มองให้ไกลสุดคุ้งน้ำเจ้าพระยาอันแสนงดงาม ผ่านสถานที่ที่เรียกว่า… ควรมาสัมผัสด้วยตนเองให้ได้สักครั้ง เพราะนอกจากวิวหลักล้านที่ชวนให้เราได้เฝ้ามองวิถีชีวิตของเมืองกรุงเทพฯแล้ว ยังมีอาหารสไตล์อิตาเลียนฟิวชันที่น่าสนใจมากมาย เหมาะจะเป็นที่นั่งพบปะสังสรรค์พร้อมดื่มด่ำบรรยากาศ เช่นเดียวกับ SOtraveler ที่ได้แวะมาที่แห่งนี้ Fallabella Riverfront ชั้น 6 โซนทัศนานคร เทอร์เรซ (Tasana Nakorn Terrace) ศูนย์การค้าไอคอนสยาม (ICONSIAM)
ไม่แปลกใจว่าทำไมสถานที่แห่งนี้ ดึงดูดทั้งลูกค้าชาวไทยและชาวต่างชาติมากมาย เพราะด้วยบรรยากาศที่ดีในวันสบาย ๆ ที่มีลมโชยเบา ๆ กับการตกแต่งร้านในสไตล์โมเดิร์นแบบเล่นระดับ ทำให้แทบทุกโต๊ะภายในร้านสามารถมองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยาและเมืองกรุงเทพฯแบบ 180 องศาอันเป็นไฮไลท์ได้ เรียกว่าเป็นจุดขายที่เรียกลูกค้าได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
ทางด้านอาหาร สำหรับที่ร้าน Fallabella Riverfront แห่งนี้ เน้นเสิร์ฟเป็นอาหารสไตล์อิตาเลียนแนวฟิวชัน ที่ปรับรสชาติให้เข้ากับคนไทย แต่ก็ยังไม่ทิ้งความดั่งเดิม ล่าสุดเปิดตัวเมนู Seasonal สำหรับช่วงเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองอย่าง Winter Special หลากหลายเมนู โดยที่เราเลือกมาให้ลิ้มลองกันในวันนี้ เรียกว่าเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเลย
เริ่มต้นกันที่เมนูสลัดทานง่ายอย่าง Beetroot and Arugula Salad สลัดผักร็อกเก็ตที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ มาพร้อมบีทรูทนุ่ม ๆ ส้มและเฟต้าชีส ที่ให้รสชาติที่ตัดกับความหวานเล็กน้อยของ AOP Dressing ทำให้สลัดจานนี้เป็นสลัดผักร็อกเก็ตที่ค่อนข้างทานง่ายเลยทีเดียว
ขยับมาที่เมนู Nacho Duck Ragu ค่อนข้างเซอร์ไพรส์กับความอร่อยครบรส เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม แทรกความเผ็ดเล็กน้อย ของนาโชคลุกปาปริก้า ราดด้วยรากูเนื้อเป็ดสับ ผสมผสานกับอาโวคาโด พริกดอง ผักชี หัวหอม และมะเขือเทศ เสริมไฮไลท์ด้วยครีมชีสและซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ช่วยให้นาโชจานนี้ เป็นเมนูท่านเล่นที่ทานอร่อยจนหยุดไม่ได้เลย
พลาดไม่ได้กับเมนู Duck Confit Foie Gras Rolled โรลฟัวกราส์ที่ผ่านการกงฟี (Confit) ห่อด้วยแป้งคล้ายเมนูเป็ดปักกิ่ง ก่อนราดด้วยน้ำราดรสหวานและเค็มเพิ่มความหวานฉ่ำ เสริมรสสัมผัสด้วยพริกดอง เป็นจานที่ให้รสชาติแปลกใหม่แต่ทำได้อย่างลงตัว
มาที่อาหารจานหลักอย่าง Whole Line Sea Bream with Caper and Almond Butter ฉ่ำเนื้อปลาที่ผ่านการกริลอย่างพอดี มีความเค็มเล็กน้อย เมื่อทานคู่กับอัลมอนด์สไลด์และเคเปอร์ที่ให้รสเปรี้ยวเค็ม ทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูที่น่าสนใจ ยิ่งเมื่อได้ทานคู่กับผักกริลทั้งกระเทียม เบบี้แครอท บรอกโคลี และถั่วแขกยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อย ถ้าได้ทานคู่กับไวน์ดี ๆ สักแก้ว น่าจะเป็นส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีและชูรสชาติมากยิ่งขึ้น
นอกจากเมนูไฮไลท์ทั้งสี่เมนูนี้ ยังมีเมนู Winter Special ที่น่าสนใจอีก ไม่ว่าจะเป็นเมนูจากปลา เนื้อ เนื้อแกะ ทรัฟเฟิลและพิซซ่าให้ได้ลิ้มลองกัน ตั้งแต่วันนี้ – 28 กุมภาพันธ์ และความน่าสนใจยังไม่หมดเพียงเท่านั้น ในคืนส่งท้ายปียังสามารถเคาท์ดาวน์พร้อมชมพลุสุดตระการตา เพื่อเข้าสู่ปีใหม่พร้อมกันได้ที่ Fallabella Riverfront ชั้น 6 โซนทัศนานคร เทอร์เรซ (Tasana Nakorn Terrace) ศูนย์การค้าไอคอนสยาม (ICONSIAM)
Fallabella Riverfront
- Location: ชั้น 6 โซนทัศนานครเทอเรซ ศูนย์การค้าไอคอนสยาม (ICONSIAM)
- Opening Hours: ทุกวัน 11.00 – 23.30 น.
