“บอมโบโลนี” คือโดนัท แต่เป็นโดนัทที่ไม่มีรูตรงกลาง เพราะบอมโบโลนีเป็น “โดนัทสไตล์อิตาเลียน” ที่ส่วนผสมและขั้นตอนการทำแตกต่างจากโดนัทที่เราคุ้นเคยกัน บอมโบโลนีจะมีส่วนผสมทั้งแป้งอิตาลี แป้งเค้ก ยีสต์สด และเนย เนื้อสัมผัสจึงจะมีความหนานุ่มฟูคล้ายขนมปังมากกว่าโดนัทปกติ ทานแบบโรยน้ำตาลก็อร่อย หรือจะทานแบบสอดไส้ก็ลงตัวสุดๆ
ส่วนใครที่อยากลิ้มรส “บอมโบโลนี” โดนัทสไตล์อิตาเลียนเนื้อแป้งเหนียวนุ่ม เบา และไส้ทะลัก เราขอแนะนำ บอมโบโลนีของร้านอาหารบางกอก เทรดดิ้ง โพสต์ บิสโตร แอนด์ เดลี โรงแรม 137 พิลลาร์ สวีท แอนด์ เรสซิเดนท์ กรุงเทพฯ ขนาดพอดีคำ มีไส้ให้เลือกสั่งหลากหลายรส สร้างสรรค์โดยเชฟขนมหวานมากความสามารถของโรงแรม เชฟเก่ง ผู้ที่มีแพชชั่นในการคิดค้นสูตรขนมใหม่ๆอยู่เสมอ
“บอมโบโลนี” ของเชฟเก่ง มีขั้นตอนการทำที่ละเอียดอ่อนและพิถีพิถัน แป้งทำมาจากส่วนผสมทั้งแป้งอิตาลี แป้งเค้ก ยีสต์สด และเนยฝรั่งเศสระดับพรีเมียม เมื่อผสมแป้งจนได้ที่แล้ว ต้องพักไว้นานกว่า 36 ชั่วโมงก่อนนำไปทอด สิ่งที่ทำให้ “บอมโบโลนี” ของเชฟเก่ง มีความแตกต่างจากบอมโบโลนีที่อื่น ๆ คือ ส่วนผสมและอัตราส่วนระหว่างแป้งอิตาลีกับแป้งเค้ก พร้อมกระบวนการทำหัวเชื้อที่เชฟปรับจนลงตัว เพื่อให้แป้งบอมโบโลนีมีความนุ่มและเบาเป็นพิเศษ
พลาดไม่ได้ บอมโบโลนีไส้ Yuzu Delight ซึ่งเป็นไส้ซิกเนเจอร์หอมอร่อยด้วยกลิ่นยูสุให้ความรู้สึกสดชื่น และยังมีไส้ Nutella Ganache รสชาตินูเทลล่าเข้มข้น เนื้อสัมผัสเนียนละมุนมาก ไส้ Salted Caramel and Roasted Macadamia หอมกลิ่นคาราเมลและแมคคาเดเมียอบเนื้อกรุบกรอบ ไส้ Divine Matcha มัทฉะพรีเม่ียมรสเข้มข้น ไส้ Delicate Mocha ได้รสมอคคาสุดเข้มข้น ไส้ Strawberry Mania หอมกลิ่นสตรอเบอร์รี่ชัดเจน รสหวานอมเปรี้ยวกำลังดี ทานอร่อยไม่เลี่ยน ไส้ Blueberry Cheesecake ชีสรสเปรี้ยวละมุนตัดกับรสหวานนิดเปรี้ยวหน่อยของซอสบลูเบอรี่ที่เข้มข้น เข้ากันได้ดีอย่างที่สุด หรือใครอยากทานบอมโบโลนีโรยไอซิ่งธรรมดาก็มีให้เลือกสั่งเช่นกัน
“บอมโบโลนี” ของบางกอก เทรดดิ้ง โพสต์ บิสโตร แอนด์ เดลี จะอบสดใหม่วันต่อวัน จำหน่ายเป็นกล่อง กล่องละ 300 บาท ประกอบไปด้วยบอมโบโลนี 12 ชิ้นสำหรับแบ่งกันทานในครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณ หรือจะสั่งซื้อเป็นชิ้นก็ได้ราคาชิ้นละ 25 บาท (ราคายังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)
โปรโมชั่นพิเศษสำหรับช่วงนี้ ซื้อโบโลนีครบ 3 กล่อง รับฟรีทันทีอีก 1 กล่อง สามารถสั่งเเล้วเข้ามารับด้วยตนเอง หรือใช้บริการจัดส่งอาหารก็ได้เช่นเดียวกัน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสั่งซื้อล่วงหน้าได้ที่
ร้านอาหารบางกอก เทรดดิ้ง โพสต์ บิสโตร แอนด์ เดลี
- ไลน์ออฟฟิเชียล : @137pillarshotels
- เบอร์โทร : 02 079 7134
- อีเมล : [email protected]
SOtraveler
Related Posts
ภูเก็ตร้อนระอุ! เทศกาลดนตรี “EDC Thailand 2026” กลับมาอีกครั้ง 16-18 ม.ค. 2569 – เปิดขายบัตรรอบแรกแล้ววันนี้
หลังสร้างปรากฏการณ์สุดยิ่งใหญ่จากการจัดงานครั้งแรกในประเทศไทยต้นปีนี้ เทศกาลดนตรี EDM ระดับโลก Electric Daisy Carnival หรือ EDC เตรียมกลับมาระเบิดความมันอีกครั้งในปี 2569 ด้วยความยิ่งใหญ่ที่ขยายขึ้นในทุกมิติ พร้อมยึดพื้นที่ใหม่ Rhythm Park...
