(Experience) ขนมไหว้พระจันทร์จาก Mandarin Oriental, Bangkok กับการร้อยเรียงรสชาติไวน์และชาที่เปี่ยมด้วยศิลป์

เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ SOtraveler ได้มีโอกาสไปร่วมงาน Peonies in Full Bloom ในธีม A Wine, Tea & Floral Pairing Mooncake Experience ณ ห้อง Noel Coward Room, The Authors’ Lounge โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ (Mandarin Oriental, Bangkok) ในบรรยากาศที่ประดับประดาไปด้วยดอกไม้หลากหลายสายพันธุ์ ความหอมอันอ่อนโยน ผสานกับศิลปะการจัดดอกไม้ที่ประณีต ถ่ายทอดความงดงามและความละเมียดละไมของฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างกลมกลืน

ถัดจากบรรยากาศอันงดงาม แนวคิดขนมไหว้พระจันทร์ของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ (Mandarin Oriental, Bangkok) ปีนี้ได้รับแรงบันดาลใจจาก “Peonies in Full Bloom” ดอกโบตั๋นที่สื่อถึงความสง่างามและความมั่งคั่ง ขนมไหว้พระจันทร์ซึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 600 ปี ตั้งแต่ราชวงศ์หยวน เป็นสัญลักษณ์แห่งความรักและความกลมเกลียวในครอบครัว เรื่องราวเหล่านี้ถูกร้อยเรียงใหม่ผ่านขนมไหว้พระจันทร์แฮนด์เมดทั้งสี่รสชาติ บรรจุในกล่องหรูที่สะท้อนความละเมียดละไมและเอกลักษณ์ของโรงแรม

จากแนวคิดอันลึกซึ้ง สู่การเริ่มต้นลิ้มลองด้วยรสชาติ Custard Mooncake ขนมไหว้พระจันทร์รสซิกเนเจอร์ที่ครองใจผู้คนมายาวนาน เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม หอมหวานกำลังดี จับคู่กับ Yu Zhen (Silver Needle) Tea ชาขาวกลิ่นดอกไม้บางเบาและหวานละมุนคล้ายน้ำผึ้ง ช่วยขับรสละเมียดของคัสตาร์ดให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น

ต่อเนื่องด้วย Lotus Seed with Egg Yolk ไส้ลูกบัวเนื้อละเอียดที่ซ่อนความหวานละมุน ตัดกับไข่แดงเค็มมันหอมอย่างพอดี จับคู่กับ Ansgar Clüsserath Vom Schiefer Riesling Feinherb, Mosel, Germany ไวน์ Riesling รสเปรี้ยวสดชื่นและกลิ่นผลไม้ที่ช่วยบาลานซ์ความเข้มข้นของไข่แดงให้กลายเป็นรสชาติที่กลมกลืนอย่างลงตัว

รสชาติใหม่ล่าสุดของปีนี้ Pure Matcha Latte Mooncake ที่นำความขมอ่อน ๆ ของมัทฉะมาสมดุลกับความละมุนของลาเต้ สร้างรสสัมผัสทั้งเข้มและนุ่มในเวลาเดียวกัน จับคู่กับ Royal Orchid Tea อู่หลงกึ่งหมัก กลิ่นหอมดอกกล้วยไม้อ่อน ๆ เติมความอ่อนช้อยและหรูหราให้ทุกคำที่ลิ้มลอง

สำหรับผู้ที่หลงใหลในราชินีผลไม้ Durian with Egg Yolk ความเข้มข้นครีมมี่ของทุเรียนผสานกับความมันเค็มของไข่แดง กลายเป็นรสสัมผัสที่หนักแน่นและทรงพลัง จับคู่กับ Zind-Humbrecht Gewürztraminer (Alsace, France) ไวน์ขาวกลิ่นหอมผลไม้เมืองร้อนและดอกไม้ ที่ช่วยขับความเข้มของทุเรียนให้โดดเด่นและเพิ่มมิติอันน่าหลงใหล

ความละเมียดละไมยังถ่ายทอดต่อเนื่องไปถึงแพ็กเกจจิ้งที่ออกแบบอย่างประณีต โดยมีให้เลือกสองแบบ ได้แก่ The Oriental Classic ราคา 1,288 บาทสุทธิ บรรจุขนม 8 ชิ้น ครบทั้ง 4 รสซิกเนเจอร์ และ The Oriental Luxury Limited Edition ราคา 6,888 บาทสุทธิ (จำกัดเพียง 888 ชุด) ที่บรรจุขนม 8 ชิ้น พร้อมชุดเครื่องหอมจาก PAÑPURI กลิ่น Heaven Moon Osmanthus ภายในกล่องหนังวีแกนสีแดงเข้ม ลวดลายโบตั๋นทองหรูหรา สามารถนำกลับมาใช้ใส่เครื่องประดับได้อีกครั้ง ถือเป็นความร่วมมือครั้งแรกระหว่างแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ (Mandarin Oriental, Bangkok) และ PAÑPURI ถ่ายทอดเสน่ห์ของกลิ่นหอมใต้แสงจันทร์ เติมเต็มประสบการณ์แห่งความหรูหราเหนือกาลเวลา

ความพิเศษของงานยังต่อเนื่องด้วยกิจกรรมที่น่าประทับใจ เราได้หยดกลิ่น Heaven Moon Osmanthus ลงบนตลับดอกโบตั๋นเพื่อนำกลับไปสร้างบรรยากาศหอมละมุนที่บ้าน การเขียนข้อความถึงตัวเองในอนาคตลงในการ์ดใบเล็กก่อนผนึกด้วยคลั่งเพื่อเก็บไว้เปิดในปีถัดไป รวมถึง Hands-on Floral Workshop เวิร์กชอปจัดดอกไม้ที่ให้ทุกคนได้ลงมือทำเอง เติมเต็มบรรยากาศการเฉลิมฉลองให้ละเมียดละไม อบอุ่น และมีความหมาย

ทั้งหมดนี้ถูกร้อยเรียงขึ้นเป็นเรื่องราวของ Peonies in Full Bloom การเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่ผสานรสชาติ กลิ่นหอม และงานศิลป์เข้าไว้ด้วยกันอย่างงดงามและลึกซึ้ง เป็นประสบการณ์ใหม่ที่เกินคาด ทำให้เราได้ค้นพบว่าขนมไหว้พระจันทร์สามารถเข้าคู่กับไวน์ได้อย่างน่าแปลกใจ ขนมไหว้พระจันทร์ปีนี้เปิดจำหน่ายระหว่างวันที่ 8 สิงหาคม – 6 ตุลาคม 2568 ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ (Mandarin Oriental, Bangkok) เหมาะทั้งสำหรับเป็นของขวัญล้ำค่าที่เปี่ยมความหมาย หรือเก็บไว้ลิ้มรสช่วงเวลาพิเศษกับคนที่คุณรักให้ตราตรึงอยู่ในความทรงจำ สำหรับการสั่งซื้อหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ [email protected] หรือโทร 02-659-9000 ต่อ 6811, 6812

Mandarin Oriental, Bangkok

• Location: 48 โอเรียนเต็ลอเวนิว ซอยเจริญกรุง 40 ถนนเจริญกรุง แขวงบางรัก เขตบางรัก กรุงเทพฯ
• Reservations: 02 659 9000 | [email protected]
• Facebook: MandarinOrientalBangkok
• Instagram: @mo_bangkok
• Website: https://www.mandarinoriental.com/en/bangkok/chao-phraya-river