- Reservations: 096 892 6425
- Facebook: fallabellabar
- Instagram: @fallabella.riverfront
SEKSITH CHEONKUM
Related Posts
รสชาติเอเชียร่วมสมัยใจกลางเจริญกรุง ที่ถ่ายทอดผ่านเทคนิคอันประณีตในบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Restaurant Solid
ใจกลางเจริญกรุงที่เปี่ยมเสน่ห์ไม่เคยเสื่อมคลาย คือที่ตั้งของร้านอาหารสไตล์ Fine Dining ที่มุ่งถ่ายทอดรสชาติเอเชียร่วมสมัยผ่านเทคนิคการปรุงอันประณีตและละเอียดละเมียด ด้วยความตั้งใจที่ไม่เพียงสะท้อนผ่านคอร์สเมนูเต็มรูปแบบเท่านั้น หากยังเปิดทางเลือก A la carte สำหรับผู้ที่อยากแวะมาสัมผัสบางจานโปรด พร้อมจิบเครื่องดื่มสักแก้วในบรรยากาศที่แสนสบาย และทั้งหมดนี้คือเสน่ห์ของร้านที่มีชื่อว่า Restaurant Solid...
Sense of Sakura Afternoon Tea ที่ The Okura Prestige Bangkok กับบทกวีแห่งฤดูใบไม้ผลิผ่านชุดน้ำชายามบ่ายแสนพิเศษ
ท่ามกลางเมืองหลวงอันพลุกพล่าน ยังมีสถานที่หนึ่งที่เปี่ยมไปด้วยความสงบและความงามแห่งฤดูกาล โรงแรมดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ยังคงรักษาความละเมียดละไมของวัฒนธรรมญี่ปุ่นผ่านประสบการณ์ Afternoon Tea ที่อิงตามฤดูกาลอย่างงดงาม คราวนี้นำเสนอ...
Marriott Bonvoy’s Khao Chae Season 2025 ยกระดับฤดูร้อนด้วยศาสตร์แห่งข้าวแช่ชาววังจากโรงแรมชั้นนำ
ฤดูร้อนนี้ SOtraveler ได้มีโอกาสไปร่วมงาน Marriott Bonvoy’s Khao Chae Season 2025 ที่จัดขึ้นอย่างสวยงามที่ โรงแรม ดิ แอทธินี (The Athenee...
สัมผัสความอร่อยจาก 7 ร้านดังในบรรยากาศโมเดิร์นใจกลางสาทร ที่ Mahanakhon Eatery
ศูนย์รวมร้านอาหารระดับพรีเมียมที่คัดสรรรสชาติจาก 7 ร้านชื่อดังมาไว้ในที่เดียว ภายใต้แนวคิด Cross-Kitchen Dining ให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจากหลายร้านได้พร้อมกันอย่างสะดวกสบายโดยไม่ต้องย้ายที่นั่งหรือชำระเงินหลายครั้ง นอกจากการรวมตัวของร้านอาหารที่มีความหลากหลายแล้ว ที่นี่ยังให้ความสำคัญกับประสบการณ์ในการรับประทานอาหารที่รื่นรมย์ ท่ามกลางบรรยากาศที่ตกแต่งอย่างลงตัว ทั้งหมดนี้รวมอยู่ใน มหานคร อีทเทอรี่ (Mahanakhon Eatery)...
Embassy Room La Marina ประสบการณ์อาหารทะเลอิตาเลียนตอนใต้ระดับมาสเตอร์พีซ ณ Park Hyatt Bangkok
เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา SOtraveler ได้รับเชิญให้ไปร่วมงานเปิดตัว Embassy Room La Marina โรงแรม Park Hyatt Bangkok ซึ่งถือเป็นการปรับโฉมครั้งใหญ่ของห้องอาหารระดับมาสเตอร์พีซใจกลางกรุงเทพฯ แห่งนี้ งานเปิดตัวได้รับเกียรติจากแขกผู้มีเกียรติมากมาย นำโดยคุณเปาโล...
มนต์เสน่ห์แห่งรสไทย เคล้าสายลมแม่น้ำเจ้าพระยา ณ Krungthep Wing แห่ง Shangri-La Bangkok
ในค่ำคืนที่สายลมพัดเอื่อยเหนือสายน้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ วิง (Krungthep Wing) แห่งโรงแรม แชงกรี-ลา กรุงเทพฯ (Shangri-La Bangkok) ได้นำเสนอมื้อค่ำที่อบอวลไปด้วยเสน่ห์ของวัฒนธรรมไทยแท้กับ ขันโตกดินเนอร์ ณ สนามหญ้าริมแม่น้ำ ที่ซึ่งผู้มาเยือนจะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศสายน้ำระยิบระยับ...