Casual Dining
ทำไมต้องมาไกลถึงลาดกระบัง เพื่อมาลองเมนูใหม่ของ Big Bite Burger Bar & Grill
ถ้าพูดถึงร้านเบอร์เกอร์ในโรงแรม หลายคนอาจคาดหวังแค่เมนูจานด่วนทานง่ายแล้วจบ แต่ไม่ใช่กับ บิ๊ก ไบต์ เบอร์เกอร์ บาร์ แอนด์ กริลล์ (Big Bite Burger Bar & Grill)...
Eat Me ร้านอาหารพรีเมียมที่สายกินยกให้เป็น Hidden Gem กลางสีลม
ถ้ามีคำถามว่า “ร้านอาหารในกรุงเทพฯ ร้านไหนที่ยังคงรักษามาตรฐานและสร้างความตื่นเต้นให้สายกินได้เสมอ” ชื่อของ Eat Me สีลม มักอยู่ในลิสต์อันดับต้น ๆ อย่างไม่ต้องสงสัย ร้านอาหาร Modern American แห่งนี้เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 20...
มาภูเก็ต…ต้องมาลองให้ได้กับ Mad Beef Pop-up ที่ Bandara Pool Villas Phuket
นี่คืออีกหนึ่งประสบการณ์ที่ดีที่สุดกับ Mad Beef Pop-up ริมอ่าวยน ณ บันดารา พูล วิลล่า ภูเก็ต (Bandara Pool Villas Phuket) ที่ซึ่งรสชาติจากกรุงเทพฯ...
Somsak กับเรื่องราวพลิกผันของลูกอีสานใจกลางเมืองกรุง ที่เล่าได้มากกว่าความอร่อย
ในย่านสุขุมวิท – เอกมัย ที่รายล้อมด้วยร้านอาหารนานาชาติ สมศักดิ์ (Somsak) ปรากฏตัวขึ้นอย่างมั่นใจในจังหวะที่พอดี กับร้านอีสานร่วมสมัยแห่งนี้ที่ไม่ได้พยายามกลมกลืนไปกับสภาพแวดล้อมรอบข้าง แต่เลือกสื่อสารตัวตนอย่างชัดเจนผ่านบรรยากาศที่แสนเท่ และมีชีวิตชีวา ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป เราสัมผัสได้ว่านี่คือพื้นที่ที่ตั้งใจเล่าเรื่อง มากกว่าการเป็นเพียงร้านอาหาร และทุกองค์ประกอบภายในร้านค่อย ๆ...
เปิดตัว Xian Yuan ร้านอาหารจีนกวางตุ้งที่ถูกตีความใหม่อย่างละเมียด ณ Central Park
ก้าวสู่ เซียนหยวน (Xian Yuan) ร้านอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัยร้านใหม่ล่าสุดใน เซ็นทรัล พาร์ค (Central Park) ที่ถ่ายทอดแนวคิดการยกระดับอาหารกวางตุ้งจากรากฐานดั้งเดิม สู่ประสบการณ์การรับประทานที่ละเอียด ลุ่มลึก และเปี่ยมด้วยชั้นเชิง ร้านเลือกเล่าเรื่องผ่านรสชาติที่สุขุมลึก มีชั้นเชิง...
เปิดเรื่องราวของ SEA YA ร้านอาหารทะเลแนวใหม่ ที่ยกความสดมาไว้กลาง(เจริญ)กรุง
ในวันที่อาหารทะเลไม่จำเป็นต้องแลกกับการเดินทางไกล และมื้อใหญ่ไม่จำเป็นต้องรอวันพิเศษ SEA YA จึงถือกำเนิดขึ้นในฐานะร้านอาหารทะเลแนวใหม่ที่ยกทั้งวัตถุดิบสด บรรยากาศความชิลล์ และพลังของการสังสรรค์มาไว้ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ณ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนท์ (Asiatique The Riverfront) ที่ให้ทุกคนได้ใช้เวลากับมื้ออาหารตั้งแต่แสงเย็น...
