Skip to content
SOtraveler.comSOtraveler.com
  • Login / Register
  • WHAT’S ON
  • DINING
    • Fine Dining
    • Modern Dining
    • Casual Dining
    • Café & Bistro
    • Bars & Nightlife
    • Brunch & Buffet
    • Chef’s Table & Collaborations
  • STAYS
    • Luxury Hotels & Resorts
    • Boutique & Design Hotels
    • City Stays
    • Villas & Private Residences
    • Wellness Retreats
    • Pet Friendly
  • WELLNESS
    • Spa & Onsen
    • Fitness & Movement
  • JOURNEYS
    • City Guides
    • Weekend Getaways
    • International Journeys
  • STORIES
    • Arts & Culture
    • Workshops & Activities
    • Community Stories
  • PRIVILEGES
Home » AUTOUR DE L’ASPERGE – เชฟส์เทเบิลโดยมาสเตอร์เชฟ แอร์เว่ แฟร์ราร์ด

AUTOUR DE L’ASPERGE – เชฟส์เทเบิลโดยมาสเตอร์เชฟ แอร์เว่ แฟร์ราร์ด

WHAT’S ON
2021/03/1717/03/2021 By SOtraveler
Chef's Table by Herve Frerard 26 March 2021

โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ เชิญคุณสัมผัสประสบการณ์มื้อค่ำสุดพิเศษใน ‘Diner Autour de l’Asperge’ เชฟส์เทเบิ้ลโดย แอร์เว่ แฟร์ราร์ด เชฟระดับมาสเตอร์ชาวฝรั่งเศสชื่อดังในวันศุกร์ที่ 26 มีนาคม 2564 นี้

ในครั้งนี้ เชฟแอร์เว่จะนำเสนออาหาร 5 คอร์ส เพื่อต้อนรับฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึง ด้วยการใช้วัตถุดิบประจำฤดูกาลอย่างหน่อไม้ฝรั่งขาว ซึ่งเป็นที่นิยมของร้านอาหารระดับหรูทั่วโลกในช่วงเวลานี้ของปี มารังสรรค์เป็นอาหารสไตล์ฝรั่งเศสชั้นยอด โดยเมนูไฮไลท์ ได้แก่ Famous Classic White Asparagus with Gribiche Sauce & Mustard Seed และ Slow-Roasted Racan Pigeon with Creamy Idaho Potato Espuma & Cacao Emulsion ซึ่งผสานกับเทคนิคการปรุงอาหารเฉพาะตัว ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยระดับมาสเตอร์

นอกจากนี้ คุณจะยังได้ยกระดับประสบการณ์การกินดื่มไปอีกขั้น ด้วยอาหารทุกคอร์สจะถูกจับคู่กับไวน์ที่ถูกเลือกไว้อย่างพิถีพิถัน อาทิเช่น Chanson Mercurey Rouge 2017 และ Ogier Chateauneuf du Pape, Clos de l’Oratoire des Papes Red 2017 ให้คุณจะประทับใจกับมื้อค่ำอันยอดเยี่ยมนี้อย่างที่สุด

‘Diner Autour de l’Asperge’ 

  • วันศุกร์ที่ 26 มีนาคม 2564
  • เวลา: เริ่ม 18.15 น. เป็นต้นไป
  • สถานที่: เลาจน์ ห้องอาหารเรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ 
  • ราคา: 3,950++ บาท ต่อท่าน

สำรองที่นั่ง โทร 094-453-2828, 094-552-8798 (โปรดสำรองที่นั่งล่วงหน้า เนื่องจากที่นั่งมีจำนวนจำกัด)

406 views
SOtraveler

SOtraveler.com คือแพลตฟอร์มไลฟ์สไตล์ที่คัดสรรประสบการณ์อย่างตั้งใจ เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวของโรงแรมและรีสอร์ท ร้านอาหาร เวลเนส ไลฟ์สไตล์ ศิลปะ และวัฒนธรรม ผ่านมุมมองที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ รายละเอียด และคุณค่าของการใช้ชีวิต เรามองว่า “Journeys” ไม่ได้หมายถึงเพียงการเดินทาง แต่คือเส้นทางของชีวิตที่ประกอบขึ้นจากประสบการณ์ดี ๆ ในแต่ละช่วงเวลา SOtraveler จึงทำหน้าที่เป็นผู้คัดเลือก แนะนำ และเล่าเรื่อง เฉพาะประสบการณ์ที่ควรค่าแก่การเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต

Related Posts

บันยันทรี กรุงเทพ เปิดตัว แซฟฟรอน กริลล์ ห้องอาหารแห่งใหม่ที่ ยกระดับประสบการณ์อาหารไทยด้วยควัน เปลวไฟ เครื่องเทศ และความยั่งยืน

WHAT’S ON

ได้แรงบันดาลใจจากแนวคิด เฟลอร์ แอนด์ เฟลม (Fleur and Flame) ที่หลอมรวมธรรมชาติและเปลวไฟให้อยู่ร่วมกันอย่างสมดุล Fleur สะท้อนสายสัมพันธ์ของวัฒนธรรมไทยกับพืชพรรณ พิธีกรรม และงานหัตถศิลป์ ขณะที่ Flame ถ่ายทอดพลัง...

