ถึงแม้จะเข้าสู่ฤดูฝนอย่างเป็นทางการแล้ว แต่ดอกซากุระยังคงเบ่งบานอยู่ใจกลางกรุงฯ เพื่อรอให้เราแวะไปเพลิดเพลินในสวนดอกซากุระอันงดงาม พร้อมกลิ่นอันหอมหวาน กับ “Sense of Sakura Afternoon Tea” ที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง อิมพอร์ตจากประเทศญี่ปุ่นสู่ Up & Above Restaurant and Bar แห่ง โรงแรมดิโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok)
เป็นอีกครั้งที่ SOtraveler ได้มีโอกาสมาเยือนสถานที่แห่งนี้ เพื่อสัมผัสประสบการณ์อันน่าหลงใหล พร้อมผ่อนคลายไปกับช่วงเวลายามบ่ายที่ไม่เร่งรีบ และปล่อยให้เวลาหมุนไป กับการได้ลิ้มลอง “Sense of Sakura Afternoon Tea” ที่เสิร์ฟมาในกล่องสีขาวอันเป็นเอกลักษณ์ กับเมนูสีชมพูอ่อน ซึ่งเป็นเฉดสีของดอกซากุระที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เสมือนเราได้ออกเดินทางสู่ดินแดนแห่งความฝัน ที่มีดอกซากุระอยู่รายล้อม คอยต้อนรับและมอบความประทับใจให้เราในครั้งนี้
ทันทีที่กล่องถูกเปิดออก ต่อมรับรสของเราก็เริ่มทำงานทันที เปิดรสสัมผัสด้วยเมนูอาหารคาวอย่าง Ebi Salad เมนูแซนวิชบีทรูททรงกลมสีชมพูสดใส สอดไส้ด้วยสลัดกุ้งแสนอร่อย ก่อนจะไปต่อที่เมนู Cream Cheese Tartlet กับครีมชีสทาร์ตรสชาติเข้มข้น เสริมความสดชื่นด้วยมะเขือเทศและเจลยูสุ เพิ่มชีวิตชีวาให้กับมื้อนี้ได้เป็นอย่างดี ขาดไม่ได้กับเมนู Cured Norwegian Fjord Trout กับ Vol au Vent หรือพายที่สอดไส้ด้วยปลาเทราต์ฟยอร์ดนอร์เวย์ ที่ผ่านการหมักอย่างประณีต ท็อปด้วยอิคุระน่ารับประทาน ตบท้ายด้วย Japanese Rice กับข้าวญี่ปุ่นทรงกลมน่าค้นหา เพิ่มรสชาติด้วยครีมพริกและผงปาปริก้า เป็นการปิดท้ายเมนูอาหารคาวที่ชวนให้ประทับใจทีเดียว
เปลี่ยนบรรยากาศมาที่ของหวานกันบ้าง เริ่มต้นที่ Genmaicha เสิร์ฟมาแบบน่ารัก ชวนให้หยิบขึ้นมาลิ้มลอง กับรสชาติของมูสเก็นไมฉะและสตรอเบอร์รี่แสนสดชื่น ท็อปด้วยเยลลี่ซากุระที่เพิ่มความสนุกให้กับเมนูนี้ไม่น้อย ต่อด้วย Strawberry Choux Cream นุ่มละมุนกับรสชาติของสตรอเบอร์รี่ ที่ถ้าไม่ได้หยิบขึ้นมาลิ้มลอง จะถือว่าพลาดมาก และเมนู Lime Cheese Cake เปรี้ยวหวานลงตัวกับชีสเค้กมะนาวขนาดพอดีคำ พร้อมอัลมอนด์เพิ่มความสมบูรณ์ เชื่อว่าเป็นเมนูที่ใครหลายคนจะต้องหลงรัก ขาดไม่ได้กับ Sakura Raspberry Biscuit โดยเด่นด้วยรูปลักษณ์ของดอกซากุระที่ใครเห็นเป็นต้องหยิบขึ้นมาชื่นชมความสวยงาม ด้านรสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน
ยังไม่หมดกับ Chocolate Bon Bon ที่ต้องยกให้เป็นสวรรค์ของคนรักช็อกโกแลตเลย กับด้านนอกที่เป็นสีแดงเข้มน่าค้นหา ในขณะที่ด้านในอัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตที่ไม่หวานเกินไป ตามมาด้วย Chestnut อีกหนึ่งไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาด กับรูปลักษณ์ภายนอกอันงดงาม ที่ภายในฉ่ำไปด้วยฟอร์เรสเบอร์รี่ที่ไหลเป็นลาวาออกมาทันทีที่กัด กับรสชาติชวนฝันที่ใครหลาย ๆ คนกำลังตามหา ต่อกันที่ Sakura Macaron รสชาติหวานละมุน และหอมกรุ่นสมบูรณ์แบบ พลาดไม่ได้กับ Sakura Blossom Scone กับสโคนสีชมพูสดใส รสชาติละมุนทานง่าย ปิดท้ายอย่างสวยงามด้วย Fruit Preserves ที่เสิร์ฟมาแบบเย็นสดชื่น หอมกรุ่นด้วยผิวส้ม ถือเป็นการจบการเดินทางในดินแดนแห่งความฝันนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ภายในชุดน้ำชายามบ่าย “Sense of Sakura Afternoon Tea” นี้ยังเสิร์ฟมาพร้อมกับกาแฟ และชาจาก Mariage Frères ที่มีตัวเลือกมากมาย พลาดไม่ได้กับ Green Tea กลิ่น Sakura! Sakura! ที่แสนจะเข้ากันได้ดี และช่วยเสริมให้การจิบชาในยามบ่ายนี้ลงตัวที่สุด
การเดินทางชั้นยอดกับ “Sense of Sakura Afternoon Tea” เสิร์ฟให้ทุกท่านได้ลิ้มลองทุกวันตั้งแต่เวลา เวลา 14:00 น. ถึง 17:00 น. ที่ Up & Above Restaurant and Bar แห่ง โรงแรมดิโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ในราคาเพียงชุดละ 1,950++ บาท สำหรับ 2 ท่าน ถือเป็นการซื้อประสบการณ์อันน่าประทับใจ ที่ไม่ควรพลาดเลย
Up & Above Restaurant and Bar
- Location: โรงแรมดิโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok)
- Opening Hours: ร้านเปิดทุกวัน 06.00 น. – 23.00 น. (Afternoon Tea 14:00 น. – 17:00 น.)
- Reservations: 02-687-9000 หรือ [email protected]
