ห้องอาหารนิมิตและรูฟท็อป บาร์ พร้อมนำเสนอเมนูอาหารทะเลประจำฤดูกาล ปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพคัดสรร ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม ถึง 15 พฤษภาคม 2567 ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ของหอยนางรมสุราษฎร์ธานี คาเวียร์จากโครงการหลวง และสาหร่ายพวงองุ่นในเมนูอาหารพิเศษรังสรรค์โดยทีมเชฟมากความสามารถประจำห้องอาหาร ทุกวัน เวลา 17.00 น. ถึง เวลา 23.00 น.
ห้องอาหารนิมิตตั้งอยู่บนชั้น 27 ของโรงแรม 137 พิลลาร์ สวีท แอนด์ เรสซิเด้นซ์ กรุงเทพฯ ใจกลางย่านพร้อมพงษ์ เขตธุรกิจและไลฟ์สไตล์ชั้นนำของกรุงเทพฯ เรามีความภูมิใจในการนำเสนอวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพดีจากผู้ผลิตภายในประเทศ ด้วยการผสมผสานระหว่างความทันสมัยและรสชาติดั้งเดิมอย่างลงตัว ทีมเชฟของเรารังสรรอาหารทุกจานโดยมุ่งเน้นการนำเสนอเอกลักษณ์ของอาหารไทย
เมนูอาหารทะเลประจำฤดูกาล ประกอบไปด้วยตัวเลือกหลากหลายทั้งอาหารคาวและขนมหวาน เมนูไฮไลท์ คือ “กระทงทองแดงคาเวียร์” นำเสนอรสชาติคาเวียร์สีดำจากโครงการหลวงกับหอยเชลล์ในกระทงทองแดงกรอบได้อย่างลงตัว เมนู “หอยอบมะพร้าว” ที่เชฟของเราได้นำหอยนางรมสุราษฎร์ธานีมาอบกับมะพร้าวฝอยและครีมซอสต้มข่า มอบรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร อีกหนึ่งเมนูที่ให้คุณค่าทางสารอาหารพร้อมรสชาติจัดจ้านคือ “ยำสาหร่ายกุ้งแม่น้ำ” ยำรสชาติเปรี้ยวเผ็ดเข้ากันได้ดีกับสาหร่ายพวงองุ่นเสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำย่าง อาหารจานนี้เต็มไปด้วยวิตามิน สารอาหารและไฟเบอร์ เมนูอาหารทะเลประจำฤดูกาลนี้ถูกรังสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อมอบรสสัมผัสที่น่าจดจำและเพื่อนำเสนอวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยอันอุดมสมบูรณ์
“เรามีความยินดีในการนำเสนอเมนูอาหารทะเลประจำฤดูกาลจากแหล่งวัตถุดิบคุณภาพดี แต่ละเมนูที่ทีมของเรารังสรรขึ้นมาเพื่อนำเสนอวัตถุดิบท้องถิ่นและรสสัมผัสเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย พร้อมมุ่งเน้นการดำเนินกิจการแบบยั่งยืนโดยสนับสนุนผู้ผลิตภายในประเทศ” – เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ กรวิชญ์ รุ่งฉัตร กล่าว
ห้องอาหารนิมิต และรูฟท็อป บาร์ เชิญชวนทุกท่านดื่มด่ำกับประสบการณ์รับประทานอาหารไทยรสชาติดั้งเดิมที่ผสมผสานความทันสมัยสำหรับมื้ออาหารอันน่าจดจำ
ลิ้งค์โปรโมชั่นเมนูอาหารทะเลประจำฤดูกาล : https://137pillarshotels.com/th/bangkok/seasonal/seasonal-oceanic-delights
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ โทร 02 079 7000 หรือติดต่อ LINE Official Account (@137pillarshotels)