AWC เปิดปรากฏการณ์ “Bangkok Spectacular 2026” พร้อมกับฤกษ์ดีเปิดตัว “THAINOSAUR Museum” เพื่อมอบประสบการณ์ใหม่แห่งศิลปะ วัฒนธรรม และการเรียนรู้สู่กรุงเทพฯ

WHAT’S ON

กรุงเทพฯ– แอสเสท เวิรด์ คอร์ปอเรชั่น หรือ AWC กลุ่มบริษัทพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ชั้นนำที่มุ่งตอบสนองไลฟ์สไตล์แบบครบวงจรของประเทศไทย ประกาศเปิดตัว “Bangkok Spectacular 2026” ณ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์...

35  โรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ และสปาของผู้ประกอบการไทย ติดโผรับรางวัล NocNoc Design Awards 2025  จัดโดย  NocNoc และบิ๊กภาครัฐ ผลักดัน “พลังดีไซน์” สร้างมูลค่าให้อุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวไทย

WHAT’S ON

NocNoc แพลตฟอร์มเรื่องบ้านของคนไทย ขยายบทบาทในการเป็น Home & Living Destination สู่การยกระดับ “พลังดีไซน์ไทย” ในอุตสาหกรรมการบริการ และการท่องเที่ยว ผ่านการมอบรางวัล “NocNoc Awards 2025”...

‘โกท’ ร้านหนึ่งดาวมิชลิน โชว์ฝีมือรังสรรค์อาหาร สะท้อน “ศาสตร์แห่งการผสมผสาน” ด้วยแรงบันดาลใจจาก “วัสดุคอมโพสิต” ในงาน Michelin Asia Pacific Media Day ประจำปี 2568

WHAT’S ON

ในงาน Michelin Beyond Performance กิจกรรมสื่อมวลชนสัมพันธ์ระดับภูมิภาคของมิชลินประจำปี 2568 (Michelin Asia Pacific Media Day 2025) มิชลินได้จัดเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับสื่อมวลชนที่ได้รับเชิญ ทุกเมนูได้รับการรังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษโดย ‘โกท’...

สายการบิน “แอร์คาลิน” ฉลองความสำเร็จครบรอบ 1 ปี เส้นทาง นูเมอา–กรุงเทพฯ–ปารีส ให้บริการผู้โดยสารแล้วกว่า 60,000 คน สยายปีกเพิ่ม 3 เที่ยวบินต่อสัปดาห์เชื่อมั่นผลักดัน “กรุงเทพฯ” สู่ศูนย์กลางเชื่อมยุโรป–แปซิฟิก

WHAT’S ON

สายการบินแอร์คาลิน (Aircalin) สายการบินประจำชาตินิวแคลิโดเนีย ฉลองความสำเร็จครบรอบ 1 ปีของการเปิดเส้นทางบิน นูเมอา ประเทศนิวแคลิโดเนีย สู่กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย และกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ด้วยตัวเลขผู้โดยสารร่วมกว่า 60,000 คน...

COCKTAILS, TAPAS, AND FRIENDS ฉบับเฟสทีฟ เสิร์ฟค็อกเทลจากบาร์รางวัล ASIA’S 50 BEST BARSและอาหารจากร้านรางวัลมิชลินสตาร์

WHAT’S ON

เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ ณ โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ขอเชิญร่วมเฉลิมฉลองช่วงเวลาแห่งการส่งท้ายปีเก่าในวันอาทิตย์สุดท้ายของปี ที่งาน Cocktails, Tapas, and Friends...

