ดินเนอร์มื้อค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟกับเชฟระดับมิชลินสตาร์ “มัดส์ รัฟลันด์” ที่โรงแรมดับเบิ้ลยู เกาะสมุย

หากคุณวางแผนเดินทางมาท่องเที่ยวหรือพักผ่อนที่เกาะสมุยในวันอังคารที่ 27 พฤศจิกายน 2561 นี้ โปรดอย่าพลาดโอกาสที่จะได้ลิ้มลองเมนูอาหารสุดพิเศษจากเชฟระดับมิชลินสตาร์ชื่อดังชาวเดนมาร์ค “มัดส์ รัฟลันด์” ผู้หลงใหลการปรุงอาหารนอร์ดิกแนวใหม่ด้วยเทคนิคพิเศษที่สามารถถ่ายทอดความงดงามของธรรมช...

อ่านต่อ...

ห้องอาหารสระบัว บาย กิน กิน เปิดตัวเซตเมนูมื้อค่ำ The Winter Journey

ย่างเข้าสู่ฤดูหนาวในช่วงไตรมาสสุดท้ายของปี ห้องอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นชื่อดังระดับ 1 ดาวมิชลิน “สระบัว บาย กิน กิน” ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ขอแนะนำ เซตเมนูมื้อค่ำประจำฤดูหนาวเซตใหม่ (The Winter Journey set menu) ด้วยการนำเสนอศิลปะการปรุงอาหารไทยแนวใหม่ที่ใช้เทคนิคในการปรุงจ...

อ่านต่อ...

Set Dinner ‘ The Journey ‘ การส่งมอบความอร่อยอย่างพิถีพิถันด้วยรูปแบบที่คุณต้องไปลองเองเป็นประสบการณ์สักครั้ง…แล้วคุณจะรัก

บ่อยครั้งที่เราจะได้ยินผู้คนเริ่มบทสนทนาโทรถามสมาชิกภายในครอบครัวและคนรักของเค้าว่า “เย็นนี้ทานอะไรกันดี” และหลายๆ ครั้งก็จะจบลงด้วยร้านอาหารในคอมมูนิตี้มอลล์สักที่ ห้างสรรพสินค้าสักแห่ง ซึ่งแน่นอนว่าหากเค้าเหล่านั้นได้รู้จักเรา เค้าจะมีตัวเลือกร้านอาหารคุณภาพดีที่เยอะขึ้นมากๆ ด้...

อ่านต่อ...

ครั้งแรกกับการมาเยือน YTSB – Yellow Tail Sushi Bar!

ประสบการณ์มื้อดินเนอร์แบบ “โอมากาเสะ” สุดเอ็กซ์คลูซีฟโดย เชฟแจ็คสัน ยู มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว จากร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง “Omakase” ที่บินตรงมาจากซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทสหรัฐอเมริกา เพียงแค่ 5 วันเท่านั้น! ระหว่างวันที่ 20 – 24......

อ่านต่อ...

Sra Bua : MICHELIN Guide Dining Series 2nd Edition

มิชลินไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์ ครั้งที่ 2 (MICHELIN Guide Dining Series 2nd Edition) ณ ห้องอาหารสระบัว บาย กิน กิน โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ วันพฤหัสบดีที่ 7......

อ่านต่อ...

Savelberg Thailand (Michelin 1-star): French cuisine with a twist of “Dutch touch”

พึ่งประกาศกันไปไม่นานกับรางวัลดาว Michelin อาจถูกใจบางคนและอาจค้านสายตาใครบางคนเช่นกัน อย่างไรก็ตาม SOtraveler.com ขอทำหน้าเป็นผู้ช่วยในการคัดเลือกประสบการณ์ Luxury ในสไตล์ของเราอย่างแข็งขัน และตรงไปตรงมาเพื่อท่านผู้อ่านทุกท่านครับ โดยในฉบับนี้เราจะพาท่านไปสัมผัสประสบการณ์ French...

อ่านต่อ...

Bib Gourmand

The MICHELIN guide Bangkok 2018 Bib Gourmand

หลังจากเปิดตัวคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ’ ประจำปี 2561 หรือ MICHELIN Guide Bangkok 2018 ซึ่งเป็นฉบับปฐมฤกษ์ไปได้ไม่นานจนกลายเป็นกระแสที่ได้รับการกล่าวถึงไปทั่วและทำให้ร้านอาหารที่คว้ารางวัลดาวมิชลินได้รับความสนใจมากขึ้น  ล่าสุด มิชลินหันมารุกส่งเสริมรางวั...

อ่านต่อ...

Michelin Star Dining Experiences : ร้าน เสน่ห์จันทน์ (Saneh Jaan)

วันนี้เราได้มีโอกาสไปรับประทานอาหารเย็นที่ร้านอาหาร “เสน่ห์จันทน์” ครัวไทยต้นตำรับดั้งเดิมที่บรรจงผสานศาสตร์และศิลป์ของข้าวปลาอาหารไทยเข้าไว้ด้วยกันได้อย่างประณีต จนล่าสุดได้กลายเป็น 1 ใน 14 ร้านอาหารที่คว้ามิชลิน 1 ดาว จากการประกาศรางวัลมิชลิน สตาร์ครั้งแรกในไทยเมื่อวันที่ 6 ธัน...

อ่านต่อ...

MICHELIN Guide Bangkok

MICHELIN GUIDE BANGKOK กับ 17 ร้านคว้าดาว Michelin Star ร้านอะไรบ้างมาดูกัน

การจัดทำ Michelin Guide ฉบับกรุงเทพฯ ขึ้นเป็นครั้งแรก ทำให้ประเทศไทยเป็นประเทศที่ 2 ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (รองจากประเทศสิงคโปร์) เป็นประเทศที่ 6 ในเอเชีย(รองจากญี่ปุ่น จีน เกาหลี สิงคโปร์ และฮ่องกง) ที่ได้รับการสำรวจและจัดทำคู่มือมิชลิน ไกด์ ที่มีประวัติยาวนานถึง 118......

อ่านต่อ...

Michelin Thailand : Thailand’s 19th Hospitality Industry Congress

ในงานสัมมนา Thailand’s 19th Hospitality Industry Congress ซึ่งจัดขึ้นโดยสมาคมโรงแรมไทย ณ ศูนย์ประชุมไบเทค บางนา เมื่อเร็วๆ นี้ นายเสกสรรค์ ไตรอุโฆษ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท สยามมิชลิน จำกัด ได้เข้าร่วมเสวนาหัวข้อ “อาหารเพื่อการท่องเที่ยว”  โดยได้กล่าวถึงคู่มือแนะนำร้านอาหารและ...

อ่านต่อ...