หากคุณหลงใหลในศิลปะแห่งขนมอบฝรั่งเศส และกำลังมองหาสถานที่ที่มอบประสบการณ์เหนือระดับ บลู คาเฟ่ บาย อลัง ดูคาส (Blue Cafe by Alain Ducasse) คือจุดหมายที่ไม่ควรพลาด คาเฟ่แห่งใหม่นี้เปิดตัวอย่างเป็นทางการภายใน ชั้น G ของศูนย์การค้าสยามพารากอน (Siam Paragon) เพื่อนำเสนอขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสขนานแท้ ในบรรยากาศที่เรียบหรูและอบอุ่น พร้อมเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน ให้ทุกคำที่ลิ้มลองเต็มไปด้วยเรื่องราวและความประณีต
Blue Cafe by Alain Ducasse เป็นการต่อยอดมาจาก Blue by Alain Ducasse ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินติดต่อกันถึง 5 ปี โดยมีต้นกำเนิดจากแนวคิดของ อลัง ดูคาส (Alain Ducasse) เชฟระดับตำนานผู้ครอบครองดาวมิชลินมากถึง 24 ดวงจากทั่วโลก ด้วยความเชี่ยวชาญและความหลงใหลในวัตถุดิบคุณภาพ เขาได้นำเสนอมิติใหม่ของศิลปะการทำอาหารฝรั่งเศสผ่านคาเฟ่แห่งนี้ เพื่อให้ผู้ที่รักในรสชาติและรายละเอียดได้สัมผัสประสบการณ์ที่แตกต่างอย่างแท้จริง
SOtraveler ได้มีโอกาสแวะมาเยือน Blue Cafe by Alain Ducasse และสัมผัสถึงความตั้งใจในการรังสรรค์ขนมอบฝรั่งเศสโดย เชฟคริสตอฟ กรีโล (Chef Christophe Grilo) Executive Pastry Chef และ Artisan Baker แห่ง Blue by Alain Ducasse ด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปี เชฟคริสตอฟได้สร้างสรรค์เมนูที่โดดเด่นทั้งในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และกลิ่นหอมละมุน โดยขนมทุกชิ้นถูกรังสรรค์ขึ้นด้วยความประณีตและพิถีพิถันแบบ Artisan เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคำที่ได้ลิ้มลองคือประสบการณ์ที่ดีที่สุด
ที่ Blue Cafe by Alain Ducasse เราจะได้พบกับเมนูขนมอบหลากหลายที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน อาทิ ครัวซองต์คลาสสิกที่กรอบนอกนุ่มใน, แฟลนวานิลลาที่มีกลิ่นหอมละมุน, และเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Madeleine (มาเดอแลน) ที่อบสดใหม่ทุกวัน มีความหลากหลายของรสชาติที่ลงตัว เนื้อสัมผัสเบาและฟูในแต่ละคำ กลิ่นหอมของเนยสดที่ลอยขึ้นมาพร้อมกับความหวานที่ละเอียดละมุน ขนมแต่ละชิ้นของที่นี่ถูกรังสรรค์มาจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ซึ่งให้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ พร้อมเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่คัดสรรมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น ช็อกโกแลตเข้มข้นจาก Le Chocolat Alain Ducasse และกาแฟจาก Alain Ducasse Manufacture ที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว
และเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการเปิดตัว Blue Cafe by Alain Ducasse ทางร้านได้จัดแคมเปญสุดพิเศษ “Blue Cafe’s Dipping Culture” เชิญชวนให้ทุกคนได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ในการจุ่มขนมอบลงในช็อกโกแลตหรือกาแฟ พร้อมรับของขวัญสุดพิเศษ! เพียงซื้อสินค้าภายในร้านและร่วมแชร์ประสบการณ์ผ่านโซเชียลมีเดีย พร้อมติดแฮชแท็ก #DipWithBlue #BlueCafeBangkok #BlueCafebyAlainDucasse หรือทำ Google Review รับฟรี Madeleine 1 ชิ้น ตั้งแต่วันที่ 11 กุมภาพันธ์ – 31 มีนาคม 2568 นอกจากนี้ยังมี ครัวซองต์บูเก้ “La Vie En Blue” (ลา วี ออง บลู) ที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษสำหรับเทศกาลวาเลนไทน์ เปิดพรีออเดอร์วันที่ 11 กุมภาพันธ์ และสามารถรับสินค้าได้ระหว่างวันที่ 13-16 กุมภาพันธ์ 2568
หากกำลังมองหาสถานที่สำหรับดื่มด่ำขนมอบฝรั่งเศสระดับตำนาน พร้อมสัมผัสรสชาติของเครื่องดื่มที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน Blue Cafe by Alain Ducasse คือจุดหมายที่ไม่ควรพลาด เชิญมาสัมผัสประสบการณ์นี้ได้ที่ ชั้น G ของศูนย์การค้าสยามพารากอน (Siam Paragon) คาเฟ่แห่งใหม่นี้ พร้อมเติมเต็มทุกช่วงเวลาของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้น
Blue Cafe by Alain Ducasse
- Location: ชั้น G ของศูนย์การค้าสยามพารากอน (Siam Paragon)
- Opening Hours: เปิดบริการทุกวัน 10.00 น. – 20.00 น.
- Reservations: 061 267 2775 หรือ Line OA: @blue.cafe
- Facebook: BluebyAlainDucasse
- Instagram: @blue.cafe
- Website: www.bluecafealainducasse.com