Subscribe
Notify of
guest
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Advertising: THAIFEX – HOREC Asia 2026
THAIFEX - HOREC Asia 2026
Advertising: Uno Mas Bangkok – Champagne Brunch Buffet
Uno Mas Bangkok - Champagne Brunch Buffet
Recent Posts
  • Best Time to Visit Thailand: Weather, Festivals & Crowds
  • Bangkok Travel Guide: Temples, Markets & Nightlife
  • Thailand Travel Safety Tips for Solo Travellers
  • ก่อนฤดูหนาวจะผ่านไปกับ Winter’s Carol ที่ Gaggan at Louis Vuitton
  • คาร์นิวัลแห่งรสชาติกลับมาแล้ว! พลิกโฉมราชประสงค์ให้เป็นสวรรค์ของ Foodies ในงาน M-Live Food Market
  • Hidden Beaches in Krabi Most Tourists Miss
  • Bar.Yard ปรับภาพรูฟท็อปโฉมใหม่ให้ร้อนแรงขึ้นที่ Kimpton Maa-Lai Bangkok
  • ทำไมต้องมาไกลถึงลาดกระบัง เพื่อมาลองเมนูใหม่ของ Big Bite Burger Bar & Grill
  • เช็คอินแลนด์มาร์คสีเหลืองเหนือน่านฟ้ากรุงเทพฯ Veuve Clicquot Sky Terrace ปรากฏการณ์ใหม่ที่ CRU Champagne Bar
  • คอลแลปแรกของปี 2026 กับ Chef Miquel Guarro ที่ Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River
THE LIST
  • WHAT’S ON
    • Events & Festivals
    • Media Releases
  • DINING & GASTRONOMY
    • Fine Dining
    • Modern Dining
    • Casual Dining
    • Café & Bistro
    • Street & Local Flavours
    • Bars & Nightlife
    • Brunch & Buffet
    • Chef’s Table & Collaborations
  • STAYS & HOSPITALITY
    • Luxury Hotels & Resorts
    • Boutique & Design Hotels
    • City Stays
    • Villas & Private Residences
    • Wellness Retreats
    • Pet Friendly
  • WELLNESS & LIVING
    • Spa & Onsen
    • Fitness & Movement
    • Mental Wellness
    • Beauty & Grooming
    • Healthy Living
  • JOURNEYS & EXPERIENCES
    • Events
    • City Guides
    • Weekend Getaways
    • International Journeys
    • Cultural Experiences
  • PEOPLE & STORIES
    • Interviews
    • Workshops & Activities
    • Community Stories
  • PRIVILEGES & OFFERS
    • Hotel Privileges
    • Dining Offers
    • Credit Card Benefits
    • Exclusive Packages
  • ADVERTORIAL
    • Sponsored Review
    • Business & Partnership
Friends of SOtraveler Sign Up

About SOtraveler

SOtraveler.com คือแพลตฟอร์มไลฟ์สไตล์ที่คัดสรรประสบการณ์อย่างตั้งใจ เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวของโรงแรมและรีสอร์ท ร้านอาหาร เวลเนส ไลฟ์สไตล์ ศิลปะ และวัฒนธรรม ผ่านมุมมองที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ รายละเอียด และคุณค่าของการใช้ชีวิต

เรามองว่า “Journeys” ไม่ได้หมายถึงเพียงการเดินทาง แต่คือเส้นทางของชีวิตที่ประกอบขึ้นจากประสบการณ์ดี ๆ ในแต่ละช่วงเวลา SOtraveler จึงทำหน้าที่เป็นผู้คัดเลือก แนะนำ และเล่าเรื่อง เฉพาะประสบการณ์ที่ควรค่าแก่การเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต

Curated Experiences. Meaningful Journeys.
ประสบการณ์ที่ควรค่าแก่การเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต

Follow Us:

2026-SOtraveler-Logo-v1-White

Friends of SOtraveler Sign Up

SOtraveler Facebook
Instagram
Afternoon Tea Omakase Michelin Guide บุฟเฟ่ต์โรงแรม
Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park Centara Grand at Central World Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River JW Marriott Bangkok Kimpton Maa-Lai Bangkok Mandarin Oriental Bangkok Park Hyatt Bangkok Siam Kempinski Hotel Bangkok Sindhorn Kempinski The Okura Prestige Bangkok The Peninsula Bangkok W BANGKOK 137 Pillars Hotels & Resorts
Online Store Privacy Policy Sponsorship Contact
What's On Dining & Gastronomy Stay & Hospitality Wellness & Living Journeys & Experiences People & Stories Privileges & Offers Advertorial
SOtraveler.com focus on experiences chosen with intention — not for everyone, but for those who value depth, craftsmanship, and a sense of meaning in everyday living.
© Copyright 2026 - SOtraveler - Curated Experiences. Meaningful Journeys.
  • MENU
  • CONTACT US
    • Contact
  • WHAT’S ON
  • DINING
    • Fine Dining
    • Modern Dining
    • Casual Dining
    • Café & Bistro
    • Bars & Nightlife
    • Brunch & Buffet
    • Chef’s Table & Collaborations
  • STAYS
    • Luxury Hotels & Resorts
    • Boutique & Design Hotels
    • City Stays
    • Villas & Private Residences
    • Wellness Retreats
    • Pet Friendly
  • WELLNESS
    • Spa & Onsen
    • Fitness & Movement
  • JOURNEYS
    • City Guides
    • Weekend Getaways
    • International Journeys
  • STORIES
    • Arts & Culture
    • Workshops & Activities
    • Community Stories
  • PRIVILEGES

Login

Lost your password?

Register

Don't have an account? Register one!

Register an Account