บ่ายนี้เราขอพาทุกท่านไปสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษกับการจิบน้ำชายามบ่ายในบรรยากาศหรูหราที่ The Okura Prestige Bangkok ในปี 2024 กับธีม “Sense of Lavender” ที่จะเติมเต็มทุกประสาทสัมผัสของคุณ ด้วยความหอมของดอกลาเวนเดอร์ผสานกับความพิถีพิถันในทุกเมนู ที่นี่คือจุดหมายปลายทางที่ห้ามพลาดสำหรับผู้ที่หลงใหลใน Afternoon Tea Bangkok ที่ต้องการดื่มด่ำความงามและรสชาติที่ไม่มีใครเหมือน
The Okura Prestige Bangkok ได้ยกระดับการจิบน้ำชายามบ่ายให้เป็นประสบการณ์ที่ยิ่งใหญ่และน่าจดจำในปี 2024 ด้วยการนำเสนอเมนูสุดหรูที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันในธีมลาเวนเดอร์ เพื่อให้ทุกท่านได้สัมผัสกับความงดงามของธรรมชาติและรสชาติอันล้ำค่า ไม่ว่าจะเป็นชา พายขนาดเล็ก หรือเค้กที่ตกแต่งอย่างประณีต บอกได้เลยว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่คุณต้องมาสัมผัสกับ Afternoon Tea Bangkok ที่ดีที่สุดในปีนี้
เมื่อเข้าสู่หน้าร้อน…เมืองฮอกไกโดของประเทศญี่ปุ่น ก็จะเบ่งบานไปด้วยดอกลาเวนเดอร์สีม่วงฉ่ำที่ชูช่อแข่งกันอย่างสวยงามราวกับภาพวาด ไม่ต่างกับที่ Up & Above Restaurant and Bar แห่ง The Okura Prestige Bangkok ที่ส่งกลิ่นหอมจากดอกลาเวนเดอร์อันเป็นเอกลักษณ์ ผ่านชุดน้ำชายามบ่าย “Sense of Lavender Afternoon Tea” เชิญชวนให้เราได้ไปลิ้มลอง
เริ่มต้นออกเดินทางในทุ่งดอกลาเวนเดอร์ด้วยอาหารคาว (Savoury) ด้วย North Sea Prawn Salad บริออชไส้สลัดกุ้งทะเลเหนือแสนอร่อย เสริมความหอมด้วยกลิ่นไข่ปลาแซลมอนอันโดดเด่นตั้งแต่เข้าปาก พร้อมชื่นฉ่ำกับ Norwegian Fjord Trout Salmon วูเลอวองท์ที่อบอวลไปด้วยแซลมอนเนื้อเนียนและรสชาติเข้มข้น ต่อด้วย Cream Cheese ทาร์ตเล็ทครีมชีสที่ผสมผสานกับมันม่วงได้อย่างลงตัว ก่อนปิดท้ายด้วย Sweet Potato หอมกลิ่นแป้งที่ด้านในอัดแน่นไปด้วยไส้มันหวานรสชาติพอดี ไม่แย่งซีนด้านนอกจนเกินไป ท็อปด้วยต้นอ่อนถั่วลันเตาพอเป็นกิมมิคเล็กน้อย
ขาดไม่ได้กับ Lavender Scone เรียกว่าเป็นสโคนที่หอมไปด้วยกลิ่นลาเวนเดอร์ ชวนให้ได้ผ่อนคลายเมื่อรับประทานเป็นที่สุด
ต่อกันกับของหวาน (Sweet) พร้อมเสิร์ฟด้วย Blueberry Custard Daifuku ไม่หวานจนเกินไป กับไดฟูกุไส้คัสตาร์ทแสนนุ่มนวล เข้ากันได้ดีกับบลูเบอร์รีด้านบน ห้ามพลาดกับ Buttermilk หน้าตาน่ารับประทาน เนื้อครีมเนียนละเอียด โดดเด่นด้วยแบล็คเคอร์แรนท์เครเมอ อร่อยทีเดียว ไปกันต่อกับ Lavender รู้สึกถึงมิติของรสชาติอย่างแท้จริงตั้งแต่เข้าปาก สดชื่นและอบอวลด้วยกลิ่นลาเวนเดอร์ กลิ่นผลไม้ และชีสที่เข้ากันได้ดี ลิ้มลอง Melon ชัดเจนด้วยรสชาติของเมล่อน ตามมาด้วยกลิ่นช็อคโกแลตเบา ๆ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ละลายในปากเลย
ยังคงเบ่งบานไม่หยุดกับ Lavender Macaron สวยงามด้วยลวดลายด้านนอก จี๊ดจ๊าดด้วยไส้ที่ช่วยเพิ่มความสนุกสนานให้เมนูนี้ได้อย่างดี มาพร้อมกับ Chocolate Bon Bon ช็อกโกแลตเต็มคำ ที่แฝงรสชาติของกลิ่นกาแฟอาราบิก้าเล็กน้อย สายช็อกโกแลตตัวจริงห้ามพลาด สวยงามด้วย Purple Sweet Potato มันม่วงและช็อกโกแลตที่ตีคู่กันมาในระดับที่พอดี ไม่ปล่อยให้ใครแย่งซีนใคร แต่ช่วยเสริมรสชาติให้อร่อยลงตัวมาก
ภายในชุดน้ำชายามบ่ายนี้ ยังมีชากลิ่นหอมจากแบรนด์ Mariage Frères ที่แนะนำให้ลองจิบคู่กับกลิ่น Vert Provence หอมอ่อน ๆ ของผลไม้ตระกูลเบอร์รี ผสานกลิ่นของลาเวนเดอร์อันผ่อนคลาย และกลิ่มหอมหวานจากกลีบดอกกุหลาบฝรั่งเศส และยังมีเครื่องดื่มอื่น ๆ ทั้งร้อนและเย็นให้ได้เลือกสรรตามใจชอบอีกด้วย
“Sense of Lavender Afternoon Tea” เสิร์ฟให้ทุกท่านได้ลิ้มลองทุกวันตั้งแต่เวลา 14:00 น. ถึง 17:00 น. ที่ Up & Above Restaurant and Bar แห่ง โรงแรมดิโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ในราคาเซ็ตละ 1,950++ บาท สำหรับ 2 ท่าน และเซ็ตละ 3,800++ บาท รวมแชมเปญ Billecart Salmon Brut Reserve สองแก้ว ถือเป็นการพักผ่อนในทุ่งดอกลาเวนเดอร์ โดยที่ไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงประเทศญี่ปุ่นเลย
Up & Above Restaurant and Bar
- Location: โรงแรมดิโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok)
- Opening Hours: ร้านเปิดทุกวัน 06.00 น. – 23.00 น. (Afternoon Tea 14:00 น. – 17:00 น.)
- Reservations: 02-687-9000 หรือ [email protected]
- Social Media: Facebook: The Okura Prestige Bangkok | Instagram: @okuraprestigebkk
- Website: www.okurabangkok.com
