกะหมักเครื่องเทศและสมุนไพรย่าง พอร์เช็ตต้าหมูสามชั้นอบสไตล์อิตาเลียน หอยแมลงภู่ชิลีอบรสชาติกลมกล่อม

ปิดท้ายด้วย Poached Williams Pear ลูกแพร์ตุ๋นเสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่สดและไอศกรีมวานิลลา และยังมีโซนขนมหวานทั้งเค้ก และช็อกโกแล็ตให้เลือกทานตามใจชอบได้แบบไม่อั้น

ทางร้านยังมีตัวเลือกแพคเกจเครื่องดื่ม เพื่อยกระดับมื้อบรันช์ให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้นกับ House Package ราคา 1,850++ บาทต่อคน และ Premium Package 2,400 บาทต่อคน

Penthouse Bar + Grill

• โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
• Penthouse Saturday Surf & Turf Brunch ให้บริการทุกวันเสาร์ เวลา 12:00 PM – 3:00 PM ราคาเริ่มต้น 2,900++ บาทต่อคน
• Tel: 02 011 7480
• Email: [email protected]