Skip to content
SOtraveler: Your Guide to Luxury Hotels, Fine Dining, 5-Star Pool Villas, and Exclusive Wellness ExperiencesSOtraveler: Your Guide to Luxury Hotels, Fine Dining, 5-Star Pool Villas, and Exclusive Wellness Experiences
  • Cart / ฿0.00 0
    • No products in the cart.

      Return to shop

  • Login / Register
  • 0
    Cart
  • HOTELS & RESORTS
  • RESTAURANTS
  • LIFESTYLE
    • EVENTS
    • FOODIE GUIDE
    • BUFFET
    • AFTERNOON TEA
  • BEST EXPERIENCES
Home » ห้องอาหาร ยามาซาโตะ ขอแนะนำเมนูสุดพิเศษในช่วงต้นฤดูร้อนของประเทศญี่ปุ่น

ห้องอาหาร ยามาซาโตะ ขอแนะนำเมนูสุดพิเศษในช่วงต้นฤดูร้อนของประเทศญี่ปุ่น

HAPPENINGS
2020/05/0808/05/2020 By SOtraveler
Yamazato-Early-Summer-2020

ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ห้องอาหารญี่ปุ่น ที่ได้รับ ‘มิชลิน เพลท’ (Michelin Plates) ติดต่อกันเป็นปีที่ 2 จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย เชิญทุกท่านมาลิ้มลองอาหารชุดพิเศษ ซึ่งเลือกใช้วัตถุดิบที่ได้รับความนิยมในช่วงต้นฤดูร้อน มีให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ระหว่างวันที่ 1 ถึง 28 มิถุนายน 2563

เชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara)  หัวหน้าพ่อครัว (Master Chef) ประจำห้องอาหาร ยามาซาโตะ ใส่ใจและพิถีพิถันในการปรุงอาหารทุกขั้นตอน โดยเฉพาะการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพในแต่ละฤดูกาล ซึ่งในช่วงต้นฤดูร้อนของประเทศญี่ปุ่น ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานปลาไหล เพราะปลาไหลเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยกรดไขมัน ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย  

อาหารชุดมื้อกลางวัน ราคาชุดละ 1,600++ บาท ประกอบไปด้วย ปลาไหลตุ๋นเสิร์ฟพร้อมกับกุ้งและเห็ดราดซอสครีมงา ซุปลูกชิ้นหอยเชลล์ใส่เห็ดชิเมจิ ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด (ปลาทูน่า ปลาหมึกญี่ปุ่น ปลาอาจิ) และเมนูแนะนำปลากะพงย่างสมุนไพรเสิร์ฟกับมันหวานและหัวไชเท้าดอง ปลาหวานญี่ปุ่นตุ๋นกับพริกไทยญี่ปุ่นและผักนานาชนิด เทมปุระกุ้ง ปลาเมโกะชิ พริกหวานญี่ปุ่น ข้าวโพดอ่อน และเห็ดชิตาเกะ ตามด้วยข้าวญี่ปุ่นตุ๋นกับเนื้อปูโรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน เสิร์ฟกับซุปมิโซะร้อนๆ ส่วนขนมหวานให้บริการพุดดิ้งมะม่วงราดซอสชาเขียวและถั่วแดง พร้อมกับผลไม้สดตามฤดูกาล

ส่วนมื้อค่ำให้บริการเป็นอาหารชุด “ไคเซกิ” ตามแบบราชสำนักญี่ปุ่น มีอาหารพิเศษ ได้แก่ ฟองเต้าหู้สด เสิร์ฟกับดอกกระเจี๊ยบและไข่หอยเม่นราดซอสสูตรพิเศษ เป็ดรมควันเสิร์ฟกับหอยเชลล์ ปูหิมะ และเห็ดไมทาเกะนึ่งสาเกราดด้วยซอสสูตรพิเศษ ซุปใสลูกชิ้นเนื้อปูขนญี่ปุ่น ปลาดิบชั้นดี 4 ชนิด (ปลาทูน่า ปลาหางเหลือง กุ้งหวานญี่ปุ่น ปลาอาจิ) ปลาแมคเคอเรลย่างราดซอสมิโซะผสมมะเขือเทศเสิร์ฟกับเบคอนห่อข้าวโพดอ่อนและผลแบล็คเคอร์แรนท์อบแห้ง หนวดปลาหมึกยักษ์และผักญี่ปุ่นนานาชนิดตุ๋นราดซอสงา เทมปุระปูหิมะ ปลาไหล และผักต่าง ๆ เส้นหมี่น้ำญี่ปุ่นหน้าปลาไหล ขนมหวานให้บริการพุดดิ้งมะม่วงราดซอสชาเขียวและถั่วแดง ให้บริการพร้อมกับผลไม้สดตามฤดูกาล

อาหารชุดพิเศษต้อนรับช่วงต้นฤดูร้อนในประเทศญี่ปุ่นให้บริการระหว่างวันที่ 1 ถึง 28 มิถุนายน 2563 มื้อกลางวันราคาชุดละ 1,600++ บาท ให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำราคาชุดละ 4,700++ บาท ให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. 

ห้องอาหารยามาซาโตะ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]

1,142 views
TAG OKURA HOTELS|The Okura Prestige Bangkok|Yamazato
SOtraveler

SOtraveler.com is a gateway to a world of unforgettable experiences. Our platform is dedicated to curating, exploring, and celebrating the finest aspects of life, focusing on Hotels & Resorts, Restaurants, Wellness, Lifestyle, Arts & Culture. We believe in the transformative power of extraordinary experiences and aim to inspire and motivate individuals to embrace new adventures!

Related Posts

lebua Launches Its First-Ever Mooncake Collection : A Celestial Tribute to Love, Legacy, and the City in the Sky

ENGLISH-PR

In a momentous debut, lebua unveils its first Mid-Autumn Mooncake Collection — a luxurious celebration...

โรงแรมนารายณ์ กลับมาสร้างตำนานบทใหม่ในฐานะพันธมิตรกับ Hyatt พลิกโฉมโรงแรมในตำนานเป็นโรงแรมแรกใน The Unbound Collection by Hyatt  คืนแสงสว่างสู่ถนนสีลม

THAI-PR

นารายณ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป (Narai Hospitality Group) ร่วมมือกับ ไฮแอท โฮเทลส์ คอร์ปอเรชั่น (Hyatt Hotels Corporation) พลิกโฉมโรงแรมในตำนานของกรุงเทพฯ อย่างโรงแรม...

ร่วมส่งมอบขนมไหว้พระจันทร์เป็นของขวัญแทนคำขอบคุณ ณ มิลล์ แอนด์ โค ชั้น G โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

THAI-PR

นึกถึงขนมไหว้พระจันทร์นึกถึงเรา มิลล์ แอนด์ โค ชั้น G โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ กับประเพณีที่สืบทอดมาอย่างยาวนานของชาวจีน เพื่อส่งมอบความปรารถนาดีแด่คนที่คุณรัก กับขนมไหว้พระจันทร์ 6 รสชาติ พร้อมกล่องบรรจุภัณฑ์สุดพรีเมียม...

ดื่มด่ำเรื่องเล่าเคล้ารัมไทยกับ 3 ดริงก์พิเศษที่คราฟต์จากแบรนด์ไทยระดับโลก “ฉลองเบย์” ที่ The O.S.S. Bar

THAI-PR

The O.S.S. Bar บาร์ไวบ์เท่ธีมชีวิตสายลับของ “จิม ทอมป์สัน” ณ แลนด์มาร์กดังใจกลางกรุงเทพอย่าง “จิม ทอมป์สัน เฮอริเทจ ควอเตอร์” ชวนสายไนต์ไลฟ์เปิดประสบการณ์พิเศษกับ 3 ค็อกเทลในแบบลิมิเต็ดที่เสิร์ฟเพียง 6 วันเท่านั้น ทุกเมนูรังสรรค์ขึ้นจาก...