ใครกำลังเบื่อฮ่องกงมุมเดิมๆ…ขอแนะนำ ‘ไคตั๊ก’ ย่านใหม่แกะกล่อง! ย่านเดียวจบครบทุกแลนด์มาร์ก…ถ่ายรูปเช็คอิน กิน เล่น ช็อปฯ สนุกได้ทั้งคนฉายเดี่ยวและไปกับครอบครัว
การเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่สมการรอคอยของ สวนกีฬาไคตั๊ก (Kai Tak Sports Park) เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมาในย่านไคตั๊กทำให้ฮ่องกงกลับมาเป็นจุดสนใจของโลกอีกครั้ง จากการพลิกโฉมสนามบินเก่าสู่แลนด์มาร์กใหม่ใจกลางฮ่องกงที่ครบครันทั้งกิจกรรมกีฬา ความบันเทิง และไลฟ์สไตล์ หนึ่งในจุดเด่นของโครงการนี้คือ Kai Tak Mall แหล่งช้อปปิงแนว “สปอร์ตเทนเมนต์” แห่งแรกของฮ่องกง ที่ผสานกีฬาและความสนุกเข้าไว้ด้วยกัน พร้อมด้วยห้างสรรพสินค้าชั้นนำอย่าง AIRSIDE ที่ตั้งอยู่ใกล้เคียง...
สัมผัสสุนทรียภาพแห่งรสชาติ ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เปิดตัวสุดหรู “Kikō Matcha Afternoon Tea Collection” ในโอกาสพิเศษฉลองครบรอบ 13 ปี
ดื่มด่ำสุนทรียรสแห่งวัฒนธรรมญี่ปุ่นใจกลางกรุงเทพฯ ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เสน่ห์แห่งวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่นผสานความหรูหราเหนือระดับในแบบ ‘โอโมเตนาชิ’ (Omotenashi) เนื่องในโอกาสพิเศษฉลองครบรอบ 13 ปี โรงแรมขอเชิญท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษกับ “Kikō...
เผยอรรถรสใหม่แห่งความอร่อยฉบับซานตง ณ ห้องอาหารจีนมาน โฮ
ห้องอาหารจีนมาน โฮ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ เปิดตัวเมนูประจำฤดูกาลใหม่ที่นำเสนอรสชาติท้องถิ่นของอาหารมณฑลซานตง รังสรรค์โดยเชฟเลสลี่ ดูว์ แต่ละจานนำเสนอรสชาติอันหลากหลายที่จะพาคุณเข้าถึงความอร่อยแบบต้นตำรับ ให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน...
“Drip & Sip” สร้างสังคมผู้รักสุขภาพ ด้วยความร่วมมือกันระหว่าง VIVID by Verita Health และนิตยสาร Masala
วิวิด บาย เวอริตา เฮลธ์ (VIVID by Verita Health) บาร์วิตามินสำหรับคนยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ ร่วมมือกับนิตยสาร Masala จัดงาน “Drip & Sip”...
ค่ำคืนของรสชาติและความทรงจำ – Penfolds Wine Dinner ณ Rossini’s อาหารอิตาเลียนสุดประณีต จับคู่ไวน์ชั้นเลิศ ในบรรยากาศที่คุณจะไม่มีวันลืม
เชิญร่วมสัมผัสค่ำคืนแห่งรสชาติและเรื่องราวของไวน์ระดับตำนาน ในงาน Penfolds Wine Dinner ณ Rossini’s ห้องอาหารอิตาเลียนชื่อดังของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ในวันศุกร์ที่ 23 พฤษภาคม 2568 ดินเนอร์ห้าคอร์สในบรรยากาศสุดโรแมนติกที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน...