Tag: Fine Dining Experiences

Anne-Sophie Pic at Le Normandie บทใหม่ของ Le Grand Dame กับเชฟหญิงที่มีดาวมิชลินมากที่สุดในโลก

ห้องอาหาร เลอ นอร์มังดี (Le Normandie) ณ โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ (Mandarin Oriental, Bangkok) ได้รับการพลิกโฉมใหม่ในชื่อ Anne-Sophie...

เชฟ Evens López กับบทใหม่ของ Blue by Alain Ducasse สู่เมนูฝรั่งเศสร่วมสมัยที่เฉียบคมและทรงพลัง

ณ บลู บาย อลัง ดูคาส (Blue by Alain Ducasse) ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยริมแม่น้ำเจ้าพระยา ผู้ครองตำแหน่งหนึ่งดาวมิชลิน 5 ปีซ้อน และเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านไฟน์ไดนิ่งของกรุงเทพฯ กับการมาถึงของ...

เปิดบ้านเชฟ Arnaud Dunand Sauthier กับคอร์สเมนูแห่งความทรงจำผ่านรสชาติ ณ Maison Dunand ร้านมิชลินสตาร์ใจกลางสาทร

สำหรับผู้ที่หลงใหลในอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย ที่ซ่อนร่องรอยของเรื่องราวและการเดินทางในแต่ละจาน เมซอง ดูนานด์ (Maison Dunand) คือจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาด เพราะที่นี่ไม่เพียงเป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ (Michelin Star) หากแต่เป็นบ้านหลังใหญ่ของเชฟอาร์โนด์ ดูนานด์ ซอร์ธิเยร์ (Chef Arnaud...

ลิ้มรสอาหารจีนสมัยใหม่จากเชฟ Kelvin Cheung แห่ง Jun’s Dubai ณ Siam Kempinski Hotel Bangkok

เมื่อค่ำคืนสุดพิเศษนี้เราได้มีโอกาสกลับมาเยือน โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ (Siam Kempinski Hotel Bangkok) อีกครั้ง เพื่อร่วมลิ้มลองคอร์สดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟจากเชฟเคลวิน จาง (Kelvin Cheung) แห่งร้าน Jun’s...

เปิดนิยามใหม่แห่งความละเมียดละไมจากฤดูใบไม้ผลิ ณ Elements, Inspired by Ciel Bleu

หากจะมีห้องอาหาร Fine Dining สักแห่งที่ทำให้เรากลับไปซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพราะความประทับใจที่ไม่เคยจางหาย ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ (Elements, Inspired by Ciel Bleu) ณ...

ศิลปะแห่งรสชาติฝรั่งเศสระดับรางวัล ในบรรยากาศสุดหรู ณ The Allium Bangkok, The Athenee Hotel

ท่ามกลางบรรยากาศอันหรูหราของ โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล (The Athenee Hotel, a Luxury...

1 Comments

Akira Back Bangkok : Chef’S AKIRA discovery menu

ชวนนักชิมทุกคนที่หลงใหลในการค้นพบรสชาติใหม่ ๆ ให้มาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครกับ Chef Akira Back Discovery Menu ที่ Akira Back Bangkok ซึ่งเป็นการผสมผสานรสชาติของ อาหารญี่ปุ่น เกาหลี...

Kavee Bangkok : A 3rd Anniversary Celebration

“กวี” หมายถึง ผู้เชี่ยวชาญในศิลปะการประพันธ์บทกลอน ที่เกิดจากการเรียงร้อยถ้อยคำจนกลายเป็น “บทกวี” อันแสนไพเราะ เช่นเดียวกับ KAVEE ที่รังสรรค์เมนูอาหารไทยจากวัตถุดิบตามฤดูกาล ราวกับการเรียงร้อยรสสัมผัสและเนื้อสัมผัสให้ผสานเข้ากันอย่างสวยงามและเต็มไปด้วยจังหวะ เพื่อให้เกิดสุนทรียศาสตร์ในการดื่มด่ำความเป็นเลิศ KAVEE อีกหนึ่งร้านอาหารไทยสไตล์ไฟน์ไดนิ่งที่น่าจับตามอง ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของรสชาติ การคัดเลือกวัตถุดิบ...

Burapa Eastern Thai Cuisine & Bar By Sri Trat

พร้อมโดดขึ้นรถไฟและออกเดินทางสู่ “บูรพา” เพื่อสัมผัสประสบการณ์แห่งภาคตะวันออก ทั้งเรื่องราวของอาหาร วัตถุดิบ และวัฒนธรรม ที่เราสามารถสัมผัสทั้งหมดนี้ได้ในที่เดียวกับ Burapa Eastern Thai Cuisine & Bar By Sri...