“Sushi Kuuya” ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบโอมากาเสะโดย เชฟโกจิ โคบายาชิ (Goji Kobayashi) เชฟญี่ปุ่นผู้มากประสบการณ์ และมีความมุ่งมั่นในการนำเสนอโอมากาเสะสไตล์ดั้งเดิม ชูวัตถุดิบที่เชฟคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน รับประกันความสด สะอาด รสชาติกลมกล่อมอูมามิ Sushi Kuuya เปิดให้บริการวันละ 2 รอบ ได้แก่รอบ 17:30 น. และรอบ 19:30 น. จำกัดรอบละ 8 ที่เท่านั้น เรียกได้ว่าทุกคนจะได้รับประสบการณ์ที่น่าประทับใจ และอบอุ่นในทุกๆครั้งที่แวะเวียนมาลิ้มรสคอร์สโอมากาเสะของที่นี่
Sushi Kuuy ตั้งอยู่ชั้น 2 ของโครงการ Vivre Langsuan (วีฟร์ หลังสวน) คอมมูนิตี้ไลฟ์สไตล์น้องใหม่ในย่านนี้ ถ้าบอกว่าอยู่ตรงข้ามกับสตาร์บัคส์สาขาหลังสวน ทุกคนคงจะทราบพิกัดได้อย่างชัดเจนทันที
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-1-700x466.jpg)
สำหรับคอร์สโอมากาเสะ ที่ SOtraveler และมาลิ้มลองความอร่อยในวันนี้ เริ่มต้นเปิดต่อมรับรสด้วย สาหร่ายโมสุคุซุและยูซุ รสชาติปรี้ยว หวาน เค็มกำลังดี พร้อมกลิ่นหอมอันสดชื่นจากยูซุ
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-4-700x467.jpg)
ต่อด้วยเมนูซาชิมิ ที่ประกอบไปด้วย Tsuri Aji ปลาทูญี่ปุ่น ปลามากุโร่ส่วนอากามิ และหมึกหิ่งห้อย (Firefly Squid) หรือที่ชาวญี่ปุ่นเรียกว่า โฮตารุอิกะ (Hotaru ika) ได้สัมผัสความอร่อยหวาน รสชาติโอมากาเสะเนื้อแท้ที่ทำให้ทุกคนประทับใจ
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-5-700x436.jpg)
Tsuri Aji
Tennen honmaguro Akami
Hotarui ka
ตามด้วย หนวดปลาหมึกสับห่อสาหร่ายชุปแป้งทอด ทอดเสิร์ฟร้อนๆ อร่อยเพลิน
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-7-700x467.jpg)
อร่อยต่อกับซูชิ ที่เชฟเสิร์ฟเป็น หมักกล้วยญี่ปุ่นท็อปด้วยอูนิ เนื้อหนึบ ปลาซาโยริ หรือปลาเข็มขาวญี่ปุ่น เนื้อขาวใส แน่นเด้ง และกุ้งลายเสือญี่ปุ่น เนื้อสด หวาน
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-9-700x467.jpg)
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-11-700x467.jpg)
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-14-700x467.jpg)
ต่อกันกับเมนู ท่ออสุจิปลาปักเป้าเสิร์ฟในรูปแบบซุปให้ซดโล่งคอ รสกลมกล่อม และ ตับปลาอังโกะ ให้สัมผัสที่เข้มข้นแต่นุ่มนวล หอม มัน กลมกล่อม
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-18-700x467.jpg)
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-15-700x467.jpg)
ตามด้วยซูชิ ปลามากุโระหมักเพิ่มรสอูมามิ เสิร์ฟแบบเทมากิ และปลาคินเมได หรือปลากะพงแดง
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-21-700x467.jpg)
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-19-700x467.jpg)
จากนั้นเชฟจะเสิร์ฟเป็นเมนูปรุงเบาๆอย่าง ปูขนจากญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมไข่ปลาแซลมอน และหอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก เนื้อแน่นหนึบ เด้ง หวาน เสิร์ฟพร้อมสาหร่ายคอมบุ
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-23-700x467.jpg)
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-26-700x463.jpg)
ความพิเศษยังหยุดเพียงเท่านี้ อร่อยเพลินกันต่อกับซูชิ ที่เชฟเสิร์ฟอูนิแบบล้นๆให้อร่อยฟินแบบละลายในปาก พร้อมความมันที่ทุกคนติดใจของไขมันส่วนท้องของปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ตัดด้วย ปลาไหลญี่ปุ่นทะเล เนื้อแน่น
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-27-700x467.jpg)
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-31-700x467.jpg)
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-34-700x467.jpg)
ปิดท้ายเมนู Maki ที่รวมวัตถุดิบชั้นยอดจาก ปลาทูน่าเทกิโทร่ ตับปลาอังโกะ คัมเปียว กุ้งโบตั๋นเอบิ และอูนิ
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-36-700x459.jpg)
Negitoro
Ankimo
Kanpyo
Botan ebi
Uni
ปิดท้ายด้วย Tamagoyaki ไข่หวานญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดอันเป็นเอกลักษณ์ของเชฟโกจิ ที่ทำได้นุ่มหนึบตามแบบฉบับดั้งเดิม และยังมีซุปมิโซะอะคะดาชิ และไอศกรีมสตรอเบอรีโยเกิร์ต
![](https://www.sotraveler.com/wp-content/uploads/2024/03/Omakase-Sushi-Kuuya-at-Vivre-Langsuan-Road-39-700x455.jpg)
โอมากาเสะคอร์ส Sushi Kuuya ราคา 6,500++ ให้บริการวันอังคารถึงวันอาทิตย์ (ปิดบริการวันจันทร์) มีให้บริการ 2 รอบคือ รอบ 17:30 น. และรอบ 19:30 น. สอบถามข้อมูลและสำรองที่นั่งได้ที่ LINE OA: @ sushikuuya หรือเบอร์โทร 092-916-9299