Sri’s Room บทใหม่ระหว่างบูรพาและศรีตราด กับความทรงจำที่เพิ่งเปิดประตูกลาง Siam Paragon
เมื่อเรื่องราวของผู้หญิงคนหนึ่งเดินทางมาถึงบทใหม่ “ห้องของศรี” หรือ Sri’s Room จึงถูกสร้างขึ้นให้เป็นพื้นที่อบอุ่นกลางศูนย์การค้าสยามพารากอน (Siam Paragon) ร้านอาหารที่ไม่ได้ต้องการเป็นเพียงอีกหนึ่งโต๊ะในห้าง แต่เป็นห้องส่วนตัวที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของความทรงจำ อาหารบ้านเกิด และเสียงเพลงยุคเก่า เสิร์ฟทุกเมนูด้วยหัวใจแบบตราดที่คุ้นเคย เสมือนแวะมานั่งพักในห้องเพื่อนเก่าที่รู้จักกันมานาน จาก...
Stella Hua Hin ดินเนอร์อิตาเลียนบนรูฟท็อปหัวหิน ที่เสิร์ฟวิวทะเลและรสชาติแบบเนเปิลส์
ท่ามกลางเสียงคลื่นของหัวหินและลมทะเลที่พัดเบา ๆ ยามเย็น “Stella (สเตลล่า)” เปล่งประกายอยู่บนชั้น 27 ของโรงแรม Holiday Inn Vana Nava Hua Hin ห้องอาหารอิตาเลียนบนรูฟท็อปแห่งใหม่ที่ถูกออกแบบให้เป็นทั้งจุดหมายของรสชาติและสถานที่แห่งความทรงจำ...
รีวิว Jurassic World: Fossil & Flame Restaurant ที่ Asiatique กรุงเทพฯ ร้านอาหารธีมจูราสสิค เวิลด์
กรุงเทพฯ เป็นเมืองที่ไม่เคยหลับใหล และเต็มไปด้วยสีสันของประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่รอให้เราไปค้นหา หนึ่งในนั้นคือการเดินทางไปสู่โลกที่ไม่เคยคาดคิดมาก่อน โลกที่เต็มไปด้วยพลังแห่งจินตนาการจากภาพยนตร์ระดับตำนาน “Jurassic World” ถูกถ่ายทอดออกมาเป็นร้านอาหารที่ผสมผสานทั้งศิลปะ การดีไซน์ และรสชาติอาหารเข้าไว้ด้วยกันอย่างน่าตื่นตา ที่นี่คือ Fossil &...
รีวิวห้องอาหารเรือนต้น มณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ อาหารไทยจีนต้นตำรับ ข้าวมันไก่มณเฑียร และเมนูซิกเนเจอร์
มีโอกาสมาเดินเล่นในย่านสุรวงศ์ เลยแวะมาสัมผัสมนต์เสน่ห์ของ ห้องอาหารเรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ที่ขึ้นชื่อมานานหลายสิบปีในฐานะห้องอาหารที่นำเสนอรสชาติ ไทย–จีนต้นตำรับ จนได้รับการยกย่องจากนักชิมทั่วกรุงเทพฯ และการันตีด้วยรางวัล มิชลิน บิบ กูร์มองด์ ทันทีที่ก้าวเข้าสู่ห้องอาหาร กลิ่นอายความเป็น...
Paper Plane Project เปิดตัวใหม่ในฐานะ “A Common Ground for the Creatives”
Paper Plane Project ไม่ได้เป็นเพียงแค่พื้นที่ทำงานอีกต่อไป แต่ได้ก้าวสู่การเป็น “A Common Ground for the Creatives” พื้นที่ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อคนที่เข้าใจคุณค่าของความคิดสร้างสรรค์ ความงาม และการใช้ชีวิตที่มีสไตล์ THE...
สัมผัสเสน่ห์อาหารไทยผ่านผลไม้เมืองร้อนกับ “A Taste of the Tropics” ณ The Siam Tea Room, Asiatique The Riverfront
นิยามใหม่ของอาหารไทยร่วมสมัยเริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง เมื่อผลไม้เมืองร้อนที่เราคุ้นเคยอย่างทุเรียน สับปะรด ส้มโอ และสละ ถูกนำมาประยุกต์เข้ากับอาหารพื้นบ้านอย่างวิจิตรบรรจง เกิดเป็นจานอาหารที่ทั้งงดงามและแฝงด้วยความคิดสร้างสรรค์ โดยไม่ละทิ้งกลิ่นอายของวัฒนธรรมดั้งเดิม ณ ร้านเดอะสยามทีรูม (The Siam Tea Room) สาขา...