มหานคร แบงค็อก สกายบาร์ ภูมิใจนำเสนอ เชฟลูก้า ฟาสโซเน (Luca Fassone) แห่งห้องอาหาร L’Angolo di Rosina ประเทศอิตาลี ที่พร้อมนำสุดยอดวัตถุดิบสุดพรีเมี่ยมแห่งฤดูหนาวอย่าง “ไวท์ทรัฟเฟิล” หรือเห็ดทรัฟเฟิลขาว มารังสรรเป็นเมนูสุดพิเศษ อาทิ ทาจารีนพาสต้า ที่เชฟลูก้านำเส้นพาสต้าสดสูตรดั่งเดิมของครอบครัวมาผสมผสานเข้ากับซอสเห็ดทรัฟเฟิลขาวได้อย่างลงตัว
รวมทั้งเมนูไฮไลท์อื่นๆ อาทิ พีดมอนต์ทาร์ทาร์ และสเต๊กสันนอกลูกวัวเสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดทรัฟเฟิลขาว ที่เชฟเตรียมมาให้ทุกท่านได้ลิ้มลองพร้อมวิวทิวทัศน์อันงดงามบนห้องอาหารและบาร์ที่สูงที่สุดในประเทศไทย กับเมนูอาหารค่ำ 7 คอร์ส ในราคาเพียง 7,000++ บาท/ท่าน* ระหว่างวันพฤหัสบดีที่ 16 ถึงวันศุกร์ที่ 17 มกราคม 2563 และเมนูอาหารกลางวัน 4 คอร์ส ในราคาเพียง 3,000++ บาท/ท่าน* ในวันศุกร์ที่ 17 มกราคม 2563 ณ ห้องอาหารมหานคร แบงค็อก สกายบาร์
เมนูอาหารค่ำ 7 คอร์ส ของเชฟลูก้า ฟาสโซเน ที่ใช้วัตถุดิบจากเห็ดทรัฟเฟิลขาวประกอบไปด้วยเมนู เนื้อลูกวัวแช่เย็นในซอสทูน่า พีดมอนต์ทาร์ทาร์ ราวีโอลี่สอดไส้ไข่แดง ทาจารีนพาสต้า สเต๊กสันนอกลูกวัวเสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดทรัฟเฟิลขาว รวมทั้งของหวานปิดท้ายเป็นทีรามิสุ และพานาคอตต้า โดยอาหารค่ำดังกล่าวจะเปิดต้อนรับตั้งแต่เวลา 18:00 น. และเริ่มให้บริการอาหารค่ำในเวลา 19:00 น.
นอกจากรสชาติอันกลมกล่อมที่ได้จากเห็ดทรัฟเฟิลขาวแล้ว เชฟลูก้ายังใช้วัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมมาเป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร อาทิ เนื้อวัวฟาสโซนาไร้มัน และเนื้อลูกวัวจากแคว้นพีดมอนต์ ประเทศอิตาลี ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติอันกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล รวมทั้งทาจารีนพาสต้าสูตรดั่งเดิมจากครอบครัวของเชฟลูก้าที่ใช้ไข่แดงเป็นส่วนประกอบมากถึง 40 ฟองต่อแป้งหนึ่งกิโลกรัมด้วยกัน (สูตรปกติใช้ไข่แดงเพียงแค่ 30 ฟอง) จนออกมาเป็นเส้นพาสต้าสดที่มีเอกลักษณ์และเต็มไปด้วยรสสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร
อาหารมื้อพิเศษโดยเชฟลูก้า ฟาสโซเน ในครั้งนี้ จัดขึ้นที่มหานคร แบงค็อก สกายบาร์ ห้องอาหารและบาร์ที่สูงที่สุดในประเทศไทย ที่ตั้งอยู่บนชั้น 76 ของคิง เพาเวอร์ มหานคร แลนด์มาร์คของกรุงเทพฯ ใจกลางสาทร ได้รับการออกแบบโดยทีมนักตกแต่งภายในระดับโลก Tristan Auer แห่ง Wilson Associates’ Paris Atelier ที่มีความโดดเด่นและเป็นไฮไลต์เเห่งใหม่ของกรุงเทพฯ อย่างแท้จริง
ผู้ที่สนใจสามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ http://bit.ly/Luca-Fassone-White-Truffle หรือโทรสอบถามข้อมูลและสำรองที่นั่งผ่านทางห้องอาหารมหานคร แบงค็อก สกายบาร์ ได้ที่โทรศัพท์หมายเลข 02-677-8722 หรืออีเมล์ [email protected] และพิเศษสำหรับสมาชิกผู้ถือบัตรคิง เพาเวอร์ รับส่วนลดค่าอาหาร 15% เมื่อทำการสำรองที่นั่งโดยตรงผ่านช่องทางของห้องอาหารฯ
SOtraveler
Related Posts
คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟ มอบแพ็กเกจพิเศษสำหรับคนไทยเพื่อเป็นการส่งท้าย สัมผัสความเงียบสงบของเกาะกูด กับรีสอร์ตในฝันของทุกคน
ในโอกาสที่ คีรี ไพรเวท รีเซิร์ฟ (Kiri Private Reserve) กำลังเตรียมหยุดให้บริการเพื่อปรับโครงสร้างใหม่ตั้งแต่วันที่ 17 กรกฎาคม 2568 เป็นต้นไป เราขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์อันหายากเพื่อเป็นการส่งท้าย กับแพ็คเกจสุดพิเศษ ‘Timeless...
เตรียมแพ็คกระเป๋า! นิวซีแลนด์ชวนคู่รักไทยออกเดินทางท่ามกลางฤดูหนาวสุดโรแมนติก
ตอนนี้นักท่องเที่ยวชาวไทยหลายคนกำลังมองหาสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ซ้ำเดิม และอยากเปลี่ยนบรรยากาศไปพักใจท่ามกลางธรรมชาติ นิวซีแลนด์จึงกลายเป็นตัวเลือกยอดฮิตสำหรับทริปช่วงฤดูหนาวในปีนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่การท่องเที่ยวขาออกของไทยพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง คาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวชาวไทยเดินทางไปต่างประเทศถึง 10 ล้านคนภายในปีนี้ สำหรับคู่รักที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศและสร้างความทรงจำแบบ “Once in a lifetime” นิวซีแลนด์พร้อมมอบประสบการณ์ฤดูหนาวที่ทั้งโรแมนติกและแปลกใหม่ ตั้งแต่การแช่น้ำแร่ส่วนตัวใน Maruia...
ย้อนรอยความอร่อยสุดคลาสสิกฉบับสเต็กเนื้อสไตล์อเมริกัน ที่ห้องอาหารนิวยอร์ก สเต็กเฮาส์ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ
โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ขอพาทุกท่านเข้าสู่ซีรีส์ที่สองของมหกรรมอาหาร Chef Culinary Chronicles ณ ห้องอาหารนิวยอร์ก สเต็กเฮาส์ ร่วมย้อนรอยความอร่อยสุดคลาสสิกที่ได้รับรางวัลการันตีจากมิชลิน ไกด์ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561...
ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ แนะนำโปรโมชั่นเนื้อวัวคุณภาพดีนำเข้าจากออสเตรเลีย
ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ (Espresso) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) เพิ่มรายการอาหารพิเศษปรุงจากเนื้อวัวนำเข้าจากประเทศออสเตรเลียเพื่อให้บริการในบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลและอาหารนานาชาติมื้อค่ำระดับพรีเมียมเฉพาะเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม 2568 เท่านั้น อาหารพิเศษจากเนื้อวัวนำเข้าจากประเทศออสเตรเลียมีให้บริการเพียง 2 เดือนเท่านั้น...
คืนวันพุธไม่ธรรมดา! ดื่ม กิน เมาท์ เพลิน กับ Midweek Social Club
ชวนแฮงค์เอาท์สุดชิล ทุกเย็นวันพุธ! ณ ห้องอาหารเวนติซี ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เปลี่ยน “วันพุธแสนเหนื่อย” ให้กลายเป็น “วันพุธสุดมันส์” พบกับ Midweek Social...
โซเนวา ชวนสัมผัสประสบการณ์ดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 เวิร์กช้อปเพื่อดูแลสุขภาพอย่างล้ำลึกระยะเวลา 5 วัน ที่มัลดีฟส์ นำโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sanctum, Ground Wellbeing และอีกมากมาย
โซเนวา (Soneva) ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมเวิร์กช้อปดูแลสุขภาพกับเทศกาล SOUL Festival ครั้งที่ 3 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9 – 13 ตุลาคม 2568 ที่ โซเนวา...