สัมผัสเสน่ห์ฤดูกาลพิเศษของเมืองไทยไปกับอนันตรา โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ท

THAI-PR

เมื่อลมร้อนทางภาคเหนือเริ่มพัดผ่าน และธรรมชาติกลับคืนสู่ความเขียวชอุ่มอีกครั้งหลังฤดูมรสุม เดือนกันยายนและตุลาคมจึงเป็น “ช่วงรอยต่อฤดูกาลท่องเที่ยว” หรือที่รู้จักกันว่า Shoulder Season ของเมืองไทย คือช่วงเวลาที่เงียบสงบและงดงามที่สุดในการสัมผัสเสน่ห์และค้นพบจุดหมายปลายทางอันน่าหลงใหลทั่วประเทศ อนันตรา โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ท (Anantara Hotels...

สัมผัสรสชาติฤดูใบไม้ร่วงของสวิตเซอร์แลนด์ในสไตล์ที่เบาสบายยิ่งขึ้นกับเมนูฤดูกาลใหม่ล่าสุดที่อิกนีฟแบงคอก

THAI-PR

อิกนีฟ แบงคอก (IGNIV Bangkok) ห้องอาหารระดับหนึ่งดาวมิชลิน พร้อมเสิร์ฟรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงจากยุโรปสู่กรุงเทพฯ ผ่านเมนูฤดูใบไม้ร่วงใหม่ล่าสุด ที่จะเปิดตัวในเดือนสิงหาคมนี้ โดยเมนู 18 จานนี้จะนำเสนอวัตถุดิบท้องถิ่นจากไทย ผสานกับวัตถุดิบตามฤดูกาลจากยุโรป ถ่ายทอดจิตวิญญาณของฤดูกาลในรูปแบบข้ามวัฒนธรรมอย่างไม่เหมือนใคร จิตวิญญาณของอาหารฤดูใบไม้ร่วงแบบสวิส ดินแดนต้นกำเนิดของอิฟนีฟ...

Subscribe
Notify of
guest
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Recent Posts
  • lebua Launches Its First-Ever Mooncake Collection : A Celestial Tribute to Love, Legacy, and the City in the Sky
  • โรงแรมนารายณ์ กลับมาสร้างตำนานบทใหม่ในฐานะพันธมิตรกับ Hyatt พลิกโฉมโรงแรมในตำนานเป็นโรงแรมแรกใน The Unbound Collection by Hyatt  คืนแสงสว่างสู่ถนนสีลม
  • ร่วมส่งมอบขนมไหว้พระจันทร์เป็นของขวัญแทนคำขอบคุณ ณ มิลล์ แอนด์ โค ชั้น G โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
  • ดื่มด่ำเรื่องเล่าเคล้ารัมไทยกับ 3 ดริงก์พิเศษที่คราฟต์จากแบรนด์ไทยระดับโลก “ฉลองเบย์” ที่ The O.S.S. Bar
  • ย้อนรอยศตวรรษแห่งเรื่องเล่าและเสน่ห์เหนือกาลเวลาของ “บ้านที่มีลมหายใจ” ณ จรัสภาวัน (CHARRAS Bhawan)
  • สัมผัสเสน่ห์ฤดูกาลพิเศษของเมืองไทยไปกับอนันตรา โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ท
  • สัมผัสรสชาติฤดูใบไม้ร่วงของสวิตเซอร์แลนด์ในสไตล์ที่เบาสบายยิ่งขึ้นกับเมนูฤดูกาลใหม่ล่าสุดที่อิกนีฟแบงคอก
  • Six Years, Two Wins, One Dream: Sierra Kerr Returns to the Maldives to Make History
  • เรื่องเล่าจากสองครัวแห่งมิตรภาพ: สัมผัสประสบการณ์ “โฟร์แฮนด์ ดินเนอร์”การประสานสัมพันธ์ผ่านการรังสรรค์อาหารไทยและสิงคโปร์ โดยเชฟชื่อดังจากทั้งสองประเทศ ณ ห้องอาหารไทย ศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ
  • Namsu Bangkok Launches, Namsu Weekend Brunch – “A Taste of Shan” by Chef Honey Rae Zenang
THE LIST
  • HAPPENINGS
    • THAI-PR
    • ENGLISH-PR
  • BEST EXPERIENCES
    • RESTAURANTS
  • LIFESTYLE
    • EVENTS
    • DEALS AND PACKAGES
    • RESTAURANTS
      • CUISINE
        • INTERNATIONAL CUISINE
        • JAPANESE CUISINE
          • TEPPANYAKI
          • IZAKAYA
        • INDIAN CUISINE
        • CHINESE CUISINE
        • FUSION CUISINE
          • ASIAN FUSION
        • EUROPEAN CUISINE
          • SPANISH
          • FRENCH
          • ITALIAN
        • MEXICAN CUISINE
        • KOREAN CUISINE
        • MEDITERRANEAN CUISINE
        • THAI CUISINE
      • DINING EXPERIENCE
        • TASTING MENU
        • AFTERNOON TEA
        • OMAKASE
        • MICHELIN STAR
        • GASTRONOMY
        • FOODIE GUIDE
        • GOURMET EXPLORERS
      • AMBIANCE
        • ALL YOU CAN EAT
        • CRUISE
        • BRUNCH
        • CAFE BISTRO
        • ROOFTOP BAR
        • STEAK HOUSE
        • FINE DINING
        • BUFFET
        • POP UP
        • BARS & CLUBS
      • OCCASIONS
        • FAMILY-FRIENDLY
        • FESTIVE
        • COLLABORATION
        • NIGHTLIFE
        • OPENING
      • MEAL
        • WINE DINNER
    • HOTELS & RESORTS
      • EXPERIENCE-BASED
        • FAMILY-FRIENDLY HOTELS
        • ROMANTIC GETAWAYS
        • CULTURAL & HERITAGE HOTELS
        • PRIVATE POOL VILLAS
      • LOCATION-BASED
        • RIVERSIDE ESCAPES
        • BEACHFRONT RESORTS
        • MOUNTAIN & NATURE RESORTS
        • CITY HOTELS
        • ISLAND RESORTS
      • TYPES
        • PET FRIENDLY
        • DESIGN HOTELS
        • LUXURY HOTELS
        • BOUTIQUE HOTELS
        • RESORTS
        • BUSINESS HOTELS
        • WELLNESS & SPA RESORTS
    • LIFE
      • ARTS & CULTURE
      • WORKSHOP
      • SUSTAINABILITY
      • TRIPS
      • FASHION
      • PEOPLE
      • BITE SIZED
      • INSPIRATION
      • PRIVATE JET AVIATION LIMOUSINE
      • INTERNATIONAL TRAVELERS
      • PRIVILEGE AND CREDIT CARD
  • SELF-CARE
    • LIFESTYLE PRACTICES
  • ADVERTORIAL
    • CREATIVE ADVERTORIAL
    • BUSINESS

SOtraveler – The Best Experiences!

Redefining Luxury, Best Experiences Every Time! SOtraveler.com is a gateway to a world of unforgettable experiences. Our platform is dedicated to curating, exploring, and celebrating the finest aspects of life, focusing on Hotels & Resorts, Restaurants, Wellness, Lifestyle, Arts & Culture.

Follow Us:
SOtaveler.com logo

Sign Up For Our Newsletter

CONNECT WITH US
Instagram

Keep in touch

About SOtraveler.com Advertising Package Photography & Videography Services
Best Experiences Online Store Privacy Policy Sponsorship Contact
© Copyright 2025 - SOtraveler - Redefining Luxury, Best Experiences Every Time!
  • MENU
  • CONTACT US
    • Contact
  • HOTELS & RESORTS
  • RESTAURANTS
  • LIFESTYLE
    • EVENTS
    • FOODIE GUIDE
    • BUFFET
    • AFTERNOON TEA
  • BEST EXPERIENCES

Login

Lost your password?

Register

Don't have an account? Register one!

Register an Account