Tag: Thai Tasting Menu
ควัน (Kwann) : เรื่องเล่าของไฟ ถ่านไม้ และความทรงจำ…มื้อที่เรายังคิดถึงไม่หาย
ค่ำคืนที่เราเดินเข้ามาใน Kwann Restaurant ที่ Nysa Hotel สุขุมวิท สิ่งแรกที่รับรู้ได้ไม่ใช่แค่แสงไฟสลัวนุ่มหรือบรรยากาศโมเดิร์นเท่านั้น แต่คือ “กลิ่นควัน” หอมบาง ๆ ที่ลอยมาต้อนรับเหมือนกำลังชวนให้เราเตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางผ่านรสชาติและความทรงจำแบบไทย ๆ ในเวอร์ชันร่วมสมัยที่จริงจังกับวัตถุดิบและเทคนิคไฟ...
Whispers of the Land: ประสบการณ์อาหารไทยสมัยใหม่ที่ Sra Bua by Kiin Kiin
ถ้าพูดถึงอาหารไทยสมัยใหม่ที่ใส่ใจทั้งรสชาติ วัตถุดิบ และเรื่องราว Whispers of the Land คือประสบการณ์ที่คุณไม่ควรพลาด ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามาใน Sra Bua by Kiin Kiin จะรู้สึกได้ถึงบรรยากาศเรียบหรู...