โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ชวนร่วมฉลอง “เทศกาลไหว้พระจันทร์” ด้วยการส่งมอบขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดโฮมเมด ที่ใช้วัตถุดิบและส่วนผสมที่เป็นออร์แกนิค ให้กับคนในครอบครัว คนรัก เพื่อนสนิท และพันธมิตรทางธุรกิจ
***ในปี 2020 นี้ทาง โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ของดจำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์ เป็นการชั่วคราว***
ขนมไหว้พระจันทร์จากห้องอาหารเหม่ยเจียง โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ แต่ละชิ้นผลิตขึ้นจากวัตถุดิบและส่วนผสมที่เป็นออร์แกนิค ด้วยแหล่งผลิตที่ใส่ใจด้านสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน พร้อมนำเสนอให้ทานคู่กับชาออร์แกนิคจากเชียงใหม่
นม และเนย ที่เป็นส่วนผสมหนึ่งของขนมไหว้พระจันทร์ พ่อครัวของห้องอาหารเหม่ยเจียงสั่งตรงมาจากฟาร์มโคนมในจังหวัดนครราชสีมา ที่เลี้ยงดูแม่วัวด้วยหญ้าออร์แกนิค ซึ่งแม่วัวที่ได้กินหญ้าออร์แกนิคคุณภาพดี จะผลิตน้ำนมที่มีกรดโอเมก้า 3 มากเป็นพิเศษ ส่วนไข่ก็เลือกใช้ไข่ที่ได้จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ส่วนผสมแป้งทั้งแป้งขนมและแป้งไส้คัสตาร์ดก็ใช้แป้งแบบออร์แกนิคเช่นเดียวกัน เพื่อความสมบูรณ์แบบของขนมไหว้พระจันทร์ในแต่ละคำ
ส่วนกล่องบรรจุภัณฑ์ของขนมไหว้พระจันทร์นั้น เป็นกล่องสีแดงที่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ด ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องและยาวนาน โดยเริ่มผลิตที่ เพนนินซูลา ฮ่องกง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2529 จากนั้นในปี พ.ศ. 2543 เพนนินซูลา กรุงเทพฯ ก็เริ่มผลิตและจำหน่าย ซึ่งได้รับการตอบรับดีมากตั้งแต่ปีแรก มียอดสั่งซื้อสูงมาทุก ๆ ปี
⦁ ชุดขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดออร์แกนิคโฮมเมดจำนวน 8 ชิ้นต่อ 1 กล่อง ราคากล่องละ 888 บาท
⦁ ชุดขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดออร์แกนิคโฮมเมดจำนวน 8 ชิ้น จับคู่พร้อมชาเอิร์ล เกรย์ ออร์แกนิค ราคาชุดละ 1,238 บาท
***ในปี 2020 นี้ทาง โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ของดจำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์ เป็นการชั่วคราว***
สำหรับท่านที่สนใจ สามารถโทรจองและสั่งซื้อได้ที่เบอร์โทร 02-020-2888 หรืออีเมล [email protected] และสามารถสั่งซื้อออนไลน์ผ่านเว็บไซต์ www.peninsula.com/bangkok
CELEBRATE MID-AUTUMN FESTIVAL WITH HOMEMADE ORGANIC CUSTARD MOONCAKES BY THE PENINSULA BANGKOK
A perfect treat for your family and friends with homemade custard mooncakes enriched with organic dairy ingredients for an enhanced taste
The Peninsula Bangkok makes Mid-Autumn Festival a gourmet family celebration with a delicious hand-crafted Homemade Organic Custard Mooncakes by The Peninsula Bangkok from Mei Jiang kitchen. Each exquisite mooncake is prepared with sustainably sourced organic ingredients. To add to the Mid-Autumn Festival experience, the organic mooncakes can be paired with refined organic tea from Chiang Mai.
To cherish of the festive treat, the Peninsula Organic Custard Mooncakes will be prepared with rich, creamy organic milk sourced from dairy cows in Nakorn Ratchasrima province, which are fed organic grass that is high in Omega 3. Organic butter is produced from the same nourishing milk. The Mei Jiang chefs also use organic eggs from free-range hens, organic flour and organic custard powder to create a flavour sensation in every mooncake bite.
The Peninsula’s delectably light egg custard mooncakes have been an eagerly anticipated Mid-Autumn Festive delicacy since they were first baked at The Peninsula Hong Kong in 1986. The Peninsula Bangkok proudly introduced the hand-made treats in 2000, and they proved instantly popular with guests and local residents.
The Homemade Organic Custard Mooncakes by The Peninsula Bangkok are now available to purchase – with traditional eight-piece sets beautifully packaged in red, fully compostable gift boxes.
Reimagining the world-famous Peninsula mooncakes with organic ingredients closely aligns with the hotel’s multi-year Health & Harmony programme, which inspires guests to live well and eat healthily. Launched by The Peninsula Bangkok in 2017, Health & Harmony draws inspiration from across Thailand and around the world to produce a regularly refreshed menu of exercise classes, spa therapies and nutritious dining options that make a stay at The Peninsula Bangkok a holistic retreat for the body, mind and spirit beside the Chao Phraya River.
- Homemade Organic Custard Mooncakes by The Peninsula Bangkok is priced at THB 888 net
- An eight-piece Homemade Organic Custard Mooncakes by The Peninsula Bangkok set paired with an organic Earl Grey tea is priced at THB 1,238 net.
To make an order, please call The Peninsula Boutique on 02-020-2888, or e-mail [email protected] The Homemade Organic Custard Mooncake by The Peninsula Bangkok can also be purchased online at www.peninsula.com/bangkok
