THAIFEX – HOREC Asia 2025 ปิดฉากลงอย่างยิ่งใหญ่ ด้วยจำนวนผู้เข้าชมงานทะลุเป้าและการสร้างมูลค่าทางธุรกิจที่น่าประทับใจ งานแสดงสินค้าและบริการด้านโรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยง (HoReCa) ที่มีอิทธิพลมากที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ครั้งนี้ จัดขึ้นเป็นระยะเวลา 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 5-7 มีนาคม โดยมีผู้เข้าชมงานเฉพาะกลุ่มผู้ประกอบการจำนวน 19,454 คน จาก 87 ประเทศและภูมิภาค เพิ่มขึ้น 23% จากปีที่แล้ว และมีผู้ออกร้านจำนวน 466 ราย จาก 25 ประเทศและภูมิภาค โดยสัดส่วนผู้ออกร้านต่างชาติเพิ่มขึ้นถึง 28%
ภายในงาน 3 วันเต็ม ได้ต้อนรับผู้ซื้อระดับสูงกว่า 600 ราย และมีการจัดเจรจาธุรกิจล่วงหน้าถึง 2,408 คู่ ซึ่งเพิ่มขึ้น 47% จากปีที่แล้ว สะท้อนให้เห็นถึงการพัฒนาของ THAIFEX – HOREC Asia ในฐานะแพลตฟอร์มเชิงกลยุทธ์ที่สำคัญในภูมิภาคสำหรับนวัตกรรมที่ขับเคลื่อนทางธุรกิจและโอกาสในการทำข้อตกลงทางการค้า
ไฮไลท์สำคัญของงานปีนี้สอดคล้องกับธีมงาน “Shaping the Future of HoReCa” โดยมีการนำเสนอนวัตกรรมและเทคโนโลยีล้ำสมัยที่ตอบโจทย์เทรนด์โลกด้านความยั่งยืนและประสบการณ์ดิจิทัล พร้อมด้วยไฮไลท์ใหม่อย่าง Tech Lounge และ Asian Pizza Show Academy ที่ช่วยให้ผู้เข้าชมงานได้สัมผัสนวัตกรรมล้ำสมัยด้านการให้บริการและอาหารที่เชื่อมโยงแนวคิดสู่การประยุกต์ใช้จริง
คุณ Mathias Kuepper กรรมการผู้จัดการและรองประธานภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิกของ Koelnmesse กล่าวว่า “THAIFEX – HOREC Asia 2025 ได้พิสูจน์ให้เห็นว่าเป็นแพลตฟอร์มที่มีคุณค่าสำหรับอุตสาหกรรม HoReCa ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งผู้เข้าร่วมงานสามารถสร้างการเชื่อมต่อใหม่ๆ กับพันธมิตรระหว่างประเทศนอกเหนือจากภูมิภาค เพื่อรับและนำนวัตกรรมเทคโนโลยีล่าสุดไปปรับใช้ ช่วยให้พวกเขาสามารถรักษาความเกี่ยวข้องและความสามารถในการแข่งขันได้”
งาน THAIFEX – HOREC Asia ได้รับการยอมรับในระดับสากลว่าเป็นแพลตฟอร์มเชิงกลยุทธ์สำหรับการสร้างเครือข่ายและทำข้อตกลงทางธุรกิจ โดยปีนี้มีโปรแกรมที่โดดเด่นหลายส่วน ทั้ง Hosted Buyers Programme ที่ดึงดูดผู้นำอุตสาหกรรมและผู้มีอำนาจตัดสินใจ, Tech Lounge ที่แสดงโซลูชันด้าน AI และระบบอัตโนมัติ, Asian Pizza Show Academy และ THAIFEX – HOREC Innovation Awards ที่ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างมาก ซึ่งทั้งหมดนี้ตอกย้ำตำแหน่งของประเทศไทยในฐานะศูนย์กลางยุทธศาสตร์สำหรับอุตสาหกรรมการบริการในภูมิภาค
