DINING & GASTRONOMY
Stella Hua Hin ดินเนอร์อิตาเลียนบนรูฟท็อปหัวหิน ที่เสิร์ฟวิวทะเลและรสชาติแบบเนเปิลส์
ท่ามกลางเสียงคลื่นของหัวหินและลมทะเลที่พัดเบา ๆ ยามเย็น “Stella (สเตลล่า)” เปล่งประกายอยู่บนชั้น 27 ของโรงแรม Holiday Inn Vana Nava Hua Hin ห้องอาหารอิตาเลียนบนรูฟท็อปแห่งใหม่ที่ถูกออกแบบให้เป็นทั้งจุดหมายของรสชาติและสถานที่แห่งความทรงจำ...
กลับมาเยือน Restaurant Solid อีกครั้ง กับ Dawn Bar และเมนู A La Carte ที่มีสีสันและเรื่องราว
ท่ามกลางย่านเจริญกรุงที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และประวัติศาสตร์ Restaurant Solid ยังคงเป็นหมุดหมายที่เราอยากกลับมาเยือนซ้ำ โดยเฉพาะเมื่อครั้งนี้มีทั้ง Dawn Bar และเมนู A La Carte ที่ทำให้การกลับมามีสีสันมากยิ่งขึ้น ที่นี่ไม่เพียงแต่เป็น Fine Dining...
A Taste of London ออกเดินทางอีกครั้ง สู่ต้นกำเนิดแห่งวัฒนธรรมน้ำชายามบ่าย ณ Conrad Bangkok
บอลลูนแห่งการเดินทางจาก Diplomat Bar ณ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ (Conrad Bangkok) ได้ออกบินอีกครั้ง พร้อมพา SOtraveler ไปถึงมหานครลอนดอน เมืองที่เป็นต้นกำเนิดวัฒนธรรมการดื่มชายามบ่ายอันเลื่องชื่อของโลก การเดินทางครั้งนี้เต็มไปด้วยเสน่ห์แบบผู้ดีอังกฤษ ถ่ายทอดความละเมียดละไมในทุกขั้นตอนของการสร้างสรรค์เมนู...
รีวิว GALA Bangkok: Theatrical Dining Experience กับ Station Muse (Curious Daydreaming)
มื้ออาหารครั้งนี้มีความแตกต่างจากมื้ออื่นๆ ที่เราเคยสัมผัสประสบการณ์มา เป็นการเดินทางสู่โลกแห่งความฝัน…ค่ำคืนนี้ SOtraveler ได้มีโอกาสสัมผัส GALA Bangkok ร้านอาหาร Fine Dining น้องใหม่ย่านเอกมัย ที่นำเสนอคอนเซ็ปต์ “Theatrical Dining Experience”...
Tsu Japanese Restaurant โฉมใหม่ เตรียมเทียบท่าสู่ประสบการณ์ญี่ปุ่นร่วมสมัยที่ JW Marriott Bangkok
สัมผัสโฉมใหม่ของ Tsu Japanese Restaurant ณ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ (JW Marriott Bangkok) ที่เราจะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศการออกแบบให้เสมือนนั่งอยู่กลางทะเล และมองย้อนกลับเข้าไปยังทิวทัศน์ของบ้านเมืองและท่าเรือที่ทอดยาวอยู่เบื้องหน้า ทุกองค์ประกอบถ่ายทอดกลิ่นอายญี่ปุ่นดั้งเดิมในโทนร่วมสมัย เปรียบเสมือนการออกเรือสู่การเดินทางครั้งใหม่...
Anne-Sophie Pic at Le Normandie บทใหม่ของ Le Grand Dame กับเชฟหญิงที่มีดาวมิชลินมากที่สุดในโลก
ห้องอาหาร เลอ นอร์มังดี (Le Normandie) ณ โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ (Mandarin Oriental, Bangkok) ได้รับการพลิกโฉมใหม่ในชื่อ Anne-Sophie...
