ณ ชั้น 37 ของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ABar Rooftop คือจุดหมายใหม่สำหรับผู้หลงใหลในศิลปะการผสมเครื่องดื่ม ที่นี่นำเสนอคอลเลกชัน “Districts of Bangkok (Vol. 2)” ซึ่งถ่ายทอดเรื่องราวของย่านสำคัญในกรุงเทพฯ ผ่าน 6 เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน
“Hello Yellow” – บทเพลงแห่งความสดชื่น เครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจากอาคารกระทรวงกลาโหมสีเหลืองอันโดดเด่น เริ่มต้นด้วยการคัดสรรผลไม้เขตร้อนสามชนิดที่มีสีเหลืองสดใส นำเปลือกมาผ่านกระบวนการซูวีกับเครื่องดื่มพรีเมียม ที่อุณหภูมิควบคุมเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อดึงกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้น ตัดด้วยความเผ็ดร้อนจากพริกเกลือที่โรยบนผลไม้อบแห้ง สร้างสมดุลระหว่างความหวานและความเผ็ดได้อย่างลงตัว
“Boat Noodle” – ตำนานก๋วยเตี๋ยวเรือในแก้ว การตีความใหม่ของรสชาติคุ้นเคยจากย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ เครื่องดื่มพรีเมียมถูกนำมาหมักกับเครื่องเทศไทยแบบดั้งเดิม ผ่านการกลั่นกรองด้วยกระบวนการเฉพาะ เสิร์ฟในชามตราไก่ที่คุ้นตา พร้อมส่วนผสมลับที่ผ่านการทดลองมากกว่า 20 ครั้ง เพื่อให้ได้กลิ่นอายของก๋วยเตี๋ยวเรือที่สมบูรณ์แบบ
“Golden Mountain” – ความรุ่งเรืองในแก้ว เครื่องดื่มชั้นดีที่ผ่านการหมักกับชาคาโมมายล์คุณภาพสูง เป็นเวลา 48 ชั่วโมง เกิดเป็นความนุ่มนวลที่ซ่อนความซับซ้อน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งทรงเพชรที่ผลิตจากน้ำกลั่นบริสุทธิ์ ประดับด้วยทองคำเปลวคุณภาพสูงที่สามารถรับประทานได้ คู่กับแครกเกอร์ข้าวหลามที่ผ่านการอบในอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน เพื่อให้ได้ความกรอบที่สมบูรณ์แบบ
“Monkey Cheeks” – นวัตกรรมแห่งการอนุรักษ์ เครื่องดื่มระดับพรีเมียมถูกนำมาผ่านกระบวนการกรองพิเศษ ให้ความใสสะอาดดุจน้ำบริสุทธิ์ เสิร์ฟในแก้วเซรามิกที่ผลิตจากเปลือกหอยนางรมเหลือใช้ ผ่านกระบวนการ upcycling ที่ใช้เวลากว่า 3 เดือนในการพัฒนา แต่ละใบมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ซ้ำกัน
“The Art Centre” – แก้วแห่งศิลปะ ความลงตัวระหว่างเครื่องดื่มระดับพรีเมียมและกาแฟคั่วพิเศษ ผ่านการสร้างสรรค์ลวดลายสามสีจากแม่สีพื้นฐาน แต่ละชั้นมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกัน เมื่อผสมรวมกันจะเกิดเป็นประสบการณ์การดื่มที่ไม่เหมือนใคร
“Come Dawn” – อรุณรุ่งแห่งรสชาติ เครื่องดื่มพรีเมียมที่ผ่านการหมักกับแตงโมสดจากไร่คัดพิเศษ ให้ความหอมหวานธรรมชาติ โดดเด่นด้วยแผ่นไอโซมอลต์สีทองที่ผลิตด้วยเทคนิคพิเศษ ละลายช้าๆ เพิ่มมิติของรสชาติทีละน้อย
TIP
- Hello Yellow: ควรคนเบาๆ ก่อนดื่ม เพื่อให้ส่วนผสมผสานกันอย่างลงตัว
- Boat Noodle: สูดกลิ่นเครื่องเทศก่อนจิบ เพื่อสัมผัสประสบการณ์เต็มรูปแบบ
- Golden Mountain: ปล่อยให้น้ำแข็งละลายสักครู่ เพื่อให้รสชาติเปิดตัวอย่างสมบูรณ์
- Monkey Cheeks: ดื่มช้าๆ สังเกตการเปลี่ยนแปลงของรสชาติเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยน
- The Art Centre: ลองจิบแต่ละชั้นสี ก่อนผสมรวมกัน
- Come Dawn: รอให้แผ่นไอโซมอลต์ละลายเล็กน้อยก่อนเริ่มดื่ม
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 – 01.00 น. (ให้บริการเครื่องดื่มถึง 00.30 น.) ในราคาเริ่มต้นที่ 400++ บาทต่อแก้ว สมาชิกแมริออท บอนวอย รับสิทธิประโยชน์พิเศษตามระดับการเป็นสมาชิก สำหรับผู้ที่สนใจสมัครสมาชิก สามารถลงทะเบียนฟรีได้ทันที
การสำรองที่นั่ง:
- โทร: +66 (0) 2 059 5999
- อีเมล: [email protected]
- จองออนไลน์: https://bit.ly/3pd1zxR
ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นได้ที่:
- เว็บไซต์: https://www.abarrooftopbangkok.com
- เฟซบุ๊ก: www.facebook.com/abarrooftop/
- อินสตาแกรม: www.instagram.com/abarrooftop/
- ไลน์: @akirabackandabar
