ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู ขอเชิญทุกท่านร่วมดื่มด่ำช่วงบ่ายสุดพิเศษกับชุดอาฟเตอร์นูนที Honey Bee Bloom & Buzz โดยเชฟได้รับแรงบันดาลใจจากความหอมหวานของน้ำผึ้ง ถ่ายทอดผ่านเมนูของคาวและของหวานที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน ผสมผสานความละเมียดละไมและรสชาติอันกลมกล่อม ให้ทุกค่ำคือช่วงเวลาแห่งความสุขท่ามกลางวิวสวยใจกลางกรุงเทพฯ
เริ่มต้นความอร่อยด้วยเมนูของคาวสุดประณีต ไม่ว่าจะเป็น แฮมอิเบริโก (Iberico Ham) วางบนขนมปังกรอบธัญพืช เสริมความกลมกล่อมด้วยครีมเกาลัดเนียนนุ่มและน้ำผึ้ง ตามด้วย ทาร์ตกุ้ง (Prawn Tartlets) เนื้อเด้ง ตัดด้วยรสหวานอมเปรี้ยวของซัลซ่ามะม่วงอะโวคาโดและคาเวียร์บัลซามิกหมักน้ำผึ้ง ต่อเนื่องความอร่อยด้วยเมนู อกเป็ดรมควัน (Smoked Duck Skewer) เคลือบน้ำผึ้งดอกลำไย เข้ากันอย่างลงตัว ซาลาเปาไก่ฮันนีบัตเตอร์ (Honey Butter Chicken Bao Bun) ปรุงรสเข้มข้นด้วยเนยและน้ำผึ้ง ปิดท้ายด้วย ปอเปี๊ยะกรอบ (Crispy Summer Roll) เสิร์ฟพร้อม บรีชีส พีชสด และพริกดองน้ำผึ้ง ทุกเมนูคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน เพื่อประสบการณ์อันน่าประทับใจ
สำหรับเมนูของหวาน เริ่มต้นด้วย สโคนเลมอนน้ำผึ้ง (Lemon Honey Scones) เสิร์ฟคู่กับวิปครีมผสมชีสมาสคาร์โปนและเลมอนหมักรสหวานอมเปรี้ยว ตามด้วย มูสสตรอว์เบอร์รีไลม์ (Strawberry Lime Mousse) เสิร์ฟคู่ ไวท์ช็อกโกแลตวิปกานาชและสตรอว์เบอร์รี่ตุ๋นรสหวานละมุน เสริมความกลมกล่อมด้วยมะนาว และสำหรับคนรักช็อกโกแลต เชิญชวนยกระดับความอร่อยไปกับ ช็อกโกแลตมูสซอลท์คาราเมล (Rich Chocolate Mousse with Salted Caramel) เมนูของหวานสุดพรีเมียม อัดแน่นไปด้วยช็อคโกแลตสุดเข้มข้นไม่ว่าจะเป็น ช็อกโกแลตฟัดจ์ ช็อกโกแลตรอยัลไทน์ และคุกกี้ช็อกโกแลตสไตล์ฝรั่งเศส (Chocolate Sable) มอบสัมผัสกรุบกรอบ เพิ่มความสดชื่นด้วยเมนู โยเกิร์ตน้ำผึ้ง (Yoghurt Honeycomb) มูสโยเกิร์ตเนื้อเบา รับประทานคู่กับน้ำผึ้งและสปอนจ์น้ำตาลทรายแดง ให้รสสัมผัสนุ่มละมุน ตามด้วย มัทฉะยูซุ (Matcha Yuzu) เสิร์ฟกับ ครีมยูสุผสมน้ำผึ้ง ปิดท้ายด้วย โรสมาเดอลีนเบอร์รี่ (Berries Rose Madeleines) มาเดอลีนเนื้อนุ่มหอมกลิ่นกุหลาบ เสิร์ฟคู่ราสป์เบอร์รี่สด เพิ่มความสดชื่นยามบ่าย
ชุดอาฟเตอร์นูนที The Honey Bee Bloom & Buzz พร้อมให้บริการทุกวันเสาร์และอาทิตย์ ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู เวลา 13.00 – 16.00 น. ราคา 1,690 บาทสุทธิ ต่อเซ็ต สำหรับ 2 ท่าน เพิ่มความพิเศษยิ่งขึ้นด้วยการจับคู่ สปาร์กลิงไวน์ ในราคา 1,990 บาทสุทธิ สำหรับ 2 แก้ว หรือ 2,500 บาทสุทธิ สำหรับ 1 ขวด เติมเต็มช่วงบ่ายของทุกท่านด้วยประสบการณ์อันเหนือระดับ
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. +66 (0) 2679-1200 หรือ อีเมล์: [email protected]
