Tag: Michelin Guide
บังเกอร์ (Bunker) ร้านอาหารชั้นดีที่ถูกมองข้าม
“ เราอยากให้คนที่เข้ามาได้ทิ้งภาระและเรื่องราวหนักใจของเขาไว้ที่นี่ ดื่มด่ำกับอาหารและเครื่องดื่มของเราให้สบายใจ แล้วกลับออกไปใช้ชีวิตข้างนอกอย่างเต็มที่” คอนเซ็ปต์ที่แสนจะเรียบง่ายของผู้บริหาร ร้านบังเกอร์ (Bunker) แต่ตรงเข้ากระแทกใจเราอย่างจัง พอลองมาคิดดูดีๆ คนเมืองอย่างเรา แต่ละวันต้องเจอกับปัญหาและสภาวะที่กดดันสารพัด ทั้งการงาน ครอบครัว และสังคมรอบตัว บางครั้งเราก็อยากมีพื้นที่ส่วนตัวที่เป็นเหมือน ‘หลุมหลบภัย’...
Sra Bua : MICHELIN Guide Dining Series 2nd Edition
มิชลินไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์ ครั้งที่ 2 (MICHELIN Guide Dining Series 2nd Edition) ณ ห้องอาหารสระบัว บาย กิน...