จากประวัติศาสตร์ และชื่อเสียงของแบรนด์วอลดอร์ฟ แอสโทเรียที่โดดเด่นด้านการเป็นผู้นำด้านอาหารและเครื่องดื่มในระดับโลกอย่างยาวนานสู่การแนะนำห้องอาหาร และบาร์ของโรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ (Waldorf Astoria Bangkok) เมื่อปลายปีที่ผ่านมา (สิงหาคม 2561) วันนี้ ห้องอาหารพีค็อก อัลลีย์ ของโรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ ขอแนะนำ “ชุดน้ำชายามบ่าย” รังสรรค์โดยหัวหน้าเชฟครัวขนมหวานสัญชาติอิตาเลียนคนใหม่ แอนเดรอา โนลิ โดยนำแรงบันดาลใจจากผลไม้สดที่ช่วยคลายร้อน มาทำเป็นเมนูอาหารหวาน พร้อมเสิร์ฟทุกวันตั้งแต่เวลา 13.00 น. ถึง 17.00 น.
“ครั้งแรกที่ผมมาถึงภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ความท้าทายสิ่งหนึ่งสำหรับผม คือ สภาพอากาศที่ร้อนชื้น ซึ่งการรับประทานผลไม้สามารถช่วยให้รู้สึกสดชื่นขึ้นได้ อากาศที่ร้อนชื้นทำให้ไม่เพียงแต่ผลไม้ในประเทศแถบนี้มีคุณภาพดีเท่านั้นหากแต่ยังมีผลผลิตให้เลือกอย่างหลากหลาย ผมรู้สึกสนุกกับการนำผลไม้มารังสรรค์เป็นขนมหวาน ที่ให้รสชาติหวานอร่อยอย่างเป็นธรรมชาติและมีสีสันสวยงาม” เชฟ แอนเดรอา โนลิ (Andrea Noli) หัวหน้าเชฟขนมหวาน ชาวอิตาลี กล่าว
อิ่มอร่อยกับเมนูขนมหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากผลไม้รสชาติสดชื่นเหมาะกับอากาศร้อน อาทิ มูสมะพร้าวและสับปะรดสอดไส้เค้กมะนาว (coconut mousse, pineapple & lime cake) ทาร์ทเมอแรงรสมะนาว (Lemon Merengue Tart) เค้กญี่ปุ่นเนื้อนุ่มรสส้มซิตรัส (citrus Japanese cloud cake) สโคนอบใหม่ทุกวันเสิร์ฟพร้อมโฮมเมดครีมเนยสดและแยมผลไม้ (home baked scones with clotted cream and fruity jams) นอกจากนี้ยังมีขนมหวานและอาหารคาว สไตล์เอเชียและตะวันตกให้เลือกอีกมากมาย
เลือกรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายกับชาชั้นดีหอมกรุ่น ชามาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) จิบชาพร้อมนั่งชมวิวรอยัล สปอร์ต คลับ (RBSC) หรือเลือกนั่งบนโซฟาอันแสนสบาย ในห้องอาหาร พีค็อก อัลลีย์ ที่ตกแต่งด้วยนาฬิการูปแบบโบราณติดผนัง กรอบล้อมด้วยลวดลายทำจากทองสำริดขัดมันหลังเคาน์เตอร์หินอ่อนสีขาว
ห้องอาหาร พีค็อก อัลลีย์ ตั้งอยู่ชั้น Upper Lobby เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 9.00 น. ถึง 22.00 น. ชุดน้ำชายามบ่าย ราคาชุดละ 2,100 บาท ++ โดยราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน นอกจากนี้ยังสามารถเลือกรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายคู่กับแชมเปญบิลเลอคาร์ท-แซลมอน (2 แก้ว) ได้ในราคาชุดละ 3,800++ บาท
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 846 8888 หรือ [email protected]
หมายเหตุ: ราคาอาหารและเครื่องดื่มดังกล่าวไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
SOtraveler
Related Posts
Blue by Alain Ducasse แต่งตั้งเชฟ Evens Lòpez เป็น Executive Chef คนใหม่
Blue by Alain Ducasse (บลู บาย อลัง ดูคาส) ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับไฟน์ไดนิ่ง ดีกรีหนึ่งดาวมิชลินห้าปีซ้อน ซึ่งตั้งอยู่ ณ ไอคอนสยาม เดสติเนชั่นระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยาประกาศแต่งตั้งเชฟ Evens...
อินเตอร์คอนติเนนตัล เชียงใหม่ แม่ปิง โฮเทล ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความหลากหลาย พบกิจกรรมหลากสีสันและโปรโมชั่นจัดเต็มตลอด Pride Month
อินเตอร์คอนติเนนตัล เชียงใหม่ แม่ปิง โฮเทล ชวนทุกท่านร่วมฉลองเทศกาลแห่งความหลากหลาย ผู้เข้าพักจะได้สัมผัสบรรยากาศและสีสันของ Pride Month เมืองเชียงใหม่ได้อย่างใกล้ชิด พบกับบูธกิจกรรมพร้อมข้อเสนอสุดพิเศษของ อินเตอร์คอนติเนนตัล เชียงใหม่ แม่ปิง โฮเทล ในงาน...
ครู แชมเปญ บาร์ บาร์รูฟท็อป วิวพาโนรามา ชมพระอาทิตย์ตกกลางเมือง
กิน เที่ยวชิลล์ๆ แบบคูลๆ ณ ครู แชมเปญบาร์ ชั้น 59 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ชวนมาแตะขอบฟ้า ชมวิวพาโนรามา 360 องศายามพระอาทิตย์ตก เพลิดเพลินไปกับอาหารและเครื่องดื่มพรีเมียม...
“แสนสิริ” และ “บ้านศิลปินหัวหิน” ชวนคุณวาร์ปมาหัวหิน เสพงานศิลป์แบบชิค ๆ กับ “กาบานาส อาร์ต อิน หัวหิน” ตั้งแต่วันนี้ถึง 3 มิ.ย. นี้ พร้อมเอนจอย กับ Live Band และ Art Workshop ได้ทุก Weekend
“แสนสิริ” ลุยโปรเจกต์คอลแลปส์กับ “บ้านศิลปินหัวหิน” จัดนิทรรศการงานอาร์ต “กาบานาส อาร์ต อิน หัวหิน” สนับสนุน Local Artist เปลี่ยนห้องตัวอย่างให้เป็นอาร์ตแกลเลอรีสุดชิค เปิดสเปซให้ 8 ศิลปินชื่อดังระดับประเทศ...
ยูนิคอร์น ฮอสพิทาลิตี้ ขยายพอร์ตโฟลิโอ เสริมทัพด้วยสองโรงแรมใหม่ล่าสุด ‘ดิ เอ็กซ์เคป ริเวอร์แคว’ และ ‘อะเมเนอร์ เชียงใหม่’เขย่าวงการโรงแรมไทยด้วยแนวทางบริหารจัดการรูปแบบใหม่ ที่มุ่งเน้นเจ้าของเป็นศูนย์กลาง
ยูนิคอร์น ฮอสพิทาลิตี้ ผู้นำด้านการบริหารจัดการโรงแรม เดินหน้าสร้างความเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมการบริการอย่างต่อเนื่อง ด้วยโมเดลบริหารแบบไวท์เลเบล (White-Label) ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร และการเข้าร่วมพอร์ตโฟลิโอล่าสุดของโรงแรมสองแห่งระดับไอคอนอย่าง ‘ดิ เอ็กซ์เคป ริเวอร์แคว’ และ ‘อะเมเนอร์ เชียงใหม่’ ยิ่งตอกย้ำความแข็งแกร่งของยูนิคอร์นฯ...
สัมผัสเสน่ห์ฤดูใบไม้ผลิในเมืองใหญ่ จากดูไบสู่ลอนดอน ซูริก และเกราบึนเดิน
เมื่อฤดูใบไม้ผลิเผยความสดใสเหนือขอบฟ้าของเมืองใหญ่ในซีกโลกเหนือ นี่คือช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการหลีกหนีความวุ่นวายและดื่มด่ำกับการพักผ่อนอย่างมีระดับ ไม่ว่าจะเป็นสเตเคชั่นในโรงแรมห้าดาว ทริปสปาเพื่อชาร์จแบตตัวเอง หรือดินเนอร์หรูที่มอบประสบการณ์เหนือระดับ ความหรูหราใจกลางเมืองจะยิ่งเปล่งประกายท่ามกลางบรรยากาศแห่งฤดูกาลที่แสนมีเสน่ห์นี้ Address Dubai Mall – ดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ แอดเดรส ดูไบ มอลล์ โอเอซิสระดับห้าดาวใจกลางมหานครดูไบ มีทางเชื่อมโดยตรงกับห้างสรรพสินค้า ดูไบ...