ใครที่ติดตามเราเป็นประจำจะรู้ดีกว่า เดอะ ลิฟวิ่ง รูม – The Living Room ชั้น 9 ของโรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ คือทีรูมที่ SOtraveler แวะมาบ่อยที่สุด เพราะความขยันในการสร้างสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายคอนเซ็ปต์พิเศษออกมาอยู่เสมอ ทำให้เราตั้งตารอคอยอย่างตื่นเต้นว่า ชุดน้ำชายามบ่ายคอนเซ็ปต์ใหม่ของ เดอะ ลิฟวิ่ง รูม จะหยิบยกเรื่องราวอะไรมาร้อยเรียงถ่ายทอดเป็นชุดขนมคาวหวาน ซึ่งถูกใจเรามากๆ
Autumn in Siam คือชุดน้ำชายามบ่ายชุดใหม่ล่าสุดของ เดอะ ลิฟวิ่ง รูม ให้บริการจนถึงสิ้นเดือนมกราคม 2565 นี้เท่านั้น ทันทีที่เราทราบข่าวก็รีบเช็คคิวว่างที่ใกล้ที่สุดแล้วรีบจองในทันที ยิ่งได้ฟังเรื่องราวและแรงบันดาลใจในการรังสรรค์ Autumn in Siam ยิ่งทำให้เราละเมียดละไมกับการทานของคาวของหวานแต่ละชิ้นยิ่งขึ้นไปอีก
Autumn in Siam คือชุดน้ำชายามบ่ายที่รังสรรค์ขึ้นด้วยแรงบันดาลใจจากวัตถุดิบท้องถิ่นของไทย ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รี่และมะเดื่อจากเชียงใหม่ สับปะรดจากภูเก็ต เสาวรสจากเชียงราย ทีมเชฟได้ร่วมกันรังสรรค์ออกมาเป็นเมนูคาวหวานสุดเซอร์ไพรซ์อย่างลุ่มลึก
เริ่มต้นแนะนำความพิเศษของชุดน้ำชา Autumn in Siam ด้วยเมนูอาหารเพิ่มความอิ่มท้องเมนูแรกคือ เมี่ยงคำคีนัว รสเค็มหวานตามตำรับโบราณที่เราคุ้นเคย หอมกลิ่นมะพร้าวคั่ว ตามด้วย ครอฟเฟิลฟัวกราส์ เบเกอรี่ลูกครึ่งระหว่างครัวซองต์กับวาฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์ สตรอว์เบอร์รี่ และสับปะรด เสริมรสชาติกันและกันได้ดีมาก อีกหนึ่งเมนูที่เราติดใจอยากทานอีกหลายๆคำนั่นคือ ขนมปังไส้มัสมั่นไก่ รสชาติเข้มเข้นแต่กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรกำลังดี ขนมปังนุ่มอร่อย ปิดท้ายด้วย ขนมปังโฮลวีทไส้แซลมอนรมควันผสมครีมรสลาบท็อปด้วยไข่ปลาค็อด ดีงามไม่แพ้กัน
ทางด้านขนมหวาน นำทีมด้วยเมนูที่ให้ความสดชื่นอย่างที่สุดได้แก่ ไอศกรีมโคนบัลซามิกใส่มะเขือเทศและสตรอว์เบอร์รี่ ตามด้วยชีสเค้กสตรอเบอร์รี่จากเชียงใหม่, มูสวนิลลาผสมสับปะรดและมะนาว, พานาคอตตาเสาวรส หอมหวานกลมกล่อม สดชื่นด้วยซอสรสเปรี้ยวนิดๆ เนียนนุ่มละลายในปาก ทาร์ตมะเดื่อและมาสคาโปนครีมชีส ปิดท้ายด้วยฟินองเซีย หอมกลิ่นส้ม รสนุ่มนวล
ในชุดยังมีขนมสโคนให้อีกด้วย ประกอบไปด้วยสโคนรสชาติดั้งเดิมและสโคนลูกเกด เสิร์ฟให้ทานคู่กับราสพ์เบอร์รี่ซอสและครีมสด
ชุดน้ำชายามบ่ายของโรงแรมพาร์ค ไฮแฮท กรุงเทพฯ เสิร์ฟคู่กับชาพรีเมี่ยม มาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) ชาชั้นสูงระดับตำนานสัญชาติฝรั่งเศส หรือหากอยากได้เป็นกาแฟก็มีกาแฟพรีเมี่ยมระดับโลกจากอิตาลีแบรนด์อิลลี่ (illy) ให้เลือกสั่ง
‘Autumn in Siam’ ยังคงหยอดสเน่ห์ให้เราหลงรักกับชุดน้ำชายามบ่ายของ เดอะ ลิฟวิ่ง รูม ไม่แพ้ชุดน้ำชาชุดก่อนๆ ใครที่อยากสัมผัสประสบการณ์จิบชายามบ่ายชิลๆเหมือนเราแล้วล่ะก็ สามารถแวะมาที่ห้องอาหาร เดอะ ลิฟวิ่ง รูม – The Living Room ชั้น 9 ของโรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป – จนถึงสิ้นเดือนมกราคม 2565 ในเวลา 14.00-17.00 น. ของทุกวัน
- ราคาสำหรับ 2 ท่าน 1,600++ บาท
- ราคาสำหรับ 1 ท่าน 850++ บาท
เบอร์โทร 02 012 1234
Facebook: https://www.facebook.com/ParkHyattBangkok
