Tag: รีวิวร้านอาหารกรุงเทพ

Tahona Bangkok: ร้านอาหารเปิดใหม่ที่นำเสนอรากเหง้าท้องถิ่น ผ่านการตีความใหม่ด้วยรสชาติละเมียดละไม

บนชั้น 33 ของโรงแรม InterContinental Sukhumvit, Tahona Bangkok ได้เปิดประตูต้อนรับผู้ที่ชื่นชอบประสบการณ์อาหารเหนือระดับ ด้วยแนวคิดที่ผสานความดั้งเดิมของวัตถุดิบท้องถิ่นกับเทคนิคการปรุงอาหารร่วมสมัย เพื่อสร้างสรรค์รสชาติที่ละเอียดอ่อนแต่ทรงพลังอย่างแท้จริง Tahona ถ่ายทอดเรื่องราวของ “การแปรเปลี่ยน” ผ่านวัตถุดิบที่เลือกสรรอย่างพิถีพิถัน ภายใต้ปรัชญา...

คอร์สดินเนอร์โดยเชฟ Josh Raine กับร้าน Pop Up ใน โรงแรม Siam Kempinski Hotel Bangkok

บทบรรเลงแห่งรสชาติเริ่มต้นขึ้นเมื่อเชฟจอช เรน (Chef Josh Raine) รังสรรค์คอร์สดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ถักทอแรงบันดาลใจจากสามวัฒนธรรม อังกฤษ ฝรั่งเศส และญี่ปุ่น เข้าด้วยกันอย่างวิจิตร ผ่านเทคนิคอันละเมียดละไมในทุกจานเสิร์ฟ ณ ห้องอาหารนิช (Niche) โรงแรมสยาม...