ชวนชิมร้านอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแห่งใหม่ย่านพญาไท Trattoria@22 ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนบรรยากาศอบอุ่น นำเสนอเมนูเมดิเตอร์เรเนียนที่เข้าถึงง่าย คลาสสิก มีกลิ่นอายความเป็นอิตาลีที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เสิร์ฟในรูปแบบแชริ่งเหมาะสำหรับการมาพร้อมเพื่อนฝูงหรือครอบครัว สร้างประสบการณ์มื้ออาหารอันแสนผ่อนคลายที่ทุกคนต้องติดใจ
การตกแต่ง Trattoria@22 เน้นใช้สีโทนสว่างอบอุ่น และเฟอร์นิเจอร์ที่ทำให้รู้สึกสบาย ตกแต่งด้วยหนังสือ แจกัน และต้นไม้เพิ่มความสดชื่น พร้อมเติมเต็มความโฮมมี่ด้วยแสงธรรมชาติที่สาดส่องผ่านกระจกบานใหญ่สูงจากพื้นจรดเพดาน โปร่งโล่ง สบายตา สร้างมิติอันแสนพิเศษที่เอื้อต่อช่วงเวลาดีๆที่คุณได้นั่งรับประทานเมนูอร่อย ณ Trattoria@22
สำหรับเมนูที่เราเลือกชิมในวันนี้ เริ่มต้นกันที่ Fried Artichoke (Carciofi alla Giudia) เมนูเบาๆรับประทานเพลิน ที่เชฟเลือกใช้อาร์ติโชคส่วนที่เป็นฐานดอก ทอดจนฟูกรอบ คลุกเคล้าด้วยเกลือและพาสลีย์ หอมอร่อย ยิ่งทานในตอนร้อน ๆ ยิ่งฟินมากยิ่งขึ้น ทานควบคู่กับซอสฮอสแรดิชโยเกิร์ตแบบคลาสสิก อร่อยลงตัว
ต่อด้วย Buttered Garlic Shrimp กุ้งลายเสือตัวโตผัดกับเนย ปรุงรสด้วย กระเทียม ปาปริก้า พาสลีย์ และน้ำมันมะกอก ให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟให้รับประทานควบคู่กับขนมปังพิต้า อีกหนึ่งจานเด็ดที่เราแนะนำให้ลอง
ส่วนใครที่อยากทานซุปแนะนำให้สั่ง Mussel and Chorizo Soup ซุปโชรีโซหอยแมลงภู่ ปรุงด้วยปาปริก้าและหญ้าฝรั่น เมนูที่ช่วยเติมความกระปรี้กระเปร่าให้กับร่างกายด้วยรสชาติอันสดหวานของหอยแมลงภู่ควบคู่กับรสจัดจ้านของซุป ร้อนแรงแต่หอมอร่อย
พลาดไม่ได้กับ Lobster Pasta พาสต้าเส้นแองเจิลแฮร์ เส้นเหนียวนุ่ม ผัดคลุกเคล้ากับซอส กระเทียม พริก เกลือ และเครื่องปรุงรสต่าง ๆ พร้อมพระเอกของจานอย่างล็อปสเตอร์ตัวโต เนื้อหวาน รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม
ส่วนใครที่เป็นชีสเลิฟเวอร์พลาดไม่ได้กับเมนู Four Cheese Flatbread ขนมปังเเฟลตเบรดหน้าชีสจัดเต็ม 4 แบบได้แก่ taleggio, mozzarella, smoked scamorza และ gorgonzola เข้มข้น หอม มัน
อีกหนึ่งเมนูพิเศษ Mixed Kebabs ที่เหมาะกับการสั่งมาแชร์ความอร่อยร่วมกัน ประกอบไปด้วยเนื้อแกะเสียบไม้ และไก่เสียบไม้ย่างไฟมาจนหอมกรุ่น เสิร์ฟให้รับประทานคู่กับขนมปังพิต้า และซอสงาบดทาฮีนี
สายเนื้อต้องไม่พลาดที่จะสั่ง Iberico Pork Pluma หมูดำไอเบริโกย่างจนสุกกำลังดี รสสัมผัสนุ่มหอมละมุนลิ้น ปรุงกับพริกเม็กซิกัน โชริโซ และสตูว์ถั่วขาว หอมอร่อยสุดยอด
อิ่มท้องจากอาหารคาวแล้ว ก็ถึงเวลาของขนมหวานอย่าง Tiramisu ทิรามิสุรสชาติหวานหอมกำลังดี ฉ่ำละมุนด้วยกลิ่นกาแฟ เนื้อครีมนุ่มลิ้น เมนูคลาสสิกที่ไม่ว่าใครมาเยือนก็ต้องห้ามพลาด
หรือจะลองเป็น Spanish Churros ชูโรสหรือปาท่องโก๋สเปน สัมผัสกรอบนอก นุ่มใน อร่อยมาก คลุกเคล้ากับน้ำตาลชินนามอล จะทานเปล่าๆหรือจิ้มกับซอสช็อคโกแลตส้มก็ดีทุกรูปแบบ
Trattoria@22 ตั้งอยู่ชั้น 22 โรงแรมอีสติน แกรนด์ พญาไท (Eastin Grand Hotel Phayathai) เปิดบริการทุกวัน 12:00 – 23:00 น. โทร 02-483-2899 BTS พญาไท มีทางเชื่อมเข้าโรงแรม เดินตามป้ายทางเข้าอาคารเดอะ ยูนิคอร์น (The Unicorn) fb.com/eastingrandphayathai
