AUTOUR DE L’ASPERGE – เชฟส์เทเบิลโดยมาสเตอร์เชฟ แอร์เว่ แฟร์ราร์ด

56 views
Chef's Table by Herve Frerard 26 March 2021

โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ เชิญคุณสัมผัสประสบการณ์มื้อค่ำสุดพิเศษใน ‘Diner Autour de l’Asperge’ เชฟส์เทเบิ้ลโดย แอร์เว่ แฟร์ราร์ด เชฟระดับมาสเตอร์ชาวฝรั่งเศสชื่อดังในวันศุกร์ที่ 26 มีนาคม 2564 นี้

ในครั้งนี้ เชฟแอร์เว่จะนำเสนออาหาร 5 คอร์ส เพื่อต้อนรับฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึง ด้วยการใช้วัตถุดิบประจำฤดูกาลอย่างหน่อไม้ฝรั่งขาว ซึ่งเป็นที่นิยมของร้านอาหารระดับหรูทั่วโลกในช่วงเวลานี้ของปี มารังสรรค์เป็นอาหารสไตล์ฝรั่งเศสชั้นยอด โดยเมนูไฮไลท์ ได้แก่ Famous Classic White Asparagus with Gribiche Sauce & Mustard Seed และ Slow-Roasted Racan Pigeon with Creamy Idaho Potato Espuma & Cacao Emulsion ซึ่งผสานกับเทคนิคการปรุงอาหารเฉพาะตัว ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยระดับมาสเตอร์

นอกจากนี้ คุณจะยังได้ยกระดับประสบการณ์การกินดื่มไปอีกขั้น ด้วยอาหารทุกคอร์สจะถูกจับคู่กับไวน์ที่ถูกเลือกไว้อย่างพิถีพิถัน อาทิเช่น Chanson Mercurey Rouge 2017 และ Ogier Chateauneuf du Pape, Clos de l’Oratoire des Papes Red 2017 ให้คุณจะประทับใจกับมื้อค่ำอันยอดเยี่ยมนี้อย่างที่สุด

‘Diner Autour de l’Asperge’ 

  • วันศุกร์ที่ 26 มีนาคม 2564
  • เวลา: เริ่ม 18.15 น. เป็นต้นไป
  • สถานที่: เลาจน์ ห้องอาหารเรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ 
  • ราคา: 3,950++ บาท ต่อท่าน

สำรองที่นั่ง โทร 094-453-2828, 094-552-8798 (โปรดสำรองที่นั่งล่วงหน้า เนื่องจากที่นั่งมีจำนวนจำกัด)

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments