ห้องอาหารบ้านแมคฟาร์แลนด์ภูมิใจนำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายชุดใหม่ สำหรับเดือน มีนาคมและเมษายน 2563 โดยยังคงคอนเซ็ปต์ให้การจิบน้ำชายามบ่ายเป็นช่วงเวลาสำหรับการสังสรรค์ในบรรดาหมู่เพื่อน หรือการพูดคุยเกี่ยวกับธุรกิจ
สำหรับชุดน้ำชายามบ่ายชุดใหม่นี้ ภายในเซ็ตยังคงประกอบไปด้วยชุดขนม 3 ส่วน ในส่วนแรกจะเสิร์ฟมาบนชั้นขนมชั้นที่ 1 ซึ่งเน้นเป็นเมนูต้นตำหรับจากฝรั่งเศษ โวโลวอง ขนมถ้วยพายใส้ราตาตูยมังสวิรัติ และคร็อก-เมอซิเออร์ แซนด์วิชอุ่นๆสอดไส้เนยแข็งและแฮม ปิดท้ายด้วยเมนูเอาใจคนรักแซลมอน เบเกิลครีมชีสกับแซลมอนรมควัน
สำหรับท่านที่ชื่นชอบการรับประทานขนมหวาน พานาคอตต้า มินิ เบอร์รี่ทาร์ต และมาการองเลม่อน ต่างได้ถูกจัดเรียงไว้อย่างสวยงามในชั้นที่ 2
ในส่วนที่ 3 จะเป็นการนำเอาอาหารไทยเข้ามาผสมผสาน เมี่ยงคำ ทอดมันปลา และไส้อั่วได้ถูกปรุงมาอย่างพิถีพิถันเพื่อคนที่ชื่นชอบอาหารไทยได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่คุ้นเคย
สโคนกรอบนอกนุ่มในเป็นขนมอีกอย่างหนึ่งที่เข้ากับการจิบชาเป็นอย่างดี สโคนมีเสิร์ฟ 2 ชนิดได้แก่รสแบบดั้งเดิมและรสใบเตยเสิร์ฟมาพร้อมกับ มาสคาโปนครีมและแยมเสาวรส ทำให้การจิบน้ำชามีความเพลิดเพลินมากขึ้น
ในด้านของชา ท่านสามารถเลือกชาเกรดพรีเมี่ยมหลากหลายชนิดที่ถูกคัดสรรมาให้เข้ากับอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ใบชาอบแห้งชนิดต่างๆ เช่น ชาเขียวญี่ปุ่น ชาซีลอน อิงลิชเบรคฟาสต์ ชาซีลอน เออเกรย์ รวมถึงชาผลไม้ ท่านยังสามารถเลือกเครื่องดื่มสปาร์คลิ่งไวน์ เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับชุดน้ำชายามบ่ายของท่านได้อีกด้วย
ทั้งหมดนี้ในราคาเพียง 750++ บาท สำหรับ 2 ท่าน และ 1,199++ บาท เมื่อรวมเครื่องดื่มสปาร์คลิ่งไวน์ 2 แก้ว ให้บริการทุกวันจันทร์ถึงเสาร์ ตั้งแต่เวลา 14.00 – 17.30 น.
MCFARLAND HOUSE AT HYATT REGENCY HUA HIN UNVEILS NEW AFTERNOON TEA MENU FOR MARCH – APRIL 2020
McFarland House introduces its new Afternoon Tea menu for March and April 2020, keeping in perspective that tea time is a brilliant time for guests to enjoy a social get together or host a business networking meeting, as nothing unites people like a shared meal.
As usual, the Afternoon Tea set has three tiers of cakes and sandwiches. The first tier serves savoury items. You´ll find the French classic vol-au-vent, a light pastry case filled with vegetable ratatouille and the croque monsieur, a French-style sandwich with ham and cheese filling and special menu for salmon lover a smoked salmon sour cream bagel.
For those with a sweet tooth, you will be pleased to find the panna cotta, mini berry tart and lemon macaron, all sitting pretty on tier two.
Tier three is for those looking forward to some little Thai treats like Miang Kham (a vegetarian Thai wrap), Thai fish cakes and Sai Oua (sausage and vegetables on skewer).
Scones are the perfect complement to a cup of tea. There are two types of scones, plain and pandan. They are fluffy, each with a golden crust and a soft middle, perfect with mascarpone and homemade passion fruit jam.
As for the tea, choose from a selection of fine teas with the likes of Voyage Loose-Leaf, Japanese Green Tea, Ceylon English Breakfast, Ceylon Earl Grey or a flower tea. A glass of sparkling wine can be added to make your experience a little more fun!
The Afternoon Tea is priced at THB 750++ per couple. To include two glasses of sparkling wine, the price is THB 1,199++ per couple. Available Monday-Saturday from 2.00 PM–5.30 PM.
