A Festive Season at Renaissance Bangkok Ratchaprasong

สีสันของช่วงเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองยังคงเปร่งประกายอย่างต่อเนื่อง มาพร้อมบรรยากาศอันสนุกสนานและเต็มไปด้วยกิจกรรมมากมาย เช่นเดียวกับที่ โรงแรมเรเนซองซ์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ (Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel) ซึ่งเป็นอีกหนึ่งโรงแรมในเครือ แมริออท (Marriott) ที่จัดการเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขอย่างมีสไตล์ ตอบโจทย์ทั้งสายท่องเที่ยวและนักชิมได้เป็นอย่างดี

ไฮไลท์สำคัญที่ SOtraveler ได้มาสัมผัสในครั้งนี้ คงหนีไม่พ้นห้องอาหาร La Tavola ที่ขึ้นชื่อเรื่องการนำเสนออาหารอิตาเลียนรสเลิศ ด้วยการผสมผสานวัตถุดิบคุณภาพสูงและความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการปรุง นอกจากนี้ห้องอาหารยังเปิดตัวเมนูพิเศษต้อนรับเทศกาล โดยนำเสนอเซ็ตดินเนอร์อิตาเลียนสุดพิเศษ ตั้งแต่พาสต้าทำสดใหม่ไปจนถึงของหวานแสนอร่อย ชวนให้ผู้มาเยือนได้เพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ

เริ่มต้นมื้อสุดพิเศษนี้ด้วย Antipasto หรือเมนูเรียกน้ำย่อย ที่ทางเชฟตั้งใจเสิร์ฟเป็นเมนู Truffle Burrata with Prosciutto di Parma เป็นการผสมผสานระหว่างชีสบูราต้านุ่มครีมมี่ที่มีกลิ่นทรัฟเฟิล และแฮมพรอชูตโต้จากปาร์มาที่มีรสเค็มหวาน ตกแต่งด้วยกุ้งคาราบิเนโรคาร์ปาชโช่บาง ๆ ราดด้วยน้ำสลัดมะนาวนิ้วมือ ช่วยเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอม พร้อมด้วยต้นอ่อนพืชและคาเวียร์สาหร่ายทะเลที่ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ

ต่อด้วยเมนู Primo ที่เสิร์ฟเป็น Agnolotti di Foie Gras เป็นพาสต้าโฮมเมดที่อัดแน่นด้วยไส้ฟัวกราส์และชีสริคอตต้าครีมมี่ ราดด้วยซอสเนยใบเสจและน้ำซอสเป็ดที่เข้มข้น ตบท้ายด้วยทรัฟเฟิลสดขูดโรย เพิ่มความหรูหราและกลิ่นหอมให้กับจานนี้อย่างลงตัว

เข้าสู่เมนู Secondi หรือเมนูจานหลัก ที่มีให้เลือกชิมถึง 2 เมนู อย่าง Roasted Turkey เป็นเมนูคลาสสิกสำหรับประเพณีคริสต์มาส ประกอบด้วยไก่งวงอบเนื้อนุ่มเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำดาวย่าง แครอทอ่อน และซอสแครนเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว จานนี้เป็นสัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลองและความอบอุ่นในช่วงเทศกาลสำคัญอย่างแท้จริง

หรือจะลองเป็น Roasted Prime Rib เมนูเนื้อย่างสุดหรู ประกอบด้วยเนื้อซี่โครงย่างที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมมันบดเนียนละเอียดและผักย่างหลากหลายชนิด ตบท้ายด้วยซอสทรัฟเฟิลที่หอมเข้มข้น ทำให้จานนี้เต็มไปด้วยรสชาติที่ล้ำลึกและกลมกล่อม

ก่อนปิดท้ายด้วยเมนูของหวานที่ไม่ควรพลาดอย่าง Panettone con Crema di Mascarpone เป็นขนมคริสต์มาสอิตาเลียนที่ขึ้นชื่อของโรงแรมเรเนซองซ์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ (Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel) กับปาเน็ตโตเนโฮมเมดที่ทำด้วยความพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อมครีมมาสคาร์โปเน่เข้มข้นและไอศกรีมวานิลลานุ่มละมุน มาพร้อมรสชาติที่หอมหวานและคุณภาพระดับพรีเมียม ช่วยสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่ได้ลิ้มลองได้อย่างดีทีเดียว

แวะมาฉลองค่ำคืนสุดพิเศษที่ La Tavola ในช่วง Festive นี้ เพลิดเพลินกับดินเนอร์คริสต์มาสอีฟ (24 ธ.ค. 2567) เวลา 18:00 – 22:30 น. กับเซ็ตเมนู 5 คอร์ส ในราคา 1,990++ บาท ที่รวมจานเด่นอย่างซุปฟักทองอบ พาสต้าคาวาเทลลีเนื้อกระต่ายตุ๋น และขนม Pandoro Tiramisu หรือร่วมส่งท้ายปีเก่า (31 ธ.ค. 2567) เวลา 18:00 – 22:30 น. ด้วยเซ็ตเมนูสุดหรู ในราคา 2,200++ บาท นำเสนอเมนูพิเศษ เช่น ซุปข้าวโพดทรัฟเฟิล เนื้อวัว Black Angus เทนเดอร์ลอยน์ และราวิโอลีทอด และยังเพิ่มความพิเศษด้วยเครื่องดื่มพิเศษได้อีกด้วย

ตลอดเดือนธันวาคมนี้ โรงแรมเรเนซองซ์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ (Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel) ขอต้อนรับคุณสู่เทศกาลแห่งความสุขที่เต็มไปด้วยสีสันและความพิเศษ ตั้งแต่การสัมผัสประสบการณ์มื้ออาหารสุดหรูที่ La Tavola ไปจนถึงบุฟเฟ่ต์หรูหรา ณ Flavors และอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งต้นตำรับที่ Fei Ya ซึ่งทุกมื้ออร่อยเสิร์ฟท่ามกลางบรรยากาศที่ประดับประดาด้วยดวงไฟระยิบระยับในยามค่ำคืน อย่าพลาดที่จะร่วมเฉลิมฉลองปีใหม่ที่ H2O Pool Bar ในบรรยากาศปาร์ตี้สุดเอ็กคลูซีฟ พร้อมสร้างความทรงจำอันยาวนานกับคนที่คุณรักและเพื่อนฝูง ให้ฤดูกาลแห่งการเฉลิมฉลองของคุณเป็นช่วงเวลาที่ไม่เหมือนใคร! 

La Tavola 

• Location: โรงแรมเรเนซองซ์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ (Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel)
• Opening Hours: 11:30 น. – 15:00 น. / 18:00 น. – 10:30 น.
• Reservation: 02 125 5000 / https://bit.ly/SevenRoomsLaTavola
• Facebook: latavolabkk
• Instagram: @latavolabkk
• Website: https://th.renaissancebangkok.com/