Le Grand Bouquet Discovery by Thierry Drapeau ที่ Signature Bangkok (1-Michelin star)
เมื่อเราเดินเข้าสู่ Signature Bangkok ค่ำคืนนี้ สิ่งที่เกิดขึ้นตรงหน้าสร้างประสบการณ์ให้เราเหมือนเปิดประตูไปสู่โลกอีกใบที่เชฟ Thierry Drapeau ตั้งใจถ่ายทอดบ้านเกิดของเขาที่ประเทศฝรั่งเศสผ่านแต่ละคอร์สที่เสิร์ฟ รสชาติที่เราได้รับ เรียงร้อยไปด้วยเรื่องราวของดิน ทะเล และสวนดอกไม้ ที่ถูกร้อยเรียงเป็นเส้นทางการเดินทาง ตั้งแต่คำแรกที่สดใสเบิกบาน ไปจนถึงคำสุดท้ายที่ทิ้งความละเมียดอ่อนโยนไว้บนปลายลิ้น...
รีวิว Afternoon Tea “Fall for Autumn” โรงแรม Waldorf Astoria Bangkok มนต์เสน่ห์ฤดูใบไม้ร่วง
บ่ายวันที่ท้องฟ้ากรุงเทพฯ กำลังสดใส เราก้าวเข้าสู่ Peacock Alley Lounge เลาจน์อันเป็นเอกลักษณ์ของ Waldorf Astoria Bangkok เพื่อสัมผัสชุดน้ำชายามบ่ายธีมฤดูใบไม้ร่วง “Fall for Autumn” ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน...
4 Hands Dinner Maison Dunand x Lakeside ประสบการณ์ Fine Dining ที่ร้อยเรียงรสชาติอย่างละเมียดละไม
ค่ำคืนที่ Maison Dunand กรุงเทพฯ ได้ถูกถักทอขึ้นอย่างพิเศษ เมื่อ เชฟ Arnaud Dunand เชฟและเจ้าของร้าน Maison Dunand ซึ่งครองรางวัล มิชลินสตาร์ 1...
เส้นทางรสชาติ Fine Dining ที่ Chai Jia Chai คอร์สเมนูใหม่สุดประณีตโดยเชฟ Tsai Shih Wei
SOtraveler กลับมาสัมผัสอีกครั้งกับคอร์สเมนูใหม่จาก Chai Jia Chai ที่ถ่ายทอดด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งล็อบสเตอร์ทะเลอันดามัน หอยเป๋าฮื้อญี่ปุ่น เนื้อวากิว A5 ไปจนถึงคาเวียร์ การปรุงที่ใส่ใจรายละเอียด ไปจนถึงการจัดเรียงแต่ละคอร์สอย่างมีจังหวะและความหมายทางวัฒนธรรม ทุกคำคือการค้นพบใหม่ที่ผสมผสานทั้งความดั้งเดิมและความร่วมสมัยได้อย่างกลมกลืน...
รีวิว Jurassic World: Fossil & Flame Restaurant ที่ Asiatique กรุงเทพฯ ร้านอาหารธีมจูราสสิค เวิลด์
กรุงเทพฯ เป็นเมืองที่ไม่เคยหลับใหล และเต็มไปด้วยสีสันของประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่รอให้เราไปค้นหา หนึ่งในนั้นคือการเดินทางไปสู่โลกที่ไม่เคยคาดคิดมาก่อน โลกที่เต็มไปด้วยพลังแห่งจินตนาการจากภาพยนตร์ระดับตำนาน “Jurassic World” ถูกถ่ายทอดออกมาเป็นร้านอาหารที่ผสมผสานทั้งศิลปะ การดีไซน์ และรสชาติอาหารเข้าไว้ด้วยกันอย่างน่าตื่นตา ที่นี่คือ Fossil &...
Whispers of the Land: ประสบการณ์อาหารไทยสมัยใหม่ที่ Sra Bua by Kiin Kiin
ถ้าพูดถึงอาหารไทยสมัยใหม่ที่ใส่ใจทั้งรสชาติ วัตถุดิบ และเรื่องราว Whispers of the Land คือประสบการณ์ที่คุณไม่ควรพลาด ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามาใน Sra Bua by Kiin Kiin จะรู้สึกได้ถึงบรรยากาศเรียบหรู...