“ยาร์ก เคบับ (Cag Kebab หรือ Cağ Kebabı)” เคบับต้นตำรับจากตุรกี โดยเชฟฟาทีห์ ทูทัค พร้อมเสิร์ฟให้คุณทานได้ไม่อั้ นกลางสวนสวยณ เดอะคอ์ทยาร์ด ที่ เดอะเฮ้าส์ออนสาทร
เคบับ อาหารทานง่ายๆที่เป็นเอกลักษณ์ หนึ่งของอาหารตุรกีนี้มีมากว่า 300 ปีแล้ว โดยที่เราพบเห็นกันทั่วไปจะทำการย่างด้วยเตาไฟฟ้าในแนวตั้ง (โดเนอร์ เคบับ Doner Kebab) แต่แท้จริงแล้วเคบับ ซึ่งต้นกำเนิดจากเมือง Ezurum จะย่างในแนวนอน เสียบในแท่งเหล็กและหมุนบนเตาไฟถ่าน เรียกว่า ยาร์ก เคบับ นั่นเอง
เนื้อแกะชั้นดีจากนิวซีแลนด์หมักด้วยเกลือ และพริกไทยจนได้ที่เสียบแท่นเหล็กหมุนย่างบนเตาไฟถ่านตามแบบฉบับดั้งเดิมทานคู่กับขนมปังปิต้า และ ข้าวบัลเกอร์ (Bulgur) พร้อมเครื่องเคียงมากมายตั้งแต่ Spicy Yogurt Atom / Antep Ezme / Smoked Eggplant Babaghannush / Gavurdagi Salad / Onion Salad
ลิ้มลอง ‘ยาร์ก เคบับ’ กันได้แบบไม่อั้น ณ สวนสวยใจกลางบ้าน ทุกวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.00 น.
- ราคา 699++ บาท/จาน สำหรับ 1 ท่าน
- ราคา 999++ บาท/จาน สำหรับ 2 ท่าน
- ราคา 1,199++บาท/ท่าน สำหรับบุฟเฟ่ต์
และเพิ่มเพียง 699++บาท/ท่านสำหรับฟรีโฟลว์เบียร์และเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอลล์
สำรองที่นั่งได้ที่ 02-344-4025 | [email protected]
SOtraveler
Related Posts
เติมเต็มความแกร่งให้ครัวจีนร่วมสมัย ด้วยการต้อนรับ “เชฟโทนี่” สู่ทีม Pagoda Chinese Restaurant, Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park
การเปิดตัวเชฟโทนี่ เชฟมากฝีมือจากประเทศจีน สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของห้องอาหารจีนพาโกด้า (Pagoda Chinese Restaurant) แห่งโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค (Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park)...
ลิ้มรสอาหารจีนสมัยใหม่จากเชฟ Kelvin Cheung แห่ง Jun’s Dubai ณ Siam Kempinski Hotel Bangkok
เมื่อค่ำคืนสุดพิเศษนี้เราได้มีโอกาสกลับมาเยือน โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ (Siam Kempinski Hotel Bangkok) อีกครั้ง เพื่อร่วมลิ้มลองคอร์สดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟจากเชฟเคลวิน จาง (Kelvin Cheung) แห่งร้าน Jun’s...
Samurai Chef Charity Dinner – ค่ำคืนแห่งการปรุงอาหารเพื่อการกุศลสุดพิเศษ วันที่ 12 พฤษภาคม 2025
ในค่ำคืนแห่งความทรงจำของงาน Samurai Chef Charity Dinner ณ โรงแรม Bangkok Marriott Hotel The Surawongse เมื่อวันที่ 12 พฤษภาคม...
ฉลองครบรอบ 1 ปี สู่ค่ำคืนแห่ง Yakitori ที่เปี่ยมด้วยศิลปะ รสชาติ และจิตวิญญาณญี่ปุ่น ที่ Kuma No Yakitori กรุงเทพฯ
เมื่อแสงไฟค่อย ๆ สลัวลง และกลิ่นหอมกรุ่นจากเตาถ่านเริ่มลอยอบอวลทั่วบริเวณ ค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองครบรอบ 1 ปีของร้าน คุมะ โนะ ยากิโทริ (Kuma No Yakitori) ณ ใจกลางกรุงเทพฯ...
ฉลองครบรอบ 13 ปีอย่างสง่างาม กับ “Kikō Matcha Afternoon Tea Collection” ณ The Okura Prestige Bangkok
ตลอดระยะเวลา 13 ปีที่ผ่านมา โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ได้สร้างชื่อเสียงในฐานะจุดหมายปลายทางของนักเดินทางผู้หลงใหลในความหรูหราและศิลปะแห่งการบริการที่เปี่ยมด้วยหัวใจญี่ปุ่น ปีนี้ถือเป็นโอกาสอันดีที่เราจะได้สัมผัสประสบการณ์น้ำชายามบ่ายสุดพิเศษ “Kikō...
จุดประกายทุกประสาทสัมผัส ด้วยเรื่องราวและแรงบันดาลใจที่ส่องสว่างผ่าน Lumi กลางใจเมืองเชียงใหม่
ในโลกของการเดินทางและการค้นหารสชาติใหม่ ๆ บางครั้งก็มีจุดหมายที่ไม่ได้เป็นเพียงแค่ “ร้านอาหาร” หากแต่เป็นสถานที่ที่กลั่นกรองประสบการณ์จากหลายวัฒนธรรม จนกลายเป็นการนำเสนอความงดงามอย่างลึกซึ้งในทุกรายละเอียด และ ลูมิ (Lumi) ณ โรงแรมอะเมเนอร์ เชียงใหม่ (AMANOR Hotel Chiang...